|
Nejlepší recept na Šunková rolka na chlebíčky |
|
Pomazánkové máslo, najemno nastrouhanou nivu a 3 PL změklého másla našleháme ručním elektrickým šlehačem. Na pracovní podložku si rozložíme šunku-3 vedle sebe a 3 do druhé řady tak, aby se trošku překrývala-viz obr.v postupu, natřeme náplní, poklademe t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny se sýrovou omáčkou. |
|
Nivu nastrouhat a rozvařit v mléce. Přidat mušk. oříšek, pepř. Po rozpuštění sýru zavaříme v trošce mléka rozmíchanou lžíci maizeny a po zhoustnutí omáčky bylinky a nakrájenou šunku.Úplně nakonec vmíchat dvě lžíce jogurtu, nebo kyselé smetany a ji...
|
|
|
|
|
Pikantní avokádový dip s modrým plísňovým sýrem |
|
Avokádo zbavíme pecky, vydlabeme a vidličkou rozmačkáme, zakápneme citronem, aby nám neztmavlo. Přidáme sýr, zakysanou smetanu, najemno nakrájenou cibulku, jalapeňo papričky, česnek a vše důkladně spojíme. Podle chuti dosolíme. Podáváme s kukuřičnými chip...
|
|
|
|
|
NIVOVÁ pomazánka s oříšky |
|
Nakrájíme na drobno cibuli a nastrouháme nivu, čím víc, tím líp..:-) Přidáme tři lžíce Majolky®, celý tvaroh a nakonec přidáme nasekané oříšky. Necháme odležet...:-) Výborná na jednohubky, chlebíčky, ale i na čerstvý chléb...:-)...
|
|
|
|
|
Lilek s nivou a šunkou |
|
Lilek podélně překrojíme. Každou půlku nakrojíme asi 4 x , ale nedokrojíme u stopky, řez i nákroje posolíme necháme vypotit cca 25-30 min. Otřeme papírovou utěrkou a každý zářez potřeme nivou, kterou jsme si vidličkou rozetřeli s jogurtem. Do každého zá...
|
|
|
|
|
Moje zapečená lahůdka - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. Cibuli nakrájíme na hrubo. Mleté maso osmahneme se zeleninou do měkka a ochutime solí, pepřem a provensálským kořením. Nivu nastrouháme nahrubo. Nyní máme vše připraveno. Připravíme si pekáč a dáme na dno ...
|
|
|
|
|
Recept na Čtyřdruhová sýrová pomazánka |
|
Eidam, nivu a vajíčko natvrdo nastrouháme do mísy, přidáme ostatní sýry, máslo, nadrobno nakrájenou anglickou slaninu s tvarůžkem, rozmačkaný česnek a všechno utřeme vařečkou. Nakonec dáme zakysanou smetanu, Majolku® a promícháme. Zdobila jsem nasekaný...
|
|
|
|
|
Recept na Kapustové závitky s Nivou |
|
Uvaříme kapustu v osolené vodě (ne úplně doměkka, aby se kapustový listy netrhaly a šli dobře rolovat). Vývar nevylejeme, je z něho dobrá polévka. Otrháme si jednotlivé listy z kapusty. Do každého listu dáme plátky šunky, špalíček gothaje, nebo jiné...
|
|
|
|
|
Kuřecí pochoutka nejen pro začátečníky - recept od maminky |
|
1.Na troše másla jsem orestovala nadrobno pokrájenou cibuli a zbytek nadrobno pokrájené anglické slaniny, přidala jsem na silnější plátky pokrájené žampiony a chvilku nechala orestovat. 2.Mezi tím jsem si z opláchnutých kuřecích prsou uřízla 4 plátky, mali...
|
|
|
|
|
Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém ďolíčku |
|
Do osolené vařící vody si dáme vařit oloupané, na čtvrtky nakrájené brambory. V kastrolu na rozehřátém oleji zpěníme cibulku, přidáme plátky česneku a cca 3minuty restujeme. Přidáme rajčata, rozmarýn, trošku soli a pepře a pod pokličkou dusíme 10minut....
|
|
|
|
|
Grázlův mls - recept od maminky |
|
Brambory lehce povaříme, částečně zchladíme a rozkrojíme na půl. Každou polovinu lžičkou vydlabeme a plníme připravenou směsí. Směs vyrobíme z nastrouhaného salámu, sýra a smetany. Na jednotlivé brambory pokládáme plátky slaniny, uložíme na pekáč, př...
|
|
|
|
|
|
Zapékané pórkové rolky - recept od maminky |
|
Pórek si nařežeme na zhruba 10cm špalíky, na jedné straně je nařízneme a 3 nebo 4 nejdelší plátky opatrně sundáme. Poklademe je plátkem sýra a válečkem ze směsi mletého masa, koření a drobně nakrájeného středu pórku. Zavineme a pokud nám závitek nedr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pivní očko od Lu |
|
Šunku a sýr přeložit na půlku, obalit ve vejci a strouhance a osmažit jako řízek. K tomu volské oko, dát na talíř a posypat strouhaným sýrem....
|
|
|
|
|
Palačinka s kuřecí směsí |
|
Ušleháme si těsto na palačinky a rozehřejeme pánev. Smažíme palačinky. Mezitím si nakrájíme na kousky kuř. maso a dáme smažit na pánev. Po chvíli přidáme kapii nakrájenou na nudličky, necháme podusit, ať pustí barvu. Nakonec přidáme olivy a pórek. ...
|
|
|
|
|
Salát s nivovým dresinkem - recept od maminky |
|
Salát a mangold opereme, natrháme, řapík mangoldu pokrájíme na tenké proužky. Rajče a jarní cibulku nakrájíme a bylinky posekáme. Smícháme se zálivkou z olivového oleje, trochu vinného octa, soli, špetky cukru. Promícháme. Na nivový dresink si prolisujeme s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí spätzle s houbami |
|
Těsto na spätzle vyšleháme dohladka, až se začnou tvořit bublinky. Těsto je o něco tužší než na lívance. Necháme 15 minut odpočinout. Mezitím na másle orestujeme dohněda cibuli se slaninou, vyjmeme, přidáme ještě kousek másla a podusíme osolené houby. N...
|
|
|
|
|
Hovězí nudličky s Nivou - recept od maminky |
|
Roštěnku nakrájíme na plátky a pak na hrubší nudličky, velmi mírně osolíme - Niva je slaná, raději pak dosolíme, opepříme. Velmi zprudka orestujeme na menším množství rozpáleného oleje, aby se nám maso zatáhlo a pak už volněji dopékáme. Maso shrneme ke...
|
|
|
|
|
Zapečený chřest s brambory a cuketou - recept od maminky |
|
Brambory nakrájíme na kolečka cca 5mm a spolu s oloupaným chřestem dáme vařit na 10 minut do osolené vody. Cuketu nakrájíme na kolečka jako brambory. Mezitím si připravíme bešamelovou sýrovou omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo, zasypeme moukou a upražíme s...
|
|
|
|
|
Celerovo hruškový salát s nivou |
|
Celer a hrušky nahrubo nastrouháme, přidáme posekané lístky celeru a petrželky. Zalijeme vymíchanou zálivkou a při servírování navrch nastrouháme nivu....
|
|
|
|
