RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - kukuřice

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - kukuřice, Kukuřici je vhodné před dalším zpracováním povařit s vápnem nebo jinou zásaditou látkou. Tento proces pomáhá k oddělení slupky, zvyšuje biologickou dostupnos

Recepty - kukuřice

Kukuřici je vhodné před dalším zpracováním povařit s vápnem nebo jinou zásaditou látkou. Tento proces pomáhá k oddělení slupky, zvyšuje biologickou dostupnost tryptofanu (proteinogenní aminokyseliny) a niacinu (důležitého vitamínu), zvyšuje nutriční hodnotu kukuřice a činí ji chutnější a stravitelnější. Neznalost významu této úpravy (tzv. nixtamalizace) způsobovala po rozšíření pěstování kukuřice mezi Evropany nemoci z podvýživy, zejména pellagru.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org




kukuřice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:

- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Ostatní - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla



Nalezeno: 596 receptůZobrazuji: 1-20 receptů
1 | | ...
Nejlepší recept na Domácí rybí salát
Domácí rybí salát Rybičku i cibulku si nakrájíme na malé kostičky, přidáme uvařenou studenou zeleninku, nakonec majonézu a dochutíme. Množstvi si určete sami podle stravniků. Salát je moc dobrý, jako kupovaný....
Vepřová játra jako minutka - recept od maminky
Vepřová játra jako minutka Játra očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, které opepříme. Necháme si rozehřát pánev na které necháme vyškvařit plátky uzeného boku. osmažený bok vyndáme necháme okapat a udržujeme v teple. Na vyškvařeném tuku nejprve zprudka a dále zvolna opékám...
Nejlepší recept na Toskánská omáčka s těstovinami
Toskánská omáčka s těstovinami Cibuli nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mleté maso a orestujeme. Ochutíme solí a pepřem. Jakmile maso ztratí "syrovou barvu", přidáme protlak, mrkev na kostičky, žampiony na tenké plátky a zalijeme vodou. Necháme provařit na mírném o...
Fazole po mexicku
Fazole po mexicku Fazole si uvaříme téměř doměkka s bobkovým listem, osolíme, přidáme kousek masoxu a pepř. Před dokončením přidáme kukuřici a ještě krátce povaříme, ale jen v malém množství vody. Zahustíme cibulovou jíškou, kterou si připravíme tak, že osmažíme ko...
Skládaný zimní salát podle Petra Novotného
Skládaný zimní salát podle Petra Novotného Všechny suroviny navrstvíme do skleněné mísy v pořadí: celer kukuřice ananas nudličky šunky nudličky pórku plátky vajec, která potřeme majonézou strouhaný sýr Mísu přikryjeme a dáme na 24 hodin do ledničky. Pak salát nabídneme strávníkům s pe...
Mexická pánev
Mexická pánev Ve větší pánvi (používám pánev wok) si osmažíme cibuli dozlatova, přidáme maso a prudce orestujeme až zhnědne, vařečkou odděláváme maso od sebe ! zasypeme kořením chilli con carne , přidáme všechny konzervy i s nálevem, tři rozmačkané stroužky česne...
Čalamáda z cukety a patizonu - mňam! - recept od maminky
Čalamáda z cukety a patizonu - mňam! Cuketu a patizon oloupeme, zbavíme jadřinců a a spolu s paprikami a cibulí nakrájíme na kostky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme zeleninu, česnek, omáčky a koření a dusíme doměkka, ke konci dušení přidáme kečupy, kukuřici a dochutíme. Plníme do skleniček...
Ledvinky na slanině
Ledvinky na slanině Vepřové ledvinky zbavíme vnitřních bílých částí. Omyjeme je, nakrájíme, propláchneme a vložíme do cca půl litru mléka. Dáme do chladničky (při +2 °C) na 48 hodin. Poté ledvinky vyjmeme z kastrůlku a ještě jednou pořádně propláchneme. Na slanině zp...
Recept na Zdravá květáková pizza bez mouky
Zdravá květáková pizza bez mouky Troubu si předehřejeme na 200°C. Květák uvaříme ve vodě. Poté jej rozmixujeme (použila jsem tyčový mixér) spolu s vejcem, prolisovaným česnekem, kořením a nastrouhaným sýrem. Osolíme. Hmotu dáme na pečící papír - vytvoříme tenkou placku. Dáme do ...
rizoto ze slepice
rizoto ze slepice slepici dáme vařit (cca 2 hodiny), aby byla měkká. kdo má papiňák doba se zkrátí (já se ho bojím) očistíme mrkev, petržel a dáme vařit, pak nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, přidáme uvařenou rýži, kukuřici a hrášek z konzervy,zesklovatělou cibuli...
Kuřecí směs se zeleninou a rýží
Kuřecí směs se zeleninou a rýží POSTUP: 1. Maso nakrájíme, promícháme s olejem a kořením, v mikrovlné troubě asi 4-5minut vaříme při 750W. v půlce doby promícháme. 2. Žampiony nakrájíme na kousky, pórek na kolečka, papriky na proužky a přidáme i s kukuřicí k masu, promícháme a dáme n...
Nejlepší recept na Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou
Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou Palce odblaníme, bohatě osolíme a opepříme. Potřeme každý palec lehce rozpuštěným sádlem a posypeme velmi jemně nasekaným rozmarýnem. Každou porci takto ochuceného palce obalíme velmi tenkým plátkem slaniny. Pánev - nejlépe steakovou rozpálíme a přidáme...
Smetanová omáčka se špenátem - recept od maminky
Smetanová omáčka se špenátem V pánvi si na oleji orestujeme na menší kousky nakrájená kuřecí prsa, aby se nám zatáhla. Chvíli restujeme a pak přidáme kukuřici, česnek, špenát a sýr. Sýr necháme roztavit a potom zalijeme smetanami. Celou omáčku vaříme dokud smetana nezhoustne. Kdo nem...
Recept na Vrstvený salát
Vrstvený salát Do mísy,nejlépe stejnoměrné,vrstvíme po sobě ingredience,tak jak jsou po sobě napsány v surovinách,celer.salát,kukuřice,pórek,ananas, na ananas naskládáme vedle sebe plátky vajíček, vše potřeme majonézou a zasypeme sýrem. Přikrýt alobalem nebo potravinovou...
Pekingská polévka
Pekingská polévka Na oleji zesklovatíme cibulku a přidáme protlak. Přidáme vodu společně s kořením, masoxem, bujónem a mraženou zeleninou. Přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut. Poté přidáme cukr cca 2 lžíce, ocet cca 1 lžíce a sůl vše podle chuti. Když polévka vaří, ta...
Nejlepší recept na Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce v pomalém hrnci
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce v pomalém hrnci na dno PH dáme mraženou zeleninu, a osolíme. Na zeleninu naskládáme osolená a kořením gyros posypaná kuřecí prsa a poklademe na plátky pokrájené máslo. Vaříme 3 hod. na hight. maso vyndáme přidáme dobře rozmíchanou mouku s vodou promícháme a vaříma na hi...
Feferonkový salát - recept od maminky
Feferonkový salát Eidam a měkký salám nahrubo nastrouháme do mísy. Přidáme okapaný hrášek, kukuřici a fazlolky. Pokrájíme feferony beraní rohy a přidáme do salátu. Přidáme i trochu nálevu z beraních rohů. Můžeme přisolit, případně přidat nějakou ostrou feferonku :-)....
Zavařená kukuřička-jako okurky - recept od maminky
Zavařená kukuřička-jako okurky Kukuřičky očistíme, omyjeme, vysušíme a naskládáme do absolutně čistých sklenic. Ze soli, cukru, octa a vody si uvaříme nálev, který necháme zchladnout na 60°C a kukuřičky zalijeme, aby byly celé potopené v láku a tak 1 cm pod úrovní víčka. Sterilizujeme...
Naložené kachna maso
Naložené kachna maso Maso nakrájíme na nudličky, na jeden den namočíme do mléka (z důvodu zbavení zápachu, komu nevadí, může hned do koření, mně vadil). Druhý den,vyndáme maso z mléka, necháme okapat. Všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promích...
Moravanka "z Hané"
Moravanka Postup: 1) Připravíme nejdříve nálev: vše smícháme a zahřejeme k bodu varu a necháme hodinu louhovat. 2) Nyní si v klidu dáme do sklenic na dno feferonku (malou kulatou maďarskou celou, nebo ½ pálivého kozího rohu – co seženete), kousek kopru, nasypeme nakr...
1 | | ...
Nalezeno: 596 receptůZobrazuji: 1-20 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist