|
Nejlepší recept na Můj chleba - favorit č.1 |
|
Do pekárny nalijeme nejprve odměřené množství vody, přidáme lžíci octa, 2,5 lžičky soli, hladkou mouku smíchanou s žitnou chlebovou moukou,chlebové koření,2 lžíce drceného nebo mletého kmínu, brambory nastrouhané najemno, cukr a kvasnice. Zapneme program t...
|
|
|
|
|
Hovězí " krčisko " PIKANT s červenou fazolí |
|
Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky cca 2 x 4 cm , obalíme v koření KOTÁNY - Chilli con carne - celý obsah sáčku vetřeme do masa.Maso zprudka na oleji opečeme s cibulí a společně lehce podusíme.Hlídáme si, aby byla u masa šťáva . Po 10...
|
|
|
|
|
Kuřecí čtvrtky na fazolích s bylinkovou krustou |
|
Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme a příčně maso prořízneme až ke kosti. Do masa vetřeme v troše oleje rozmíchané koření, papriku a utřený česnek. Toustový chléb rozmixujeme s lístky bazalky a směs naneseme a lehce vmáčkneme na kuřecí čtvrtky. Do pek...
|
|
|
|
|
Ořezaný vepřový gulášek v PH - recept od maminky |
|
Pokud je třeba, tak si větší kusy masa překrájíme, prosolíme, cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky, slaninu na menší kostičky a střídu chleba nadrobíme. Na dno keramické nádoby, dáme slaninu, cibuli, česnek, pak maso a na něj veškeré koření,...
|
|
|
|
|
Recept na Topinková svačinka |
|
Chleba nakrájíme na plátky, ty pak ještě rozpůlíme na půlky. Opečeme je v topinkovači. Mezitím si nakrájíme na drobno cibulku, do kastrůlku nebo na pánvičku dáme olej a osmahneme cibuli. Přidáme na kostičky nakrájený salám, trochu osmahneme. Přidáme va...
|
|
|
|
|
Můj slaný dortík |
|
Toustové chleby se namažou pomazánkou, vyskladají do požadovaného tvaru, celý dort se pomaže zase pomazánkou a posype strouhaným sýrem a pak je jen zdobeni na vas :-) druhé dvě foto dortík není s nastrouhaným sýrem ,ale dala jsem sýr do sáčku vařit do vody ...
|
|
|
|
|
Recept na Dýňová polévka s jablky a sýrovo - tymiánové tousty |
|
Polovinu másla rozpusťte v hrnci, pak na něm osmahněte jemně pokrájenou cibuli a plátky česneku. Po třech minutách přidejte zázvor a nové koření a za stálého míchání ještě minutu opékejte. Přidejte dýni a jablka a za občasného míchání je nechte přik...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chlebáky ( knedlíky z chleba ) |
|
Do mísy dáme na kostky nakrájený chleba, přidáme mouku, ostatní suroviny a utvoříme těsto. To rozdělíme do 4 porcelánových - vymazaných hrníčků, vaříme 20 minut v hrnci ponořené do 3/4 ve vodě....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Havířský chléb |
|
Bůček nakrájíme na plátky, potřeme česnekem, posypeme kmínem, solí a pepřem a takto upravené je uložíme na vodou vypláchnutý plech. Pečeme je při asi 170-180°C dozlatova. Krajíce chleba osmažíme na oleji, na talíři je potřeme hořčicí a obložíme plá...
|
|
|
|
|
Zabijačkový guláš bez zabijačky |
|
Cibuli nakrájíme a dáme smažit na sádlo (snažíme se ji usmažit co nejtmavší), maso a játra nakrájíme. Maso přidáme k cibuli. Přikryjeme pokličkou a necháme vydusit. Přídáme vše koření a podlejme. Když už je maso skoro měkké, přidáme nakrájená játr...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečený chléb s žampionovou směsí |
|
Nejdříve si připravíme světlou jíšku z másla a hladké mouky a necháme ji vystydnout. Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli a přihodíme očištěné a na plátky pokrájené žampiony. Po chvilce přidáme drcený kmín, rozetřený česnek, sůl a pep...
|
|
|
|
|
Topinečka - Mňamoza |
|
Rozpálíme olej a uděláme si topinky. Když jsou topinky hotové, osmaneme vajičko. Nesmi být ale úplně hotové, žloutek může, ale nemusí (je to lepši) být těkutější. Topinku očesnekujeme, osolíme, opepříme, dáme hořčici, kečup, poklademe Moravankou a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lečové chlebíky |
|
Na pánvičce osmahneme šunku a lečo, přidáme vajíčka a povaříme. Směs dáme na nakrájený chléb. Nakonec položíme na směs plátky sýru a dáme zapéct, než se sýr trochu rozpustí....
|
|
|
|
|
Kotletka na způsob guláše |
|
Maso nakrájíme na kostičky,celer,zázvor a česnek oloupeme a nastrouháme najemno.Do hrnce dáme olej a necháme osmahnout dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky.Přidáme maso,osolíme, okmínujeme a osmahneme.Hrnec odstavíme z plotny přidáme celer,zázvor ,česnek a p...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí triangl s pečenými brambory |
|
Kuřecí prsa očistíme a nameleme. Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a namočíme do mléka. Petržel nasekáme a česnek prolisujeme. Vše smícháme, osolíme, opepříme a hotovou směs dáme na pečící papír do pekáčku (cca 2cm vrstva). Pečeme zhruba 30-...
|
|
|
|
|
Roštěnky s celým česnekem |
|
Plátky roštěné omyjeme, po stranách nakrájíme, rozklepeme a osolíme a opepříme. Stroužky syrového česneku utřeme a natřeme na maso. V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm plátky masa z obou stran, vyjmeme je a dáme stranou. Na rozpálený olej po mase ...
|
|
|
|
|
Chlebová česnečka - recept od maminky |
|
Do misky na polévku si natrháme chleba,nebo nakrájíme na kostičky. Na to dáme 2 stroužky lisovaného česneku a přidáme lžíci másla nebo ramy.Zakapeme polévkovým kořením a přelejeme horkou vodou uvařenou v konvici....
|
|
|
|
|
Banánová žemlovka |
|
Pekáček si vymažeme máslem a naskládáme na něj nakrájené rohlíky, které pokapeme rumem z rozinek. Na ně poklademe banány promíchané s rozinkami. Rozšleháme 4 žloutky a jedno celé vejce s polovinou cukru, špetkou soli a jednoho vanilkového cukru. Po vyšlehán...
|
|
|
|
|
Hlávkový salát s houbami a krutony |
|
Žampiony a hlívu očistíme, pokrájíme. Cibilku nakrájíme najemno a dáme jí na pánvičku osmahnout na 2 lžících oleje. Přidáme houby a osmahneme. Podlijeme trochou vody a dusíme téměř do měkka. Očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo a přidáme k houbám. Je...
|
|
|
|
|
Topinky s Italskou šunkou sypané parmezánem |
|
Krajíce chleba opečeme na sádle (nejlépe domácím) . Po opečení jedné strany krajíc otočíme , posypeme parmezánem , položíme plátek (nebo dva) šunky a ještě znovu posypeme parmezánem. Až je opečená i druhá strana krajíce , tak topinku vyndáme z pánvičk...
|
|
|
|
