|
Rychlý chutný zeleninový salát |
|
Do mísy dáme polníček a salát. Nakrájíme papriku, okurek a cherry rajčátka a přidáme do mísy. V toustovači opečeme dva tousty, nakrájíme na kostičky a přidáme do salátu. Do hrnečku nalijeme olej, cca 1/4 hrnku (pokud děláme salátu hodně ) přidáme vinný...
|
|
|
|
|
Mufinky z dušené mrkve |
|
Vlažnou dušenou mrkev smícháme se suchým kuskusem, přidáme žloutky, osolíme, opepříme, podle chuti dokyselíme citronem. Pak vmícháme sníh ze dvou bílků. Do mufinových košíčků dáme na dno kolečka vykrojená z toustového chleba a namazaná máslem, na ně ...
|
|
|
|
|
Recept na Námořnický chleba |
|
Chleba nakrájíme na plátky (může být i starší). V misce smícháme nastrouhaný sýr, s vejci, česnekem, opepříme,osolíme. Směs navršíme na chleba a dáme smažit na pánev s olejem. Nejdříve stranou, kde není sýr. Dobrou chuť....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Česnekové kuře + šťouchané brambory s mrkví |
|
Na mírně omaštěné pánvi necháme zhnědnout cibuli ( jedna střední na 2 porce ), přidáme osolené porce kuřete, z obou stran opečeme, podlijeme vývarem nebo vodou + kmín + nadrcený česnek, dusíme pod pokličkou za občasného nakouknutí a doplnění tekutiny cc...
|
|
|
|
|
Chléb s hermelínem |
|
Krajíčky chleba namažeme slabě máslem (já mažu florou) na to dám prolisovaný česnek jak kdo má rád, 3 kolečka salámu, 3 plátky hermelínu, pokapu kečupem a posypu drobně nakrájenou cibulkou. Dám na plech s pečícím papírem a zapeču v troubě....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Klasický Club sandwich |
|
1. Toastový chléb opečte v topinkovači dozlatova a dejte stranou. 2. Omyjte salát a nechte oschnout. Poté ho nakrájejte na větší (5 cm) kusy. 3.Kuřecí prso opečte na rozpáleném oleji a poté podélně rozkrojte na dva tenké plátky. Na stejném oleji dokř...
|
|
|
|
|
Panenka v krustě s baby brambůrkama - recept od maminky |
|
Panenku osolíme, opepříme a osmahneme na oleji, dáme do pekáče, přidáme 2 cibule na čtvrtky (součást omáčky) a posypeme tymiánem. Podlijeme trochou vody a pečeme na 220 stupňů. Připravíme si krustu smícháním ingrediencí a před koncem pečení dáme krustu ...
|
|
|
|
|
Bruschetta |
|
Krajíčky bílého chleba opečeme z obou stran na grilu dozlatova a potřeme česnekem. Rajčata nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky, posypeme oreganem, osolíme, zakápneme olivovým olejem a zamícháme. Takto připravená rajčata upravíme na opečený chlé...
|
|
|
|
|
Červené papriky v balzamikovém octě |
|
Odstraňte z paprik semínka a nakrájejte je na jemné proužky. Zvolna poduste na troše oleje a balzamikovém octě doměkka, přibližně hodinu. Občas zamíchejte, papriky by se měly doslova rozpustit. Dochuťte solí a pepřem, pokud se vám budou zdát suché, přikápn...
|
|
|
|
|
Topinky s parádou (jemné) |
|
S obou stran mírně opečeme krajíčky chleba. Rozetřený česnek potřeme na jednu stranu topinky. Na pánvi opečeme nudličky salámu nebo šunky. Na krajíce s česnekem natřeme tavený sýr. Tavený sýr vmačkneme do nudliček tak, aby se opečený salám dostal do s...
|
|
|
|
|
Ořezaný vepřový gulášek v PH - recept od maminky |
|
Pokud je třeba, tak si větší kusy masa překrájíme, prosolíme, cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky, slaninu na menší kostičky a střídu chleba nadrobíme. Na dno keramické nádoby, dáme slaninu, cibuli, česnek, pak maso a na něj veškeré koření,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bochníková večeře |
|
1)Chlebík rozkrojte na 1cm plátky tak, abyste ale chlebík neprořízli úplně ! Musí být dnem spojený. 2)Vejce rozšlehejte s tavenými sýry a potřete, nebo nalijte mezi každý plátek až dolů (nebude u spodu suchý). Můžete třeba i pokapat mezi plátky rozpušt...
|
|
|
|
|
Jitrnice zapečené s chlebem |
|
Na drobno narezanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme vytlačené jaternice a premiešame. Necháme vychladnúť. Chlieb nakrájame na 1 cm silné krajce a krátko sparíme horúcou vodou nebo horúcim vývarom. Dno vymazaného pekáča vyložíme polovicou chleba, rozotrieme...
|
|
|
|
|
Knedliky po australsku |
|
Knedle po australsku. Nouze naučila Dalibora housti a mě „vařit“ knedlíky. Houskové knedlíky jsou českou specialitou a proto žádná z „domorodých“ manželek českých emigrantů nemá ani potuchy, jak je vařit. Našinci tedy nezbývá, než vyhrnout rukávy ...
|
|
|
|
|
Chléb ve vajíčku (snídaně) |
|
Vejce rozšleháme a přidáme sůl a pepř podle chuti) Ukrojíme si dva krajíce chleba. Ty mírně pokapeme mlékem a následně obalíme v rozšlehaném vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme obalené krajíce....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Košíček z pažitky |
|
Na sýr ( já dala ještě i chleba) položíme kulatou nádobku z plastu nebo ze skla o průměru košíčku. Kolem spodního dna uděláme pomocí pinzety dírku, do které s pomocí pinzety zasuneme kolmo pažitku. Takto pokračujeme po celém obvodě asi v centimetrových ods...
|
|
|
|
|
Tousty s rajčaty |
|
4 plátky toustového chleba pomažeme taveným sýrem. Na sýr poklademe plátek šunky. Rajčata nakrájíme na plátky a poklademe na šunku. Rajčata zakryjeme plátkem sýra a nakonec přiklopíme plátek toustového chleba. Toustovač rozehřejeme a postupně zapékáme je...
|
|
|
|
|
Šunkovo-sýrové sendviče |
|
1) V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30g másla. Přidejte mouku a opékejte jednu až dvě minuty do světlé jíšky. Postupně přilévejte mléko a vsypte 30g ementálu a za stálého míchání vařte tři až čtyři minuty,dokud směs nezhoustne. Dejte stran...
|
|
|
|
|
Česneková polévka - sváteční |
|
Nejprve dáme vařit asi l litr vody a přidáme 2 hovězí bujony. Mezítím si usmažíme na drobno nakrájenou anglickou slaninu asi l5-2O dkg. Bujony ve vodě necháme asi lO min provařit a přidáme rozmačkaný česnek a to alespoň 3- 4 stroužky a nyní veškeré...
|
|
|
|
