Recepty - Krémy, polevy, náplně

Recepty - Krémy, polevy, náplně - online kuchařka

Recepty - Moučníky - Krémy, polevy, náplně

Nejlepší recept na Čokoládová poleva od cukrářky Ve vodní lázní rozehřejeme tuk, přidáme nalámanou čokoládu a proseté kakao. Vše důkladně promícháme do rozpuštění čokolády - nevaříme. Poleva je hodně řídká, přendáme ji do misky vhodné do MT, chvíli necháme chladnout a hned zdobíme. Když začn...	Nejlepší recept na Karamelová šlehačka Den předem si připravíme: cukr v kastrolku se silnějším dnem necháme zkaramelizovat. Pokud máme sklokeramickou desku, nemusíme míchat, pokud máme plyn, raději mícháme, aby se to nezačalo od jednoho místa připalovat. Když začne na okrajích roztávat, stáhneme...
Kakaová poleva do pohárů Vše smícháme metličkou dohromady a vaříme jako pudink - já to dělám v pískáči - do zhoustnutí. Není to husté jako pudink, jen takové polotekuté. Na dno pohárů dávám ovoce, čerstvé, nebo kompotované, piškoty - nejlepší jsou cukrářské, zaliji pole...	Žmolenka se strouhankou Jelikož mého milého pálí žáha po klasické žmolence, dělám žmolenku se strouhankou. Vezmu hluboký talíř a sypu struhanku -půl talíře a půl talíře cukru, vezmu polévkovou lžíci másla a prstama rozdělávám, patlám až je žmolenka na světě:-)...
Vanila krém Do mixéru si dáme pom. máslo, puding a šleháme, dokud nám nevznikne jemně žlutá kašička, potom přidáme cukry, šleháme dokud se vše nevstřebá a máme hotovo. Já používám krém na dorty, ale i na buchty je dobrý....	Moje poleva Rozpustime cokoladu a podle potreby pridame vodu...
Cheesecake - sýrový koláč - recept od maminky Sušenky rozdrťte válečkem na nudle a smíchejte s rozpuštěným máslem. Na 30centimetrovou formu je třeba všeho přidat o dobrou polovinu víc. Nepoužívejte odtučněné mléčné výrobky. Nejprve třeme do hladka smetanový sýr či jeho alternativu, jakmile je sýr h...	Pudinkovo broskvové potěšení Vejce vyšleháme s cukrem a vodou. Vmícháme mouku. Těsto dáme na plech a pečeme při 200 C asi 15 minut. Z mléka, cukru a pudinku uvařte krém. Máslo utřeme s vanilkovým cukrem. přidejte tvaroh a znovu utřete. Poté zašlehejte vychladlý pudink. Nakonec vmícháte ...
Recept na Čokoládová z kakaa (poleva) Vše dáme do menšího kastrůlku, vložíme do větší nádoby s horkou vodou a ve vodní lázni rozehřejeme, až se všechny části dobře spojí. Vzniklou středně hustou polevu ihned použijeme, protože rychle tuhne....	Čokosmetanová hmota Do mléka dáme tabulky čokolády a povaříme, pak necháme zchladnout, pak tam dáme smetanu a mixujeme a mixujeme, až se nám utvoří hladká lehce tekutá hmota, dáme vanilkový cukr zamícháme a dáme vychladit...je to docela dobrý....
Rumová poleva Všechny suroviny mícháme do zhoustnutí....	Nejlepší recept na Okatý kakaovník - pak postupně přimícháváme : 250ml mléka 100g rozpuštěného másla 3 lžíce oleje 2 celá vejce - směs nalít na vymazaný a moukou vysypaný plech a upéci přibližně 35min...
Nejlepší recept na "Čokoláda kam se podíváš" Čokokuličky s pařížskou šlehačkou Den předem si připravte pařížskou šlehačku. Do větší teplovzdorné mísy (ale raději ne nerezové) nalijte obě šlehačky a přidejte 4 mléčné čokolády nalámané na malé kousky. Mísu postavte na hrnec s mírně vroucí vodou tak, aby se dno nedotýkalo hladin...	Lehký pudingový krém Do mléka dáme pudingový prášek a šleháme ručním šlehačem na nejvyšší otáčky 3 minuty (prostě až vznikne pevná hmota). Šlehačku ušleháme v druhé nádobě také do tuha. Následně smícháme pudingovou a šlehačkovou hmotu a vznikne nám jemný, lehký a m...
Čokoládová plnka do buchiet-podrobný postup - recept od maminky Čokoládu so šľahačkou a vanilkovým cukrom roztopíme v hrnci a dáme do chladničky asi na hodinu.Čokoláda by mala byť stuhnutá,ale nie úplne.A nie je taká riedka,že tečie.Má konzistenciu ako marmeláda do buchiet.Takto do nej s metličkou vmiešame suchý vanilkov...	Náplň do koláčů a buchet - ze syrových jablek Oloupaná jablka - nejlépe Jonagold - nastrouháme na hrubším struhadle a velmi mírně posypeme skořicovým cukrem. Tak na 5 jablek potřebujeme asi 1/4 sáčku. Na koláče nebo do buchet pak přidáme rozinky které jsme přes noc naložili do rumu....
Čokoládová poleva s nutellou Čokoládu rozpustíne na vodní lázni.Do ní přimícháme nuttelu a olej a pořádně promícháme.Poleva trošku dýl tuhne....	Cukrové polevy pro Veroniku H. Cukrové polevy - cukr prosít, pak smíchat s tekutinou a vařečkou dobře utřít - cca 5 min. Bílkové polevy - cukr prosít, přidat ostatní ingredience a vše utřít na hladkou ledovou polevu. Žloutková - cukr prosít, přidat žloutky a třít do hladka. Čokoládo...
Karamelový krém - recept od maminky Cukr nasypeme do kastrůlku a roztavíme na zlatavý karamel. Když je karamel hotový, zalijeme ho horkou kávou a mícháme do rozpuštění. Nakonec vmícháme pudinkový prášek rozpuštěný v 0,5 dl vody. Mícháme do zhoustnutí. Odstavíme z plotny, potáhneme potravin�...	Kávová poleva Do cukru pomalu přiléváme horkou silnou kávu a šleháme do zhoustnutí....