Recepty - Krémy, polevy, náplně

Recepty - Krémy, polevy, náplně - online kuchařka

Recepty - Moučníky - Krémy, polevy, náplně

Čokoládová poleva - recept od maminky Ztužený tuk rozpustíme ve vodní lázní, přidáme čokoládu a proseté kakao. Vymícháme, až se vše spojí, jen chvíli. Nevařit !...	Harlekýn - recept od maminky Ze surovin na těsto uděláme korpus, který v dortové formě upečeme. Ze 7 dkg hery a 2 dkg hl. mouky uděláme světlou jíšku, kterou zalejeme 250 ml mléka (studeného) a 2 min povaříme. Až to vychladne, tak do této směsi přidáme 20 dkg hery, 15 dkg moučk. cukru a...
Karamelovo-kávový moučník - recept od maminky Na těsto si všechno smícháme dohromady a na konci můžeme krátce projet šlehačem na malou rychlost. Na plech si dáme pečící papír, na něj po celé ploše rozetřeme těsto-je tužší, jako takové sušenkové a dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, na 180 °C,...	Kakaová poleva s vajíčkem Cukr, kakao a vajíčko smíchat v misce a vmíchat do rozehřátého másla, třít dohladka. Poleva zůstane na moučníku vláčná. Dá se přihřívat, naopak tím získá i lesk. Pokud chcete pevnější, je možno máslo přiměřeně nahradit ztuženým tukem. Toto množ...
Recept na Moučníkovo-čokoládová vychytávka - poleva Včera jsem upekla vynikající "andělský" perník (viz. poznámka), který jsme si moc oblíbili, a protože se mi nějak nechtělo rozehřívat polevu, zamazat nádobí....:-)), tak jsem vymyslela zlepšováček. Tabulku čokolády na vaření jsem do půlky rozbalila, držel...	Čokoládová poleva za 1 Na mírném ohni v kastrůlku rozpustíme tuk, v něm čokoládu a přidáme postupně (za stálého míchání) m.cukr, kakao a mléko, pozor - nevařit! Já po rozpuštění čokolády hned vypínám plotýnku....
Falešná marcipánová hmota - recept od maminky Marcipánovou hmotu připravíme tak, že smícháme všechny ingredience do požadované konzistence. Musí být tvárný asi jako plastelína....	Karamelová šlehačka 1 - recept od maminky Cukr necháme zkaramelizovat do světle hnědé barvy. Do vřelého karamelu opatrně zamícháme horkou smetanu určenou do karamelu. Na mírném ohni povaříme do rozpuštění karamelu. Necháme vychladnout a pak vychladíme v lednici. Smetanu určenou do náplně vyš...
Recept na Karamel Do vyššího hrnce nasypeme cukr a necháme zkaramelizovat, já ho sem tam zamíchám, ať se nepřipálí a občas stáhnu z plotny a míchám mimo. Do zkaramelizovaného cukru přidáme máslo a pořád mícháme, až se máslo rozpustí. Přilejeme smetanu, začne bublat (cuk...	Lízinčina sladká podkova - recept od maminky Plát listového těsta potřeme nutellou, na delší kraj naskládáme tenké plátky kompotovaného ovoce a zavineme jako roládu tak, aby ovoce bylo uprostřed. Okraje zahrneme. Roládu přeneseme na plech s pečícím papírem, ohneme do tvaru podkovy a potřeme celý povrch...
Nejlepší recept na Karamelová šlehačka Den předem si připravíme: cukr v kastrolku se silnějším dnem necháme zkaramelizovat. Pokud máme sklokeramickou desku, nemusíme míchat, pokud máme plyn, raději mícháme, aby se to nezačalo od jednoho místa připalovat. Když začne na okrajích roztávat, stáhneme...	Nejlepší recept na Čokoládová poleva mojí prababičky Do menšího kastrolu nebo pánve dáme všechny suroviny. Děláme na nejmeší plotně, na nejmenší plamen. Mícháme dokud není čokoláda jemná a bez hrudek....
Krémový koláč s broskvemi TĚSTO:Ve středně velké míse smícháme mouku, máslo,vodu a z těsta vytvoříme hladkou kouli. Těsto rozdělíme na dva díly, jeden trochu větší než druhý. Na pomoučeném vále(já těsto válím na pěčícím papíře,který pak i s těstem vložím do formy, těs...	Medovník podle Kačky Do vodní lázně dáme máslo,vejce,med,cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu a postupně přisypáváme hladkou mouku až se vymícháme do husté hmoty. Přendáme na pomoučený vál a propracujeme. Z těsta vyválíme šest slabých placek ze kterých podle spod...
Recept na Listové bochánky s krémem Pudink si připravíme podle návodu. Máslo vyšleháme s cukrem nejlépe v hrníčku a vmícháme do hotového pudinku. Dáme nejlépe na 2 hodiny do lednice ztuhnout-krém je trochu řidký. Listové těsto nakrájíme na kousky 5x8cm, potřeme žloutkem smíchaným s troško...	Čokosmetanová hmota Do mléka dáme tabulky čokolády a povaříme, pak necháme zchladnout, pak tam dáme smetanu a mixujeme a mixujeme, až se nám utvoří hladká lehce tekutá hmota, dáme vanilkový cukr zamícháme a dáme vychladit...je to docela dobrý....
Recept na Marcipán (mléčná hmota) Hmotu zpracovat a když se udělá kulička a nemění tvar, tak je to dobré....	Nejlepší recept na Čokoládový pudink Tak jednoduché. Rozmixujte banány s kakaem, dejte do misky, ozdobte malinami a mátou a užívejte! :-) Pudink až nepřekonatelně dobrý!!!...
Smetanové řezy s netradiční drobenkou Nejdříve si uděláme drobenku. Smícháme ořechy s cukrem, skořicí a máslem tak, abychom vytvořili drobivou hmotu. Změklé máslo utřeme s cukrem a vejci, vmícháme mouku se sodou a nakonec zakysanou smetanu. Polovinu těsta rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný ...	Krémová Brownies poleva - recept od maminky Vymiešajte dôkladne maslo, kakao, kukuričný sirup (med) a vanilkový exrakt. Pridajte práškový cukor a mlieko, miešajte, kým zmes nie je hladká a ľahko rozotierateľná. Podľa potreby pridajte mlieko, 1/2 lyžičky raz za čas, pokým zmes nemá požadovanú konziste...