|
Nejlepší recept na Kuřecí roláda I. |
|
Kurča vykostíme a rozložený plát jemne osolíme. Na plát kuracieho mäsa rozložíme plátky syra. Prísady na mäsovú zmes dobre premiesime a zmes navrstvíme na syrovú vrstvu. Posypeme kukuricou a hráškom a plát stočíme do rolády. Previažeme špagátikom. Rol...
|
|
|
|
|
Kuřecí po chalupářsku |
|
Nenaklepané plátky masa osolíme, opepříme a posypeme sladkou mletou paprikou, které zprudka opečeme na oleji na pánvi doměkka. Pak maso vyjmeme a do výpeku, který můžeme zjemnit oříškem másla vsypeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, naplátkované očištěn...
|
|
|
|
|
Kuřecí nugety s kedlubnovými hranolky |
|
Kuřecí prsa rozkrojíme podélně a vzniklé pruhy masa nakrájíme příčně na nugety. Smícháme koření, jehož poměr zvolíme dle vlastního uvážení a chuti. Do směsi koření nalijeme 1 dl olivového oleje a necháme chutě koření spojit asi hodinu. Nakrájené m...
|
|
|
|
|
Kuřecí roláda "Pronto per pasta" |
|
Kuře omyjeme, osušíme a vykostíme. Ti nešikovnější, ale mazanější, požádají o tuto činnost např. manžela ( manželku, přítele.. prostě toho, koho mají po ruce ) Vykoštěné kuře otočíme kůží nahoru a posypeme kořením. Připravíme si potravinářsk...
|
|
|
|
|
Kuřecí ruličky s kapustou, šunkou a sýrem |
|
Každé prso překrojíme na 2 plátky. Trošku naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Listy kapusty dáme na několim minut do horké vody, aby změkly. Na každý plátek masa si upravíme list kapusty, poklademe plátkem šunky a na konec plátk...
|
|
|
|
|
|
Recept na Minutkové kuřecí nudličky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které osolíme, opepříme a poprášíme solamylem. V misce smícháme sojovou omáčku, worchestr, olej a sušený zázvor. Maso v misce promícháme se vzniklou marinádou, polovinu pórku nakrájíme na kolečka a promícháme s nalo...
|
|
|
|
|
Kuřecí paličky na tymiánových bramborách - recept od maminky |
|
Kuřecí paličky omyji, osuším a naložím na 3-4 hodiny do marinády z trošky oleje a grilovacího koření. Syrové brambory ve slupce pořádně vydrhnu a také osuším, nakrájím na půlměsíčky a ve větší míse smíchám s trošičkou oleje, soli a několika sní...
|
|
|
|
|
Smetanové roládky |
|
Nachystáme si zapékací skleněnou formu nebo pekáček a vymažeme si to hrubě máslem - nešetříme!! ( Skleněná forma je lepší.) Kuřecí prsa si rozkrojíme na 4 řízky a lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na každý plátek masa položíme tenký plátek slani...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí pochoutka na víně s krevetkami |
|
Oba druhy masa nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji osmahneme, až změkne. Podle potřeby trochu podlijeme vodou. Ve vyšší pánvičce, nebo hrnci na másle necháme zesklovatět cibuli, zalijeme vývarem, vínem a přidáme opláchnutou rýži vysypanou ...
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa obnovená - recept od maminky |
|
Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky a na masti podusíme. Pridáme nakrájanú cibuľu, papriku, paradajky, 2 lyžičky červenej papriky a pomiešame a potom zalejeme 1 šálkou vody (cca 2,5 až 3 dl) podľa potreby. Okoreníme, osolíme, pridáme zázvor (podľa chuti). ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Provensálské krůtí maso |
|
Pekáček si vymažeme máslem, maso osolíme, posypeme ze všech stran kořením na pečené kuře a nakonec provensálským kořením a to dost, dáme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby. Po půl hodině pečení přisypeme kolem masa ci...
|
|
|
|
|
Bazalkové kuřecí na másle |
|
Vykostěné maso z kuřecích stehen nakrájíme na malé kousky. Maso osolíme a lehce opepříme. V misce za pomocí mikrovlnné trouby (výkon max. 350W) rozpustíme 100 g másla, do kterého nasekáme lístky čerstvé bazalky a smícháme s nakrájeným kuřecím masem. Nech...
|
|
|
|
|
Bílá klobása v bramborovo-sýrovém těstíčku - recept od maminky |
|
Nejdříve si uděláme těstíčko. Brambor si nahrubo nastrouháme, sýr rovněž nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, sůl, pepř, bylinky, trochu mléka, česnek a zahustíme hladkou moukou, aby hustota byla přibližně jako na bramborové placky. Bílou klobásu si stoč...
|
|
|
|
|
Desatero |
|
Kuřecí prsíčka či stehna nakrájíme na menší plátky, můžeme naklepat, osolíme a vložíme do marinády, kterou jsme si udělali z výše uvedených surovin. Fantazii se u koření meze nekladou :-) Necháme odležet minimálně jeden den - čím víc, tím líp. Mas...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sójovo-kuřecí Čína |
|
Ráno si sójové maso zalijeme horkým vývarem (500ml) a necháme odstát, aby se maso ,,napilo“. Potom přidáme nakrájené kuřecí, prolisovaný česnek, 3 lžíce sójovky a hořčici. Promícháme, přikryjeme a necháme v lednici odpočívat. Marinované maso zatáhnem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kureci prsicka s cervenymi fazolemi |
|
Kureci prsicka nakrajime na kousky, vlozime do misky, osolime, opeprime a okorenime rozmarynem a nechame 30 minut odlezet. Cibuli nakrajime nadrobno, cesnek take a vlozime do rozehrateho masla do hrnce. Cibuli a cesnek zpenime a potom pridame kureci maso a vse kratce smazime. ...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky se směsí z restované zeleniny |
|
Kuřecí maso nakrájíme přes vlákno na kousky, které osolíme a opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem ze sušených rajčat a necháme asi hodinu uležet. Zbylý olej nalijeme na pánev, na které osmažíme na půlkolečka nakrájenou cibuli, přidáme na plátk...
|
|
|
|
|
Krůtí kousky s hořčicí - recept od maminky |
|
Příprava zálivky - ve studené vodě rozmícháme hořčici, kukuřičný škrob, oloupaný a na jemno nastrouhaný česnek, kečup, sójovou omáčku a tekuté polévkové koření. Maso nakrájíme na kousky, nebo na nudličky. V teflonové pánvi rozehřejeme olej a př...
|
|
|
|
