Smetanové rizoto s kari |
|
Na oleji orestujeme cibulku do zlatova. Přidáme kuřecí maso a rajče na kostičky a necháme maso mírně zatáhnout. Osolíme, opepříme, přidáme kávovou lžíci kari a stejné množství červené papriky. Podle chuti přidáme magi, sojovou omáčku a horčici. Počká...
|
|
|
Kuře pečené na plechovce od piva |
|
V misce smícháme cukr, papriku, sůl, hořčici, pepř, tymián a česnek. Do sklenice odlijete polovinu piva a do plechovky nasypete 1 lžičku kořenící směsi (pivo napění!). Kuře očistíme omyjeme a ze vnitř ho posypeme kořením. Z vnějšku ho potřeme máslem a po...
|
|
|
Kuřecí stehna na fenyklu - recept od maminky |
|
Zeleninu očistíme, fenykl nakrájíme na měsíčky, cuketu na kostičky, pastiňák na kolečka a karotku dáme celou. Nakrájenou zeleninu dáme do pekáče, na ni vložíme osolená a okořeněným olejem natřená stehna. Podlijeme trochou vody a pečeme doměkka. Během pe...
|
|
|
Kuřecí rolka s ořechovo sýrovou náplní |
|
Kuřecí plátky naklepeme a okořeníme „Zlatým kuřetem“. Nádivku si připravíme takto: anglickou slaninu a tvrdý sýr nakrájíme na malinké kostičky. Hermelín nastrouháme. K tomu přidáme natrhané rohlíky, změklé máslo, vejce, pokapeme pár lžícemi mlék...
|
|
|
Recept na Nejjednodušší sekaná |
|
Všechny suroviny dáme do mísy a ručním elektrickým hnětačem vyrobíme pevné, homogenní těsto. Namočenýma rukama uděláme šišku, kterou dáme na vymaštěný pekáč, povrch pomašlujeme vodou. Podlijeme trochou vody a pečeme asi 1,5 hodiny na 150 st. C do zlatova...
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí rizoto |
|
Prsíčka omyjeme, nakrájíme na kostičky. Rajče a papriku nakrájíme na nudličky, posmažíme na oleji, zalejeme vodou a necháme podusit. Cibuli nakrájíme a s masem osmažíme na oleji.Poté smícháme se zeleninou a uvařenou rýží, posolíme, opepříme a dáme do za...
|
|
|
|
Recept na Krůtí biftečky |
|
Maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Přidáme nakrájenou cibuli a porek, okořeníme, přidáme sojovku , vejce a trochu solamylu. Nesmí to být husté, spíše řídké. Tuto připravenou směs dáme na pár hodin do lednice, můžeme i přes noc. Poté si na pán...
|
|
|
Očkované kuře pod nádivkou |
|
Omyté, naporcované kuře „napícháme“ na pekáči injekční stříkačkou slaným nálevem složeným ze 2 dl vody, soli a několika kapek magi a sojové omáčky. Porce svrchu nasolíme bylinkovou solí, a červenou paprikou, přidáme kousky hery, podlijeme a dáme péc...
|
|
|
Recept na Roláda z kuřecích prsou v pečícím papíru |
|
Kuracie prsia mierne naklepeme, posypeme grilovacím korením. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na drobno pokrájané huby, osolíme, okoreníme,dusíme. Rohlíky pokrájame. Vajcia rozšľaháme, osolíme, pridáme vodu alebo mlieko a nalejeme na rohlíky. Množ...
|
|
|
Recept na Čína zase jinak |
|
Na pánvi rozeřejeme trochu oleje na osmažení masa. Řízky nakrájíme na nudličky, zelí na menší kousky a banámy na půlkolečka. Maso vložíme do pánve, osolíme, opepříme a přidáme drcené chilli dle chuti. Osmahneme až se maso zatáhne. Přidáme med a dobř...
|
|
|
|
Kuřecí stripsy podle Majkla - recept od maminky |
|
Den předem si nakrájíme kuřecí prsa na proužky (kousky dle libosti), vložíme do misky a zalijeme vývarem (studeným) ideálně čerstvým domácím, pokud není tak nouzově z kostky a vlijeme šťávu z citronu. Necháme v lednici marinovat do dalšího dne. Na druh...
|
|
|
Nejlepší recept na Čína z parního hrnce |
|
Do varné misky nakrájíme na proužky maso, přidáme zeleninu, okořeníme, posypeme solamylem, zakapeme sojovou omáčkou, mírně přisolíme a pořádně promícháme. Potom misku vložíme do první nádoby parního hrnce, do druhé dáme misku s osolenou vodou a rýží, ...
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninová rýže s kuřetem pečené v troubě |
|
Pečené kuřecí stehna: Kuřecí stehna omyjeme a důkladně vetřeme z každé strany směs, kterou jsme si připravili ze 4 stroužků česneku, 2 lžiček soli, 1 lžičky grilovacího koření a 1 lžičky olivového oleje. Na plech dáme 1 stroužek česneku, vodu, půl...
|
|
|
Pečená křepelka a toustík s pestem a křepelčím vejcem |
|
Krepelku rozrizneme na hrbetni strane a pote dlani roztlacime ( aby byla placata a lepe se propekla) nasolime, opeprime a posypeme nadrobno nakrajenym rozmarynem. Opeceme na panvi na olivovem oleji z obou stran. Peceme cca 8-10 min. Predehrejeme si troubu na 180 stupnu. Krepelk...
|
|
|
Kuřecí kousky v zakysané smetaně - recept od maminky |
|
Do zakysané smetany přidáme prolisovaný česnek a promícháme s ostatními ingrediencemi a vším kořením. Maso si nakrájíme na kostky, dáme do připravené marinády, promícháme a necháme uležet v lednici 1 - 2 dny. Pak snažíme na oleji dozlatova....
|
|
|
Recept na Špízy jednohubky |
|
Maso nakrájím na menší kostky. Posypu kořením na kuře , prolisovaným česnekem , potřu olejem a nechám marinovat. Mezitím si oloupu brambory,cibuli i další česnek, brambory,papriku i cibuli nakrájím na kostky, a česnek na půl. Střídavě napichuji na předem n...
|
|
|
Recept na Masový koláč |
|
Těsto : Sýr nastrouháme najemno, přidáme mouku, vejce, olej, sůl, kypřící prášek a 1/2 l mléka. Vše pořádně promícháme a nalejeme do vymazaného pekáče. Náplň : Kuřecí maso, kapii a cibuli nakrájíme na nudličky, maso osolíme, opepříme a posypeme ka...
|
|
|
Hraška řízky |
|
Kuřecí plátky ochutíme oblíbeným kořením např. grilovacím, nebo zlatým kuřetem. Necháme odležet asi půl hodiny. Mezitím si připravíme těstíčko s „HRAŠKY“ dle návodu na obalu na 4 řízky - 4 polévkové lžíce smícháme s vodou do konzistence hořč...
|
|
|