|
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině |
|
Maso lehce naklepeme a rozkrájíme na dlouhé proužky asi 1 cm široké. Posypeme kořením na gyros, trochu dosolíme, pokapeme olivovým olejem, vše pomocí prstů důkladně vetřeme do masa a necháme odležet. V kastrole rozehřejeme máslo a minutu na něm osmahneme nas...
|
|
|
|
|
Masová skládačka |
|
Slabý plátek kuřecího masa ochutíme kořením, obalíme v těstíčku z mouky vejce a koření a osmažíme. Na osmažený řízek položíme kuřecí jatýrka, polijeme těstíčkem a otočíme, abychom mohli osmažit. Na vrchní osmaženou část položíme plátky angl.s...
|
|
|
|
|
Kuřecí steak plněný slaninou s pažitkovým dipem a kuskusem |
|
Kuřecí prsa – steaky připravíme tak, že do nich uděláme nožem kapsu, do které vsuneme klínek ze zmrzlých plátků uzené slaniny. Steaky poté osolíme, opepříme po obou stranách a potřeme paprikovou pastou a dáme uležet na 24 hodin do lednice. V pánvi rozpus...
|
|
|
|
|
Recept na Kyjevský kotlet v mojí úpravě |
|
Predný diel kuraťa rozsekneme pozdlžne na polovicu, každú polovicu ešte šikmo na polovicu, odstránime kožu, horné polovice vykostíme, ale ponecháme hornú časť krídlovej kosti, čím vytvoríme kotletu, ktorej mäso pozdlž rozovrieme ostrým nožom. Kuraciu kotlet...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky s petrželkovou rýží |
|
Nejprve rozřízneme kuřecí prsa na plátky, trochu rozhklepeme, osolíme, opepříme a maso nakrájíme na nudličky. Dáme si jej stranou do misky, ve které máme trochu oleje - rozmícháme a posypeme chilli papričkou. Oloupeme cibuli, 2 nakrájíme na kostičky a jednu ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí vršek na svařáku |
|
Víno nalijeme do kastrůlku, vhodíme snítky bylinek, celý pepř a necháme svařit na mírném ohni asi 20 min. Vylouhované bylinky vyndáme a přidáme kalíšek bujonu. Dobře rozmícháme. Máslo rozpustíme a do horkého vhodíme usekanou hrst bylinek. Necháme chvíli ...
|
|
|
|
|
Recept na Pečené kuřecí porce s Loštickou omáčkou z tvarůžků |
|
kuřecí porce osolíme-ne moc, tvarůžky jsou slané dost, a potřeme propasírovaným česnekem. Pekáček si vytřeme olejem, naskládáme porce kuřete, přikryjeme a dáme na 50 minut péct, v polovině pečení podlijeme trochu vodou a na 15 minut dopékáme bez přikrytí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí nudličky s uzenou krkovičkou |
|
Krůtí maso a uzenou krkovičku nakrájíme na nudličky. Ve vodě rozmícháme škrob, sójovou a worčestrovou omáčku. V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme masové nudličky. Jakmile začnou červenat, tak přidáme nakrájenou uzenou krkovičku a ještě chvíli o...
|
|
|
|
|
Recept na Čína při dietě |
|
Plátky kuřecího masa nakrájíme na kousky přidáme sójovku, pepř grilovací koření vegetu vše smícháme, dále přidáme 1 vajíčko a vše zasypeme solamylem vše opět pořádně zamícháme a necháme cca 30minut odležet. Do hrnce s vodou vsypeme polévkovou sm...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špikované kuřecí na slanině a šalvěji |
|
Ze slaniny nakrájíme delší hranolky a dáme je na půl hodiny do mrazáku. Těmi budeme poté maso špikovat. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky. Maso prošpikujeme podélně slaninou, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zbytek mouky oklepeme. Na pánvi vho...
|
|
|
|
|
Čína jakou svět neviděl |
|
Nejprve nasypeme do střední mísy solamyl, trochu kari, pepře a granulovaného česneku, pak přidáme 1 pol. lžíci vody (ne víc) a vytvoříme kašičku, do které ještě vmícháme dva žloutky. Poté nakrájíme kuřecí prsa na velmi tenké nudličky dlouhé asi 4cm a ...
|
|
|
|
|
Krůtí nugetky slaměné vdovy - recept od maminky |
|
Krůtí maso nakrájíme na menší nugetky, lehce rukou naklepeme, popepříme a zprudka opečeme z obou stran na pánvi s olejem. Pak zpomalíme a pomalu opékáme. Až je maso hotové, tak ho posolíme a podáváme s osmaženou cuketou posypanou nakrájeným česnekem a zelen...
|
|
|
|
|
Kuře na víně, houbách a zelenině |
|
Stehná nasolíme, okoreníme mletým bielym korením, obalíme v múke a opečieme v rozpálenom oleji do červena. Očistenú mrkvu pokrájame na 2,5 cm kusy, ktoré obkrájame do tvaru guličiek, stonkový celer na polprstence a jarnú cibuľku na hrubšie kolieska. Zemiaky na...
|
|
|
|
|
Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky a osolíme je. Nachystáme si bramborákové těsto každý podle svého zvyku a chuti. Kousky masa obalujeme v hladké mouce a každý kousek pak obalíme v bramborákovém těstě. Smažíme na oleji dorůžova. Jako příloha se podáv...
|
|
|
|
|
Recept na Čínské nudle ode mě |
|
Kuřecí prsa osmahneme pokapané sojou. Cibuli nakrájíme na hrubo, na hrubo nastrouhaná mrkev, fazolové klíčky, na nudličky nakrájené čínské zelí, to vše vmícháme a dosmažíme. Pokaždé přidáváme sojovou omáčku. Mezi tím si uvaříme instantní nudl...
|
|
|
|
|
Kuřecí bábovka :-) - recept od maminky |
|
Vykostíme kuře, osolíme a opepříme maso. Formu na bábovku vyložíme pečícím papírem a na dno poklademe maso. Na prsa poklademe slaninu, na kolečka nakrájenou Vysočinu a nastrouhaný sýr, poté vše zalijeme třemi vajíčky a pokládáme zase Vysočinu, slaninu, s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře s čočkou |
|
Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran dozlatova. Opečené maso vyjmeme a odložíme stranou. Do stejného pekáče vl...
|
|
|
|
|
Recept na Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou |
|
Omáčka: V malém hrnci si připravíme světlou máslovou jíšku, zeleninový bujón a vše necháme asi 15 minut pomalu provařit. Přidáme smetanu, nastrouhaný sýr, osolíme, opepříme a za stálého míchání na mírném ohni vaříme, až se sýr rozpustí. V hrnci ...
|
|
|
|
|
Uzená kuřecí stehna v zelné omáčce - recept od maminky |
|
Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky jako sousta, cibuli si nakrájíme nahrubo a zelí pokrájíme na čtverečky, dáme do jiného hrnce, zalijeme vodou se solí a chvíli ho povaříme, pak přecedíme. Do hrnce dáme olej, ten zahřejeme na maximum, přidám...
|
|
|
|
|
Kuřecí paličky na kari a máslové zelenině |
|
Mrkev a celer nakrájíme na nudličky, cibulku na kolečka. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a zeleninu na něm orestujeme cca 5 minut na mírném ohni. Kuřecí paličky osolíme, posypeme kari kořením a vložíme do pekáčku. Vše zalejeme orestovanou zeleninou, podli...
|
|
|
|
