RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 4741-4760 receptů
... | | 237 | | ...
Bebe řezy
Bebe řezy Na plech dáme světlé sušenky na to uvařený puding na to zase tmavé sušenky,úplně navrch natřeme vyšlehanou smetanu s cukrem uhladíme a posypeme kakaem dáme vychladit...
HRK-HRK OLÉ Třešňové tajemství
HRK-HRK OLÉ Třešňové tajemství Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, olej a mléko a vymícháme vařečkou hladké těsto.Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme ve středně teplé troubě. Na náplň dáme všechny suroviny do uzavíratelné misky a n...
Recept na Dýňové bonbónky pro Tejaju
Dýňové bonbónky pro Tejaju Dýni nakrájíme na kostky 2x2 cm a posypeme cukrem a kyselinou citrónovou. Promícháme a necháme 48 hodin stát. Pak dýní uvaříme dosklovita a přidáme tresť. Po vychladnutí scedíme, necháme okapat a usušíme. Přecezenou šťávu můžeme vypít jako džus....
Zasněžená chaloupka
Zasněžená chaloupka Nejdříve vyšleháme bílky (ne zcela dotuha), přidáme krystalový cukr a šleháme dále na tuhý sníh. Změklé máslo šleháme s moučkovým cukrem a žloutky do světlé pěny. Přimícháme ořechy a střídavě lehce zamícháme sníh + mouku, smíchanou s kakaem a p...
Broskvovo - čokoládový koláč - recept od maminky
Broskvovo - čokoládový koláč Žloutky vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a změklým máslem do pěny. Z osolených bílků ušleháme sníh do tuha a zašleháme krupicový cukr. Střídavě lehce prošleháme se směsí strouhané čokolády, mletých ořechů, hladké mouky a mleté skořice. ...
Nejlepší recept na Máslová psaníčka s překvapením
Máslová psaníčka s překvapením Do mísy prosejeme obě mouky, uděláme důlek, do kterého rozdrolíme droždí, posypeme troškou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Až kvásek vzejde, přidáme ostatní suroviny na těsto a vypracujeme. Necháme ho kynout přikryté asi hodinu n...
Recept na Rychlá bábovka s olejem
Rychlá bábovka s olejem Žloutky napěníme a postupně přidáváme a zatíráme cukr. Do této směsi přikapáváme olej. Do mouky přidáme pr. do pečiva. Do napěněných žloutků s tukem a s cukrem přidáváme střídavě mouku a mléko. Nakonec přidáme pevný sníh z bílků. Formu napln...
Recept na Pomerančové řezy se šlehačkou
Pomerančové řezy se šlehačkou Žloutky s cukrem ušleháme do pěny, přidáme mouku s práškam do pečiva, olej a drobně nasekaný pomeranč i se šťávou. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Plech vyložíme pečícím papírem, na něj vylijeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 12-1...
Ořechovo-kávové řezy
Ořechovo-kávové řezy Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Mouku, prášek do pečiva, ořechy a kakao promícháme, přidáme k žloutkové pěně a závěrem zlehka vmícháme z bílků tuhý sníh. Vypracované těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Vychladlé těsto...
Rybízový,hrnečkový koláč s drobenkou
Rybízový,hrnečkový koláč s drobenkou Na těsto si smícháme všechny ingredience, obě mouky promícháme s práškem do pečiva, cukr, mléko, olej, vejce a zpracujeme v těsto, které je řidší a nalijeme ho na pekáč s pečícím papírem. Pak si uděláme drobenku z mouky, Hery a cukru. Na těsto v plechu v...
Nejlepší recept na Rychlý litý koláč s ovocem
Rychlý litý koláč s ovocem Utřete v míse cukr, olej a vejce. Přidejte mouku a prášek do pečiva. Kdyby bylo těsto příliš husté, zředíme trochou mléka, ale jen tak, aby nebylo moc tekuté. Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech. Nakonec na něj dáme libovolné ovoce (jahody, meruňky, ...
Recept na Sloní slza
Sloní slza Žloutky ušleháme s cukrem, přimícháme kakao, mouku, prášek do pečiva a nakonec opatrně sníh z bílků. Na plech dáme pečící papír a pak těsto a pečeme, když je upečeno, opatrně sundáme pečící papír a placku necháme vychladnout. Postup náplň: Oř...
Nejlepší recept na Křehký koláč s ovocem a drobenkou
Křehký koláč s ovocem a drobenkou Všechny suroviny spolu zamícháme/máslo si dáme trošku povolit), na plech s vyšším okrajem, který si vymažeme a vysypeme moukou, nebo použijeme pečící papír, těsto nejlépe rukou rozhrneme, je to trošku piplačka. Navrch dáme jakékoli ovoce, může být i kompo...
Piškotová roláda s marmeládou - recept od maminky
Piškotová roláda s marmeládou Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme máslo a pomalu zamícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, potřeným rozpuštěným tukem a pečeme ve středně vyhřáté troubě 10 minut. Teplý plát srolujeme i z papírem a nech...
Recept na Tvarohový koláč s kokosem a mandlemi
Tvarohový koláč s kokosem a mandlemi Z rozpuštěného másla, mouky, prášku do pečiva, vejce a cukru vymícháme těsto, nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč a pečeme asi 20 min při 170°c. Na nedopečený korpus natřeme náplň, kterou získáme smícháním všech ingrediencí, posypeme mandlemi smích...
Recept na Buchta z přesnídávky
Buchta z přesnídávky Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady (nejlépe ručním elektrickým šlehačem) a dáme péci na moukou vysypaný plech do trouby (elektrická 170-200 stupňů C) asi tak na 30 min. Pak dáme vychladnout a nalijeme polevu. Poleva: všechny suroviny na polevu dáme r...
Nejlepší recept na Řezy od Lenny
Řezy od Lenny Ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, přidáváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao, přilijem mléko. Nakonec lehce vmícháme pevně ušlehaný snih z 3 bílků. Těsto vlijem na pekáč vyloženým pečícím pa...
Recept na Makový dortík s voňavým piškotem
Makový dortík s voňavým piškotem Makové těsto: Ušleháme sníh z bílků. V jiné míse ušleháme žloutky s cukrem do světlé pěny. Přidáme skořici, mák, ořechy, marmeládu a strouhanou čokoládu. Vše promícháme a lehce vmícháme sníh. Pečeme v dortové formě, vyložené pečícím papírem a...
Jahodový moučníček - recept od maminky
Jahodový moučníček Z vajec, cukru, vlažné vody, oleje ,mouky, kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto, které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct, poté necháme buchtu vychladnout. Mezitím si připravíme krém...vyšleháme máslo a cukr moučku, přidáme tvaroh. ...
Osvěžující citronový dortík
Osvěžující citronový dortík Nejprve si připravíme citrony. Z jednoho ostrouháme kůru a posléze vymačkáme šťávu a dáme zatím stranou. Druhý nakrájíme na kolečka. Do kastrůlku dáme vařit 150ml vody se třemi lžícemi cukru. Když začne voda vřít, vložíme kolečka citronu a vaříme, a...
... | | 237 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 4741-4760 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist