Recepty - Nápoje

Recepty - Nápoje - online kuchařka

Recepty - Nápoje

Mátový sirup (i pro diabetiky) - recept od maminky Mátu i s květy vložíme do vhodné nádoby, zalejeme převařenou, ale ne vroucí vodou (zničily by se látky v mátě), spíš teplou, vlažnou, ale zas ne úplně studenou, lépe se to vylouhuje, ve které jsme rozmíchali cukr s kyselinou citronovou a při občasném zamí...	Recept na Dýňový džus Nakrájenou dýni zalejeme 3l vody. Přidáme cukr, kyselinu citronovou, citrony okrájené od kůry a nakrájené a necháme 24 hodin louhovat. Za syrova rozmixujeme, přidáme sirup a doplníme do 10 l vodou. Promícháme, vaříme cca 10 minut. Poté stočíme do lahví a uc...
Recept na Rakytníkový sirup zastudena Plody rakytníku projedeme odšťavňovačem, případně rozdrtíme a propasírujeme. Vylisovanou šťávu smícháme s cukrem, až se rozpustí. Zásadně nevaříme, ohřejeme max. na 75 stupňů, vmícháme kyselinu citronovou a naplníme do vymytých a vypařených sklenic n...	Recept na Vánoční pečený čaj Vse nakrajejte na malinke kousky, pridejte lzici skorice a hrebicek ... promichejte, dejte do pekace a vlozte do predehrate trouby na 220 stupnu a pecte tak 3/4 hodinky, dokud nepusti ovoce stavu. Po upeceni prilijte 2 dcl rumu. Pak uz jen dejte do sklenic, zavickujte a dejte vic...
Medvědova osvěžující okurková limonáda - recept od maminky Na 1 litr vody použijeme jednu okurku, 1 citron a 1 limetku, 2 lžíce cukru nebo medu na oslazení (nebo dle libosti). Celou okurku nastrouháme na struhadle, smícháme se všemi surovinami a rozmixujeme buď tyčovým, nebo klasickým mixérem. Rozmixovanou tekutinu přec...	Koktejl balalajka - recept od maminky Všechny ingredience zamícháme, vychladíme a podáváme s kostkou ledu....
Nejlepší recept na Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace) Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme k míchací sklenici (část Boston Shakeru) a shakerujem. Sklenici (Huricane) naplníme do půlky kostkovým ledem. odděláme sklenici od shakeru a na shaker nasa...	Recept na Kopřivový sirup s trochou pampelišek Nasbíráme mladé listy kopřiv, dáme je do hrnce, dále přidáme květy pampelišek, přidáme na menší kusy nakrájené citróny a zalijeme vodou. Necháme 24 h odležet. Další den scedíme přes plátno do většího hrnce a vymačkáme, přidáme cukr a kyselinu citró...
Smetanový ledový jahodový shaker Do mixéru dáme hluboce zamražené jahody, zalijeme smetanou a cukr. Rozmixujme. Na rozředění potom dolévámé mléko. Mixujeme kvůli pěně alespoň 1 minutu....	Recept na Zázvorový punč (protichřipkový :-) Černý čaj zalijeme 600 ml vroucí vody a 5 minut necháme louhovat. Kořen zázvoru oloupeme a nastrouháme najemno. Z dužiny vymačkáme šťávu. Vylouhovaný čaj přecedíme. Přidáme rum, víno, několik kapek zázvorové šťávy a med. Směs zahřejeme (nevaříme). O...
Sangria Ovoce nakrájíme na kostky a v míse zalejeme vínem. Pokud máme ovoce s nálevem (ananas), můžeme nálev smíchat s vínem. Podáváme vychlazený a můžeme nechat 2 hodiny v lednici uležet....	ovocné hody - recept od maminky K přípravě koktejlu nejprve nakrájej ostrým nožem všechno ovoce na kousky Abys mohla vyrobit dej kousky ovoce ananasový džus bílý jogurt a med do mixéru než ho spustíš pevně zavři víko....
Recept na Americká limonáda Na dno 3 dl sklenice vlijeme trochu červeného sirupu, pak vložíme ovoce, na ně kolečko pomeranče, nebo citronu, středem propíchneme brčko, pak dáme pár kostek ledu, zalijeme opatrně džusem a pak opatrně po stěně sklenice pomocí lžíce dolijeme perlivou vodu neb...	Sirup z bylinek plicníku a meduňky - recept od maminky Nasbírané rostliny plicník i meduňku dáme do hrnce společně s nakrájeným citronem a zalejeme horkou vodou, promícháme, přisypeme kyselinu citronovou (20g balení), promícháme a necháme 24 hodin odležet. Další den směs přecedíme (preferuju plátno nebo nejjem...
Můj rumový hrnec - recept od maminky Ve větší míse smícháme ovoce s ukrem a necháme asi 1 hod. stát.Potom je vložíme do sklenice nebo keramického hrnce a zalijeme rumem.Na 0,5 kg ovoce počítáme 25 dkg cukru, 3 dcl rumu Nádobu je třeba dobře uzavřít, aby nevyprchal alkohol. Netřepeme, nemícháme...	Ledový mátový nápoj se švestkami - recept od maminky Několik snítek máty zalejeme horkou vodou a vylouhujeme jako čaj, který dáme přes noc vychladit do lednice. Z vychlazeného čaje připravíme nápoj: čaj přelejeme do sklenice, doplníme ledem a švestkami. Citron ukrojíme tak, aby zdobil okraj sklenice a ze zbylých d...
Kořeněné svařené víno - recept od maminky Všechny suroviny kromě vína a brandy nasypeme do kastrůlku a zahříváme až do okamžiku, kdy se cukr rozpustí. Poté přilejeme víno a zahříváme, dokud není směs horká (kouří se z ní, ale nesmí vařit). Na závěr mimo plotýnku vmícháme brandy nebo koňak....	Pomerančový sirup (a jiné) Napřed si z dobře omytých pomerančů v teplé vodě odkrojíme pouze oranžovou povrchovou kůru a dáme ji do menšího hrnce, zakryjeme pokličkou (aby nám nevyprchaly aromatické látky). Na základní sirup nasypeme do 750 ml vlažné vody 1 kg cukru krupice a míc...
Recept na Zdravý koktejl z mrkví, řapíkatého celeru, zázvoru a citronu Všechnu zeleninu pokrájíme na menší kousky, vložíme do mixéru, zalijeme neperlivou nebo filtrovanou vodou a zakápneme šťávou ze dvou citronu.Rozmixujeme a podáváme denně po sklenkách podle potřeby. Řapíkatý celer je zdrojem vitamínů, pomáhá čistit ledv...	Kořeněný čaj s mlékem Všechno koření asi 10 minut povaříme. Ke konci vsypeme čaj, necháme vzkypět a odstavíme. Přecedíme do konvice s mlékem a medem. Pijeme při nachlazení, ale i jen tak, pro chuť....