|
Švestkový koláč |
|
Uděláme si kvásek z trochu mléka,lžičky cukru a rozdrobíme kvasnice.Necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku,špetku soli,Majolku®,cukr,rum,vajíčka,dvě lžíce másla a vzešlý kvásek.Vypracujeme těsto,které necháme na teplém místě vykynout.Mezi tím ...
|
|
|
|
|
Jogurtový koláč s drobenkou |
|
těsto: Všechny přísady smícháme.Těsto vylijeme na předem vysypaný plech.Ovoce pokládáme vedle sebe slupkou nahoru samozřejmě až na borůvku (třešně vypeckované). Drobenka: Smícháme mouku a cukr poté přidáme 4 lžíce rozpuštěného máslo a opět smích...
|
|
|
|
|
Durynský ovocný koláč |
|
Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. V mezičase uvaříme pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku, necháme lehce zchladnout a vmícháme rozinky a mandle. Strouhaný kokos smícháme s moukou a cukrem a vm...
|
|
|
|
|
|
Žmolenkový koláč |
|
Z mouky, cukru a hery vypracujeme v míse žmolenku(drobenku) a jeden hrnek si odebereme stranou. Do zbytku přidáme mléko, vejce a prášek do pečiva a vymícháme hladné těsto. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku, zasypeme ovocem a zbylou drobenkou. Dám...
|
|
|
|
|
Recept na Jednoduché osvěžující letní řezy |
|
korpus jako na mou bublaninu. Ušleháme celá vejce s cukrem do husté pěny, přidáme postupně olej a mléko a nakonec mouku s kypř. práškem, vylijeme na plech s peč. papírem a pečeme na 180 stupňů krém - do ušlehané šlehačky se ztužovačem přidáme po lžíc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Švestková buchta |
|
Mouku, cukr, prášek do pečiva v misce smícháme, přidáme mléko, vejce, olej, vanilk. cukr a dobře promícháme. Těsto nalijeme na plech (vymazaný nebo vyloženým peč. papírem), posypeme vypeckovanými na kousky nakrájenými švestkami a jemně zaprášíme skořicí...
|
|
|
|
|
Svěží zákusek - recept od maminky |
|
Z uvedených přísad uděláme vláčné těsto. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 200 C asi 20 - 30 minut. Upečený základ potřeme 2 smetanami, naskládáme jahody. Z pomerančového džusu ubereme 1/3 a dáme ji vařit. Do zbylého džusu přimíc...
|
|
|
|
|
|
|
Koláč s mákem a broskvemi |
|
Na vále si zpracujeme základní těsto, necháme ho odpočinout a připravíme si náplň. V misce smícháme tvaroh s ostatními ingrediencemi. Na dno dortové formy vystřihneme kruh z pečícího papíru, na něj rozválíme polovinu těsta. Z druhé poloviny vyválíme pás...
|
|
|
|
|
ŘEZY PRO MLSNÉ JAZÝČKY - recept od maminky |
|
Žloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej, smícháme mouku s PDP a lehce jí vmícháme do žloutkového základu .Nakonec vmícháme sníh z bílků (ze 4 ).Upečeme na vymazaném+vysypaném plechu. Po vychladnutí potřeme m...
|
|
|
|
|
Božský jahodový koláč |
|
Elektrickou troubu rozehřejte na 180C, dortovou formu vymažte máslem a vysypte moukou. V míse utřete máslo s vejcem do zlatavé pěny. Přisypte cukr s vanilk. cukrem, špetku soli a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Promíchejte a rukou uhněťte jednolité pevněj...
|
|
|
|
|
Řezy s třešněmi /višněmi - recept od maminky |
|
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Zapracujeme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a vložíme do trouby. V troše nálevu z třešní /višní rozmícháme pudinkový prášek. Zbylou šťávu osladíme a přivedeme k varu. Přilij...
|
|
|
|
|
Pudinkovo-jablečný koláč - recept od maminky |
|
Koláčovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Vyplníme listovým těstem až po okraj formy. Na dno formy vyskládáme piškoty. Na vrstvu piškotů nalijeme vanilkový pudink. Na pudink plát list. těsta. Na těsto vrstvu jablek, můžeme dát i pár piškotů a ze zbylého l...
|
|
|
|
|
Meruňkový zákusek |
|
Žloutky s cukrem a šťávou z jednoho citrónu a kůrou vyšleháme, přidáme mouku s maizenou a práškem do pečiva, nakonec sníh z 6 bílků. Piškot upečeme, asi 12 minut na 250 stupňů(el.trouba) Uvaříme si pudink ze 3 dcl mléka a necháme pořádně vychladit. Mez...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ananasová roláda |
|
Vejce vyšlehám s cukrem do pěny, mouku smíchám s pr.do peč. a pomalu vmíchám do pěny. Rozetřu na plech vyložený peč.papírem a rychle upeču. Sundám z plechu na utěrku posypanou jemně ml.cukrem a smotám. Připravím si puding dle návodu, nechám schládnout a p...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Buchta s jablíčky - '' Fofrovník '' |
|
Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva, mletou skořicí, kaakem, olejem, jablky a nasekanými ořechy. Vše důkladně promícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Osobně dávám do dortové formy o průměru ...
|
|
|
|
|
Letní řezy "Mojito" |
|
Ušleháme celá vejce společně s cukrem. Do vzniklé pěny zašleháme olej a po lžících opatrně vmícháme mouku. Rovnoměrně rozetřeme na pečící papír a pečeme na 180°C asi 10 minut. Upečený plát necháme vychlanout. Šlehačku ušleháme, ke konci přidáme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brusinkovo-ovocný tunel |
|
Vejce a cukr spolu vyšleháme - pomalu, pak přidáváme otáčky ( jinak nám pěna spadne ), pak pomalu sypeme mouku se škrobem, rychle zamícháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 °C 10min. Necháme vychladit. Změříme si formu ( já ...
|
|
|
|