|
Jablečný chlebíček |
|
Oloupaná jablka nahrubo nastouháme, smícháme s cukrem a necháme asi 10 min. odležet, až pustí šťávu. Poté k nim přidáme vejce, rozpuštěné máslo a zakysanou smetanu a promícháme. Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a pečlivě vařečkou vymí...
|
|
|
|
|
Sezónní zákusek |
|
Ze 6 bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, jemně zašleháme žloutky a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vlijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v mírně vyhřáté troubě 10-15 minut na 200°C. Na upečené těsto pokládáme rozpůle...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mokrá kokosová buchta |
|
Ze surovin umícháme těsto, které na plechu posypeme kokosem smíchaným s mletým cukrem a dáme upéct. Ještě horkou buchtičku polijeme smetanou. Je jednoduchá a výborná....
|
|
|
|
|
Recept na Ferrero rocher na plechu |
|
Suroviny na těsto smícháme a vlijeme na vymaz. a vysypaný plech, dáme péct.(zkouším spejlí) 170°C cca 20-25 minut. Nejlépe den předem si uvaříme mléko cca 2 hod, které necháme vystydnout. Horké neotvírat, hrozí uraz!!! Mléko i po uvaření je stále tekuté, ...
|
|
|
|
|
Rychlý koláč s ovocem |
|
Vymažeme a vysypeme si plech, připravíme ovoce. Do mísy si dáme Mascarpone, Ricottu, vejce cukru a pořádně prošleháme. Podle potřeby přiléváme podmáslí, stále šleháme. Tato směs nesmí být moc řídká, ale ani tuhá. Do další mísy si dáme všechny sypk...
|
|
|
|
|
Jogurtový koláč |
|
Smícháme jogurt, mouku, prášek, vejce a cukr. Těsto rozetřeme na vymaštěný plech vysypaný moukou, poklademe ovocem (které příp. přisladíme) a posypeme drobenkou. Pečeme cca na 175 - 200 °C asi 30 - 40 min. Dávka je na klasický obdélníkový plech do trouby....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvoubarevný rybízový koláč |
|
Nejprve si připravíme tmavé těsto-cukr vyšleháme se žloutkem + přidáme pár kapek horké vody,zašleháme skořici,olej.Pak promícháme s moukou+PDP a kakaem.Nakonec vmícháme sníh z bílku.Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.Na tmavé těsto stejn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký švestkový koláč s kokosem |
|
Nejdříve si připravíme ovoce - vypeckované švestky rozkrájíme na půlky. Pak smícháme suroviny na těsto, vypracujeme tuhé těsto a "vmačkáme" do hlubokého plechu vymazaného máslem. Navrch potřeme lehkou náplní z tvarohu, a zdobíme ovocem. Dáme péct do hor...
|
|
|
|
|
Vojenská buchta |
|
Vajíčka smícháme s cukrem. Potom přisypáváme prosátou mouku s práškem do pečiva a na konec přidáme oloupaná a nastrouhaná jablka nahrubo. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem (kdo chce může i vymastit a vysypat polohrubou moukou nebo strouhankou). Pe...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohová rychlovka |
|
Těsto:vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej a pak střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Nakonec přidáme kakao. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Náplň - všechny suroviny vyšleháme do hladka a nalijeme na těsto, vidličkou jse...
|
|
|
|
|
Snadná ovocná bublanina |
|
Mixujeme vejce, cukr, vanilkový cukr, mléko, citronovou kúru, rozpuštěný tuk. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva. Vše dobře umixujeme a vlijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Nahoru klademe ovoce (nejlépe nakrájené jahody nebo rybíz). ...
|
|
|
|
|
Šlehačkovo-ovocný řez |
|
1) Piškot: Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Žloutky šleháme s cukrem do pěny, potom postupně zašleháme olej a horkou vodu a šleháme. Ještě nám směs šleháním pěkně nabude. Nakonec zlehka přes síto přimícháme mouku smíchanou s prášk...
|
|
|
|
|
Mandarinkové řezy - recept od maminky |
|
,těsto-250g moučka cukr,4 žloutky, 10lžic vlažné vody, 10lžic oleje, 250g poloh.mouky,1prášek do pečiva,sníh ze 4 bílků Vyšleháme žloutky s cukrem a vlaž.vodou, zašleháme olej,vmícháme mouku s PDP a nakonec sníh z bílků.Nalijeme na vymazaný+vysypaný plec...
|
|
|
|
|
Mřížkový koláč - osvědčený |
|
Z uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto, 2/3 vyválíme na velký plech vymazaný máslem. Potřeme hojně povidly a navrch dáme tvarohovou náplň. ze zbylé 1/3 těsta vzválíme plát a nakrájíme rádýlkem a pruhy, z těch uděláme na koláč pravidelnou mří...
|
|
|
|
|
Mandarinkové hrk hrk řezy |
|
Ve větší míse promíchejte polohrubou mouku, oba cukry, kypřící prášek, vejce, olej a mléko. Obsah mísy důkladně promíchejte a těsto nalijte do tukem vytřeného a polohrubou moukou vysypaného vyššího plechu. Pečte v troubě vyhřáté na 170°C a průběh ...
|
|
|
|
|
Recept na Roláda s jablečnou šlehačkou |
|
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku a promícháme. V míse ušleháme bílky na tuhý sníh. Přidáme žloutkovou pěnu a zlehka ručně metličkou prošleháme. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a rovnoměrně rozetřeme. Pečeme v troubě ...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Nebeské řezy |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kypř. prášek, olej a promícháme - přidáme mléko dle potřeby. Na závěr vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme upéct do trouby dozlatova. Těsto si necháme vychladnout. Mezit...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohové řezy s meruňkami |
|
Na vál prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva,přidáme máslo, 2 žloutky, vodu a ocet. Zpracujeme v těsto, které rozválíme na 2 placky. 1. placku dáme na vymazaný plech, potřeme tvarohovou náplní, poklademe meruňkami (čerstvými nebo z kompotu), přikryj...
|
|
|
|
|
Recept na Rebarborové koláčky s krémem z mascarpone |
|
Rebarboru dame do pekacku, pridame trochu vody a pocukrujeme. Dame do trouby dokud neni rebarbora mekka. Vyndame listove testo, vyvalime a vykrojime obdelnicky (cca 10x15 cm). Do stredu obdelnicku dame rebarboru, okraje pomazeme stavou z pecacku, ve kterem jsme pekli rebarboru ...
|
|
|
|
