|
Rychlý jednoduchý koláč - recept od maminky |
|
1.- Z oddělených bílků ušleháme sníh. 2.- Žloutky s cukrem ušleháme a vmícháme olej. 3.- obě části spojíme a velmi s citem vmícháme mouku. 4.- Vše vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 180°C cca 25 min. 5.- Pečený koláč necháme čás...
|
|
|
|
|
Experimentální buchta |
|
Vejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme rozpuštěnou heru, mléko a mouku s prdopečem. 1/3 těsta necháme světlou, zbytek obarvíme kakaem. Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme tmavé těsto. Na něj poklademe piškoty slepené marmeládou a namočené v džusu. Na p...
|
|
|
|
|
Koláč s tvarohem a borůvkami |
|
Pekáček 25x35 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Na pánvičce opatrně rozpustíme máslo na drobenku. Tvaroh vyšleháme se smetanou, cukrem a škrobem. Do rozpuštěného prochladlého másla vařečkou vmícháme moučkový cukr a mouku, nakonec ještě vanilkov...
|
|
|
|
|
Koláč s jablky a šlehačkou |
|
Žloutky,máslo,cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny.Přidáme rum,mléko a mouku s prdopeč.,a nakonec sníh ze tří bílků.Promícháme a rozetřeme na kulatý plech asi 26cm v průměru.Plech vyložíme papírem,který je nejlépe namočit vodou,vyždímat a pak vlož...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medový koláč se švestkama |
|
Nejprve si nachystáme drobenku z másla, cukru a mouky. Rozehřejeme máslo, přidáme do něj olej, cukr, med a vše společně vyšleháme. Do mísy si dáme mouku s práškem, přidáme tuto našlehanou směs, 1 vajíčko a mléko. Umícháme těsto. Těsto nalijeme na pl...
|
|
|
|
|
Crumble z reveně |
|
Máslo necháme změknout a mezitím si očistíme půl kila reveně a pokrájíme na si centimetrové kousky. Ze změklého másla, mouky, cukru a mandlí zpracujeme v míce drobenku. Vymažeme koláčovou formu a na dno dáme polovinu drobenky, kterou skutečně jen lehce zm...
|
|
|
|
|
Tmavý třešňový koláč |
|
Do misky si dáme mouku a máslo které zpracujeme. Přidáme cukr, kakao a promícháme. Přimícháme vejce s mlékem a promícháme. Vyklopíme na pracovní desku a zpracujeme v celistvé těsto. Zabalíme do folie a dáme do lednice, dokud nebudeme mít hotovou náplň. Uva...
|
|
|
|
|
Ořechovo-jahodové tajemství |
|
Ad 1.Vejce vyšleháme s cukrem do tuhé husté pěny. Zamícháme po částech olej, prošleháme a nakonec po částech lehce zamícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Pečeme na pečícím papíře asi 10min. na 180st. Ad 2. Bílky vyšleháme na tuhý sníh, po...
|
|
|
|
|
Malinové řezy |
|
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáme vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků. Polovinu těsta vlijeme na plech vyložený papírem na pečení. Do druhé poloviny vmícháme kakao a rozetřeme na světlé těsto. Peč...
|
|
|
|
|
Recept na Opavan |
|
Korpus : Vyšleháme žloutky s cukrem a vřelou vodou do husta, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Vylejeme na plech vyložený pečícím papírem, pečeme asi při 170st. Necháme vychladnout. Kré...
|
|
|
|
|
Recept na Kakaové jablkové řezy s tvarohem |
|
Ingredience na těsto smícháme a rozdrobíme na žmolenku, kterou nasypeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Tvarohy smícháme s cukry, vejcem a mlékem a nakonec nasypeme vanilkový puding a trochu citronové tresti. Vše vylijeme na žmolenku ( je to tekuté). Tvarohovo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hruskovy kolac s mandlovou (pudinkovou) polevou |
|
Zloutky oddelime od bilku. Z bilku vyslehame tuhy snih, do ktereho postupne zaslehame nejdrive cukr, potom zloutky, mouku s praskem do peciva a nakonec rozehrate maslo. Testo nalijeme do dortove formy o prumeru 26 cm, do ktere jsme uzavreli pecici papir (kraje odstrihneme) a v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohovo-melounové kostky |
|
Cesto: vajcia som rozdelila..do bielkov som pridala štipku soli a začala som mixérom šľahať..Počas šľahania som po jednej lyžici pridávala práškový cukor, keď bola masa tvrdá, pridávala som po jednom žltky za stáleho šľahania.. Do hotovej tvrdej vajcovej hmo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečná buchta od Zbyndi |
|
V míse vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme smetanu a tvaroh. Pak přisypáváme mouku, smíchanou s kypřícím práškem a přiléváme vlažné mléko. Můžeme přistrouhat trochu citronové kůry pro vůni. Nakonec lehce zapracujeme sníh z bílků. Těsto by mělo mít...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Letní ovocný koláč se sněhovou mřížkou |
|
Nejdříve si nakrájíme ovoce na drobné kousky (cca 1x1cm) a vyšleháme z bílků na piškot+špetky soli tuhý sníh. Troubu předehřejeme na 200st. Žloutky vyšleháme s cukrem do tužší pěny, po částech zašleháváme olej a citr.kůru. Nakonec střídavě zamíc...
|
|
|
|
|
Voňavý tvarohový koláč s jablky - recept od maminky |
|
- Jablíčka oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na měsíčky - Tvaroh utřeme s cukrem, tukem a vejcem. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva ( pokud je těsto moc hutné, přidáme trošku mléka). Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ...
|
|
|
|
|
Hroznové potěšení v listovém těstě - recept od maminky |
|
Listové těsto vyválíme a vykrojíme 2 kola o průměru 20cm. Obě kola na pečicím papíru upečeme v troubě přehehřáté na 180°C a necháme na mřížce vychladnout. Bílou polevu rozehřeleme, částí pocákáme jednu upečené kolo, zbytek natřeme na druhé kolo...
|
|
|
|
|
Sernik |
|
Vechny ingredience zamícháme, rozetřeme na plech vyložený peč.papírem a pečeme 30-40 minut na 175°C do zlatova. Možno i z poloviční dávky na velkém plechu na tenoučko, pak je ale doba pečení kratší....
|
|
|
|
|
Recept na Osvěžující jablko-tvarohová buchta |
|
Vajíčka si rozklepneme zvlášť na žloutky a bílky. Do bílku přidáme pár kapek citronu a vyšleháme do sněhu.Do žloutků přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Poté přidáme 300 ml studeného mléka, vyšleháme a postupně přidáváme mouku, kterou jsme si smícha...
|
|
|
|
|
Obrácený jablkový koláč II. |
|
Na menší plech dáme pečící papír. Na něj nastrouhaná jablka, která posypeme skořicí, cukrem, vanilkovým cukrem a nasekanými ořechy. Nahoru nalejeme těsto, které si připravíme vyšleháním vajec s cukrem do pěny a postupným přidáváním mouky s práškem do...
|
|
|
|
