|
Capuccino řezy s banánem a piškoty - recept od maminky |
|
Cukr s bílky ušleháme do hodně pevného sněhu, který po vyndání metel šlehače drží špičky (šleháme alespoň 5min.). Všleháme žloutky s olejem a poté vmícháme mouku prosátou s kakaem. Těsto nalijeme na hlubší plech 25x35cm (vystříkaný olejem ve spre...
|
|
|
|
|
Řezy den a noc - Pavla |
|
ZÁKLAD - 30 dkg polohrubé mouky,10 dkg hery, 10 dkg moučkového cukru, 1 kžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva 4 lžíce mléka, vše zamíchat a vytvořit těsto, déle trvá než se spojí, tak mějte trpělivost TVAROH - 1 kg tvarohu já dala místo 4 vaniček jen tři ...
|
|
|
|
|
Kefírový koláč s broskvemi - recept od maminky |
|
1 broskev nakrájíme na půlměsíčky a zbylé dvě nakrájíme na malé kousky. Vejce s mícháme s cukrem, kefírem, olejem. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a přidáme kousky broskví. Těsto nalijeme do formy a poklademe broskovými půlměsíčky. Pečeme 40min na ...
|
|
|
|
|
Kokosový piškot s jablky a smetanovým krémem - recept od maminky |
|
Bílky se špetkou soli ušleháme dotuha. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej a nakonec lehce vmícháme postupně ušlehaný sníh a mouku s kokosem a práškem do pečiva. Pečeme v dortové formě (25cm) vymazané a vysypané hrubou moukou , cca 20 minut na...
|
|
|
|
|
Povidloň KATY |
|
Krém: smícháme tvaroh, zakys. smetanu a vyšlehanou šlehačku s jedním vanilk. cukrem. V misce si rozmícháme povidla s trochou rumu. Pekáček (nebo peč. plech) vyložíme folií (nebo alobalem, ale z folie se to lépe vykrajuje :-))) a poklademe na dno sušenky. Lž...
|
|
|
|
|
Metrový dobrý koláč |
|
Všetky suroviny (okrem kakaa) na korpus zmiešame mixérom dohromady. Formu si natrieme olejom a vysypeme hrubou múkou.Potom tam nalejeme polku z pripraveného cesta a dáme piecť na 180°C asi 30-40 minút, kontrolujeme špajľou, ak sa cesto nepriliepa, je upečené. Do dru...
|
|
|
|
|
Recept na Nadýchaný ovocný koláč s kokosem |
|
Rozšleháme vejce s trochou mletého cukru a vanilkovým cukrem do husté pěny, přidáme rum, rozpuštěné máslo a jogurt. Nakonec vmícháme mouku se zbytkem cukru a práškem do pečiva. Vznikne nám hustější těsto, které vylijeme do vymazané a kokosem vysypaného hl...
|
|
|
|
|
Pudinkové řezy z lístkového těsta |
|
Listové těsto vyválíme na placku( 2-3mm), kterou potřeme ještě teplým pudinkem uvařeným ze šťávy z kompotu (zbytek do 0,55 l je mléko) Na oslazený pudink položíme ovoce a dáme péct asi na 200° cca 10min....
|
|
|
|
|
Linecký koláč s jablky a drobenkou - recept od maminky |
|
Těsto: z mouky, cukrů, másla a vejce vypracujeme linecké těsto, které vyválíme a vyložíme jím dno a stěny tukem vymazané formy (plech, koláčová nebo dortová forma). Těsto poklademe horkou jablečnou směsí a posypeme drobenkou. Dáme do trouby vyhřáté na 180...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkový závin s meruňkovým přelivem |
|
Na pomoučněném vále vyválíme těsto a posypeme ho strouhankou nebo rozdrcenými piškoty. Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a podle chuti moučkovým cukrem, přidáme asi lžíci rozinek a smetanu(tvaroh by neměl být hustý ani moc řídký) a rozetřeme jej na posy...
|
|
|
|
|
Jemné vlny |
|
Máslo vyšleháme s cukrem a špetkou solí do pěny, postupně zašleháváme vajíčka a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Plech vymažeme a vysypeme moukou nebo použijeme pečící papír. Nalijeme polovinu těsta. Do druhé poloviny vmícháme kakao a lžíc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Meruňkové kostky |
|
Těsto: Všechny suroviny smícháme a nalijeme na vymazaný a např.kokosem(strouhankou) vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě.Po upečení necháme vychladnout. Připravíme si tvarohovou náplň-suroviny vyšleháme dohladka a touto náplní potřeme vych...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvoubarevná peřinka s tvarohem |
|
Mouku, cukr, vejce, PDP, olej, mléko smícháme dohromady. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, jednu obarvíme kakaem. Na plech vymazaný a vysypaný nebo s peč. papírem nalijeme nejdřív světlé těsto, pak opatrně tmavé (můžeme i poklást lžící), na těsto lžící...
|
|
|
|
|
Třešňový moučník s tvarohovo - lučinovou polevou |
|
Dortovou formu formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně přidáme vejce, šťávu z citronu, špetku soli a polohrubou mouky, promíchanou s práškem do pečiva, mléko a lžíci Malibu. Nakonec do těsta vmícháme třesně obalen...
|
|
|
|
|
Ovocná bublanina (se švestkama) |
|
Heru nakrájíme na malé kousky a necháme změknout při pokojové teplotě. Pak přidáme cukr, po jednom žloutky a utřeme do pěny. Pak střídavě po částech vmícháváme vlažné mléko a asi dvě třetiny prosáté mouky. Z bílků ušleháme pevný sníh se zbylou mo...
|
|
|
|
|
Punčové řezy paní Josefy |
|
2 možnosti: Buď si upečeme korpus v dortové formě a rozkrojíme na 3 díly, nebo si upečeme na plechu 3x piškot z poloviny množství (20 dkg mouky, 15 dkg cukru, 2 vajíčka, půl sklenky oleje, půl sklenky mléka, půl prášku do pečiva) Jeden díl potřebujeme na pun...
|
|
|
|
|
Mrkvové rezy |
|
Mrkvu očistite a nastrúhajte, orechy pomeľte a všetko zmiešajte spolu s múkou, sódou bicarbónou, so škoricou, s hrozienkami, kryštálovým cukrom a olejom. Cesto vylejte na vymastený a vysypaný plech a pečte v rúre pri 180°C asi 30 minút. Koláč nechajte úplne...
|
|
|
|
|
Řezy s lučinovým krémem a meruňkovým želé |
|
Oddělíme si z vajec bílky a žloutky. Bílky se špetičkou soli rozešleháme a přidáme krupicový cukr. Šleháme do husta a pak postupně přidáme žloutky a ještě chvílku šleháme. Do této pěny přidáme přesátou směs mouky a škrobu s práškem do pečiva. Zam...
|
|
|
|
|
Moučník pro nenáročné |
|
Listové těsto si rozdělíme na 2 části a každou vyválíme na zhruba stejné obdélníky ve velikosti plechu.Jeden položíme na plech, poklademe jej piškoty těsně vedle sebe, na ně vylejeme uvařený vychlazený pudink a na pudink naskládáme ovoce. Přikryjeme druhou...
|
|
|
|
|
Poctivý punčový řez |
|
piškot : vejce šleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu a lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na plechu s pečícím papírem. Takto upečeme 3 pláty. Upečený piškotový plát potřeme marmeládou. Připravíme si roztok. Barvy dáme jen trošku. Druh...
|
|
|
|
