|
Dukátky Magiky von Čáry - recept od maminky |
|
Změklé máslo nebo tuk utřeme s cukrem. V další misce smícháme ostatní přísady, získanou směs postupně přisypáváme do první misky a rukama vypracujeme těsto. Troubu předehřejeme na 175°C, na pomoučeném válu vyválíme z těsta hada o průměru asi 3cm a kr...
|
|
|
|
|
Vídeňské dortíčky |
|
Těsto. Na vál prosijeme mouku, přidáme nastouhané nebo umleté oříšky,cukr, skořici, změklý tuk pokrájený na kousky a koňak nebo rum. Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého vyválíme plát asi 3 mm silný. Kulatou formičkou vykrájíme kolečka, přeneseme je...
|
|
|
|
|
|
|
Kokosové střapáče |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme alespoň 3h v chladu odpočinout. Pak vyválíme placku a vykrajujeme kolečka. Upečená, vychladlá kolečka slepíme kokosovým krémem , polejeme bílou jogurtovou polevou a ozdobíme barevným kokosem. Náplň: Do nádoby dám...
|
|
|
|
|
Slepované cukroví - recept od maminky |
|
Sypké suroviny promícháme, přidáme vejce a šťávu, nakonec nakrájíme studený tuk a vypracujeme tužší těsto. Dáme na hodinu vychladit. Potom tence vyválíme, vykrájíme tvary a do poloviny koláčků vypíchneme střed. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi ...
|
|
|
|
|
Křehké sušenky do pistole - recept od maminky |
|
Změklý tuk zpracujeme v míse s ostatními ingrediencemi na hladké těsto. Dáme chvilku zchladit do ledničky (asi půl hodiny). Pak těstem naplníme tzv. pistoli a na studený suchý plech tvoříme tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě do světle růžova....
|
|
|
|
|
Recept na Rychlo koláčky |
|
Suroviny prohněteme v ruce až je těsto spojené. Tvoříme kuličky, uděláme důlek, naplníme dle libosti nádivkou (tvarohová, povidla, marmeláda, ořechová...) a pečeme na 180°C cca 15min. Po vyndání z trouby horké obalujeme v cukru moučkovém s vanilkovým....
|
|
|
|
|
Išelské dortíčky |
|
Mouku dáme na vál, do mouky uděláme důlek a do důlku dáme cukr moučka, změklé máslo a pokrájené na malé kousky a kakao. Zpracujeme v těsto, které dáme do lednice na chvilku odpočnout asi 1/2 hdinky. Po vyndání z ledničky vyvalíme plát o síle 2 mm a vykraju...
|
|
|
|
|
Podvodnice |
|
Droždí smícháme s mlékem a přidáme hladkou mouku s máslem. Z této směsi vyrobíme těsto. Vezmeme větší hrnec nebo velkou mísu, do které napustíme studenou vodu a těsto do ní ponoříme. Necháme ho ponořené kynout 24 hodin. Po vykynutí těsto vyjmeme z vody ...
|
|
|
|
|
Recept na Velikonoční perníková vajíčka |
|
Z uvedených surovin uděláme těsto necháme 24 hodin odpočinout v lednici pak z toh vykrájíme vajíčka a potřeme rozšleháným vajíčkem a pečene v předehřáté troubě asi na 180stupňů do zlatova Na vrch jsem dala rozpuštěnou čokoládu Poleva: bílek s cu...
|
|
|
|
|
Kávové slzičky - recept od maminky |
|
Z prísad na cesto vypracujeme hladké cesto a dáme do chladu odstáť. Potom ho vyvaľkáme a vykrajujeme slzičky, ktoré upečieme do ružova. Na plnku vyšľaháme maslo s cukrom a vanil. cukrom, pridáme žĺtok, oriešky a kávu. Vychladnuté slzičky spájame po 2 kré...
|
|
|
|
|
Dospělácké cukroví |
|
Kolečka pomažeme marmeládou. Z rumu, piškotů a mandlí uděláme pevnou hmotu, ze které vytvoříme kuličky. Dáme na kolečka s marmeládou, namočíme do polevy a můžeme posypat ořechy, kokosem. Je to mnamka pro dospělé, ne děti....
|
|
|
|
|
Recept na Mandlová kolečka |
|
Suroviny na cesto spracujeme, necháme odstáť do druhého dňa v chladničke. Na druhý deň vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm, vykrajujeme kolieska, upečieme do bleda. (cca 170 stupňov, 10 min. - sledujeme!) Krém: Nad parou šľaháme do zhustnutia celé vajcia s cukrom,...
|
|
|
|
|
Vánoční trubičky s vanilkovým krémem |
|
těsto: ze surovin vypracujeme těsto, vyválíme a nařežeme na obdélníčky, namotáme na malé trubičky, upečeme, necháme zchladnout krém: Do vodní lázně dáme žloutky, smetanu, cukry a lusk-zrníčka. Šleháme, necháme vychladit přidáme máslo a vyšleháme do...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové slepované cukroví |
|
Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout, Vykrajujeme různé tvary, které po upečení slepujeme marmeládovo - kokosovou náplní a zdobíme dle vlastní fantazie....
|
|
|
|
|
Recept na Moje trubičky |
|
Ze surovin uděláme těsto, vyválíme, nakrájíme na pásy. Pásy nakrájíme na obdélníčky, asi tak jak máte dlouhé trubičky. Trubičku obalím těstem, neobtáčím jako u normálních trubiček. Pečeme při 190°C asi 10 minut. Teplé sundáváme. Plníme libo...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechové dortíky |
|
Suché ingredience dáme do mísy, přidáme slad, vejce a nakrájené máslo. Vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a necháme nejméně 1hod odpočinout v chladu. Těsto rychle propracujeme, vyválíme a vykrojíme si kolečka o průměru 6cm. Přeneseme na pečící papír a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polomáčené banánky |
|
Vše smícháme a vypracujeme v hladké těsto, to pak vložíme do mlýnku a uděláme malé banánky, které necháme upéct do zlatova. Vychladlé banánky namažeme marmeládou a slepíme. Poté namočíme polovinu banánku v čoko polevě a necháme ztuhnout....
|
|
|
|
|
Cukroví ze žloutků |
|
150g moučkového cukru, 3 žloutky, půl lžičky spěšné soli, smícháme vařečkou a necháme min 3h. odpočinout Potom přidáme 150g moučkového cukru a 50g hladké mouky. Na vále vypracujeme těsto, vyválíme asi 2mm plát vykrajujeme tvary - uvnitř musí být d...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medvídci s mandličkami |
|
Vše tekuté vymícháme až se spojí. Vylejeme do mouky kterou jsme promíchali s ostatním a vypracujeme těsto. Vyválíme na sílu asi 2 mm. Vykrajujeme medvídky, vložíme jim na bříško mandli nebo oříšek a tlapky jemně ohneme, aby mandličku přidržely. Špejlí ...
|
|
|
|
