|
Linecké slepované i barevné - recept od maminky |
|
Z ingrediencí zpracujeme těsto. Část těsta obarvíme barvivem. Těsto rozválíme a vykrajujeme různé tvary. Z barevného těsta můžeme vykrojit menší tvary a položit je na klasické těsto. Po upečení tvary slepujeme marmeládou nebo nutelou....
|
|
|
|
|
Perníčky... - recept od maminky |
|
Vejce s cukrem, medem, kořením a sodou utřeme do pěny, přidáme mouku, zpracujeme v těsto. Vyválíme asi na 0,5 cm vysoké a vykrajujeme různé tvary. Klademe na plech, nejlépe na pečící papír, potřeme kakaovým bretonem a upečeme v horké troubě. Po upečení ihn...
|
|
|
|
|
Recept na Dobrá roláda |
|
Těsto : Žloutky vajec oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, lehce promícháme a postupně zlehka přimícháme sníh. Plech vyložíme pečícím papírem, který vymastíme a posypeme hrubou moukou. Na něj r...
|
|
|
|
|
Kokosky - sněhové pusinky s kokosem |
|
Bílek trochu ušleháme, přidáme polovinu cukru a ušleháme dohusta. Pak přidáme druhou polovinu cukru a šleháme, až se dělají špičky. Pak lehce vařečkou přimícháme kokos. Hromádky kokosek tvoříme buď pomocí dvou lžiček, které namáčíme do vody, aby se...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sultánky ořechové |
|
Vypracujeme těsto, vykrajujeme kolečka, pečeme na 180 stupňů. Po vychladnutí slepujeme máslovým krémem a poléváme čokoládovou polevou, zdobíme ořechem....
|
|
|
|
|
Plněné ořechy |
|
Všechny suroviny na těsto zpracujeme a plníme do formiček na ořechy. Pečeme dozlatova. Vychladlé plníme náplní, slepujeme po dvou a nakonec namáčíme v čokoládové polevě....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ořechové košíčky s čokoládou |
|
Ze surovin vypracujeme těsto a dáme ho na 30 minut do lednice. Potom ho po kouskách vtlačíme do formiček na košíčky a pečeme při 180°C asi 15 minut. Necháme lehce zchladnout a vyklopíme. Máslo utřeme s cukrem, vmícháme ořechy a rum a náplň nastříkáme do ...
|
|
|
|
|
Opilá kolečka |
|
Vypracujeme těsto , necháme do rána odpočinout, poté vyválíme a vykrajujeme menší kolečka.. pečeme na 180 asi 8-10 min. Necháme vychladnout, slepíme kyselou marmeládou, vrchní stranu máčíme v rumu a obalujeme v moučkovém cukru...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pařížské rohlíčky 2 |
|
Bílky s cukrem šleháme nad párou, po chvilce přidáme ořechy a šleháme cca 10-15 minut, potom přidáme mouku. Na plech vyložený papírem nastříkáme rohlíčky a pečeme (spíše sušíme) v troubě při 120-150°C. Krém: Ve vodní lázni šleháme vejce, cukry a...
|
|
|
|
|
Rumové věnečky |
|
Z prosáté mouky, másla, skořice, cukru, ořechů, rumu a vajec vypracujeme vláčné těsto, které necháme alespoň hodinku v chladu odpočinout. Pak z těsta odkrajujeme malé kousky, vytvarujeme z nich 2 válečky a a stočíme do věnečku. Dáme na plech na pečící pa...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněné ořechy |
|
Suroviny na těsto promícháme a vypracujeme v hladké těsto. Připravíme si formičky na ořechy a začneme plnit. Fomičky nesmí být plné až k okraji, protože těsto nabude a pak to není pěkné. Naplníme formičky a ty pak dáme na plech a do trouby. Upečeme je do...
|
|
|
|
|
Cookies z Termáčku |
|
Předehřeju si troubu na 180°C. Do mixovací nádoby vložím všechny suroviny kromě čokoládových hoblin a mixuji 15 sekund na rychlost 5. Potom přidám čokoládové hobliny a znovu mixuji 10 sek. na rychlost 4. Z těsta tvořím kuličky a pokládám je v dostatečném ...
|
|
|
|
|
Linecké s jahodovou čokoládou |
|
Opět-udělat těsto, do lednice,vykrojit nějaký tvar, upéct.Do cukrářského sáčku jsem dala jahodovou nutelu, nastříkala a polila čokoládou,o zdobila jsem cukroví lístečkem...
|
|
|
|
|
Skoricovo-mandlove hviezdicky |
|
nelupane mandle zomelieme, pridame cukor, bielka, med, skoricu, citronovu koru a spracujeme cesto. Cesto rozvalkame na cca 5 mm hrubku a malou formickou vykrajujeme hviezdicky. Pri valkani podsypeme praskovym cukrom a vrch prikryjeme alobalom a tak valkame. Ukladame na plech vyl...
|
|
|
|
|
Kokosové hvězdičky II. |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme cca 2 hodiny uležet v lednici. Těsto vyválíme na tloušťku 2-3 mm a vykrajujeme různé tvary-(kolečka, čtverečky, hvězdičky), které pečeme ve vyhřáté troubě asi 7 min na 200 st. Vychladlé cukroví slepujeme meruň...
|
|
|
|
|
Recept na Ořechovo kardamomové cukroví |
|
Všechny suroviny zpracujeme a těsto necháme alespoň hodinu odpočinout. Poté vykrajujeme tvary, které pečeme ve vyhřáté troubě zhruba na 160 stupních - 10 minut - každý se musí řídit svojí troubou. Upečené tvary mají mít nazlátlé okraje. Upečené a vychla...
|
|
|
|
|
Recept na Košíčky s pečenou náplní |
|
Všechny suroviny na těsto vypracujeme, necháme půl hodiny uležet a plníme do malých košíčků. Máslo vyšleháme s vanilkovým a moučkovým cukrem, přidáme žloutky, ořechy smíchané s piškotama a hrubou moukou a nakonec vmícháme sníh. Touto náplní plníme k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medové kokosové rohlíčky |
|
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, vtlačíme do formiček na rohlíčky, pečeme do růžova na 170 stupních. Necháme asi tři minutky zchladnout a vyklopíme. Vychladlé máčíme rožky v čokoládě nebo počákáme ....
|
|
|
|
|
Perníkové dárečky - pro inspiraci |
|
Je to klasický recept, který drží po upečení tvar.Těsto nechat odležet v lednici a pak se jednotlivé části vykrajují podle libovolného nákresu a slepují se polevou. U chaloupek jsem akorát do těsta vykrojila kolečko ve velikosti čajové svíčky v místě, kde ...
|
|
|
|
