|
Řecké tzatziky |
|
Okurku nastrouháme, dáme do síta, osolíme a vymačkáme z ní veškerou vodu. Dobré je vždy chvíli počkat, než se okurka "vypotí", a pokračovat v mačkání. Smícháme s prolisovaným česnekem, jemně nasekaným koprem a jogurtem. Dochutíme solí a černým pepřem,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Hello Kitty tanečnice |
|
Světlý korpus Vejce celé ušleháme do pěny, poté přišleháváme olej a vlažnou až teplou vodu. Chvilku šleháme, vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Do formy o průměru 25cm vložíme na dno vystřižený kruh z pečísího papíru. Pe...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřová srdíčka s hráškem a mrkví |
|
Vepřová srdička odblaníme, omyjeme a vložíme s uvedeným kořením a mrkví do vody a necháme vařit v tlakovém hrnci cca 30- 35 minut. Po této době vyjmeme srdce, bobkový list s kořením a přidáme povařit ještě na cca 8 minut zmražený hrášek.Z másla a hl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Minutka s bambusovými výhonky |
|
Na oleji orestujeme kousky masa (polotovar), přidáme polovinu nasekaného česneku, okořeníme (vegeta, grilovací koření, chilli omáčka, sůl a pepř)a přidáme bambusové výhonky a dále restujeme do měkka. Brambory omyjeme, osušíme, rozkrojíme na poloviny, posyp...
|
|
|
|
|
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, mozarellou a anglickou slaninou. |
|
Těstoviny uvaříme podle návodu a necháme okapat. Anglickou slaninu nakrájíme na drobno a opečeme ji na pánvi s trochou oleje do křupava. Poté přidáme cibuli nakrájenou na proužky a osmažíme do zlatova. Zamícháme do těstovin. Do hrnce vylijeme celou plechov...
|
|
|
|
|
|
Koláč s tvarohem a borůvkami |
|
Pekáček 25x35 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Na pánvičce opatrně rozpustíme máslo na drobenku. Tvaroh vyšleháme se smetanou, cukrem a škrobem. Do rozpuštěného prochladlého másla vařečkou vmícháme moučkový cukr a mouku, nakonec ještě vanilkov...
|
|
|
|
|
|
Podzimní zeleninový salát |
|
Květák a pórek nakrájíme na menší kousky. Ostatní zeleninu nastrouháme na struhadle -na hrubší slzy.Zeleninu osolíme, opepříme a smícháme se zakysanou smetanou. Nakonec přidáme vlákninu a znovu vše promícháme. Podáváme samostatně, nebo s cereálním pe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažení šišouni pro mlsouny |
|
Šťouchané brambory smícháme se všemi uvedenými ingrediencemi (kromě oleje, to dá rozum, bo by vám to s ním nedrželo a získali byste bramborovu kaši, která se nedá pozřít). Z hmoty tvoříme šišouny, které obalíme ve strouhance a smažíme na středním plame...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky se smetanovou zeleninou - recept od maminky |
|
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme a opepříme. V misce smícháme suroviny na marinádu a potřeme jí plátky masa nebo necháme chvilku naložené a dáme na pánev opéct z obou stran doměkka. Pak maso vyjmeme a do výpeku vsypeme nadrobno nakrájenou zeleninu, orestuj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krompiruša - závin s bramborami a cibulí |
|
Nejdříve si zapněte troubu na asi 180 st. Brambory nadrobno pokrájejte nebo ještě lépe nahrubo nastrouhejte, stejně tak cibuli. Pokud brambory strouháte na struhadle a ne v robotu, pustí dost vody - trošku vymačkejte. V míse promíchejte se solí a pepřem a troškou...
|
|
|
|
|
Rajčata na chuť i pro parádu |
|
Z rajčat odřízneme podle fantazie část od stonku a část od květu mírně srovnáme pro stabilitu. Vnitřek rajčat vybereme. Nastrouhaný křen, najemno nasekané tvarůžky a dužninu z rajčat promícháme se zakysanou smetanou, dosolíme, opepříme, naplníme rajčata...
|
|
|
|
|
Katčiny zapečené těstoviny |
|
Uvař pytlík těstovin. Na oleji osmaž nakrájenou cibuli, uzeninu a žampiony. Ke konci přidej nakrájenou papriku a cibulku a podle chuti osol a opepři. Uvařené těstoviny vysyp do pekáče přidej směs z pánve a promíchej. Nastrouhej nahrubo nivu a smíchej se zakysa...
|
|
|
|
|
Recept na Jarní bylinková omáčka |
|
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem, za stálého míchání přivedeme k varu, osolíme a povaříme 20 minut. Před koncem vaření přidáme oprané lístečky mladých kopřiv a jemně posekaný medvědí česnek. Necháme přejít varem. N...
|
|
|
|
|
Kočičí výkřik |
|
Drůbeži, nebo i vepřové maso nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nakrájené maso, sůl, drcený kmín, trochu zázvoru, citronovou kůru a vývar. Dusíme do měkka (podle druhu masa), pak přidáme zakysanou smetanu a zahustíme hladkou moukou....
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Pikantní vepřové s houbami a koprem |
|
Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso a orestujeme, zalijeme trochou vody nebo vývarem a dusíme asi 15 min. Přidáme pokrájené houby a dusíme dál. Až je maso a ...
|
|
|
|
|
Brokolicový salát |
|
Brokolici na malé růžičky vložíme do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Necháme vychladit. Papriky nakrájíme na kostičky, mrkev nastouháme a přidáme k brokolici. Osolíme, opepříme, ochutíme bylinkami, zalijeme smetanou, přidáme balkásnký sýr a nivu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře na smetaně |
|
Na oleji zpěníme cibuli a opečeme z obou stran osolené a okmínované kuřecí díly. Mírně zaprášíme paprikou, podlejeme vodou s kouskem masoxu a dusíme do změknutí kuřecího masa. Potom maso vyndáme, uděláme si zákletku z mléka a zahustíme omáčku, povařím...
|
|
|
|
