|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1361-1380 receptů | | 1 ... 66 | 67 | 68 | 69 | 70 ... 105 |
|
Nejlepší recept na Košíčky-zákusky |
|
Z potřebných surovin vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme váleček, který rozkrájíme na stejně velké kousky podle velikosti košíčků. Těsto vtlačujeme do plechových formiček(dobře ke stěnám). Po upečení hned vyklopíme na vál. Když jsou studené vyplním...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborový koláč s povidly |
|
Mouku smícháme se solí, jedlou sodou a cukrem.Přidáme vařené nastrouhané brambory, tuk a rychle vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na tři díly. První díl rozválíme, pomažeme ochucenými povidly, přiklopíme dalším plátem, zase ho pomažeme a přiklopíme t...
|
|
|
|
|
Marokánky moje |
|
Až je kaše teplá, přidat 6 dkg polohrubé mouky, kandované ovoce, oříšky, rozinky, mandle, vše pokrájet na malé kousky. Děláme malé hromádky o průmeru 8 cm. Pečeme na vymazaném pergamenovém papíru. Na 180° C. Polijeme čokoládou....
|
|
|
|
|
Borůvkový koláč |
|
Mléko ohřejeme. Část odlijeme, přidáme trochu cukru a kvasnice a uděláme kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, vlažnou rozpuštěnou Heru, trochu soli, vejce, vlažné mléko, kvásek a důkladně promícháme. Plech vyložíme pečícím papírem, těsto na něj vylijem...
|
|
|
|
|
Recept na Dort krtek ve 3D |
|
Těsto: Vejce s cukrem vyšlehat do hutné pěny, která až zbělá.Vešlehat do ní olej a horkou vodu. Nakonec lehce do ní vmíchat mouku s práškem do pečiva. Těsto nalít do vystříkané plechové půlkulaté mísy a dát péct na 160°C( ale každá trouba je jiná). ...
|
|
|
|
|
Kokosové rohlíčky do formiček |
|
Tuk si rozstrouháme, aby šel lépe zpracovávat, smícháme se všemi surovinami a zpracujeme těsto. Těsto nemusíme nechávat odležet v lednici. Vtlačíme ho do máslem (nebo jiným tukem) vymazaných formiček rohlíčků a pečeme v předehřáté troubě na 180 st. a pe...
|
|
|
|
|
Kakaové dortíčky |
|
Zmiešame múku, cukor, kakao, tuk, mleté mandle nebo orechy, vanilkový cukor a žĺtky. Necháme v chlade odležať. Cesto vyvaľkáme na 1/2 cm hrúbku a vykrajujeme kolieska o priemere asi 4 cm. Pečieme asi 8 minút. Polovicu koliesok potrieme polevou a ozdobíme polovicou ...
|
|
|
|
|
Šuhajdy s lentilkami |
|
Salko důkladně vyšleháme s máslem. Čokoládu rozpustíme s tukem ve vodní lázni. Do papírových košíčků nalijeme vždy lžičku rozpuštěné čokolády a necháme ji chvíli ztuhnout. Pak košíčky dolijeme připravenou karamelovou náplní a znovu zalijeme zbylo...
|
|
|
|
|
Recept na Nutelka |
|
jablka dusit s vodou, přidat cukr. Lukanu rozpustit a přidat ji vlažnou s kakaem. Vše romixovat v mixéru, plnit do sklenic a sterilovat 20 minut. Nůže se dochutit trestí....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medová srdíčka |
|
Těsto: ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout. Potom rozválíme, vykrajujeme srdíčka, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupních do růžova. Vychladlé slepujeme náplní a poléváme čokoládou. Náplň...
|
|
|
|
|
Dukanova dieta - kuřecí curry (kari) salát |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, asi 0,5 cm x 0,5 cm. Smícháme jogurt s curry (kari) kořením, podle chuti a množství salátu, které děláte, přidáme cibulku a kuřecí prsa, a promícháme. Podle chuti dosolíme, je-li třeba. Necháme odležet, nejlépe pár ...
|
|
|
|
|
Recept na Dort bílý a barevný páv |
|
Dort rozpůlíme, polevou na něj nalepíme hotová marcipánová pera a necháme zatuhnout. Poté půlky dortu postavíme, "zády" k sobě přilepíme krémem a přiděláme k dortu tělíčka páva (z každé strany), celé půlky ozdobíme opět krémem a dáme svíčky. Mysl...
|
|
|
|
|
Houbová bramborka s citronovým zástřikem - recept od maminky |
|
Nejprve si připravíme cibulovo česnekovou jíšku: Na rozehřátém tuku necháme rozvonět cibuli, nakrájenou nadrobno a česnek, nakrájený na plátky. Přidáme po troškách mouku a pečlivě ode dna mícháme. Musí se vytvořit hustá, pevná, kouskovitá konzistence. ...
|
|
|
|
|
Čokoládové dortíčky |
|
Z mouky, cukru, ořechů, kakaa, žloutku a na kostičky nakrájeného másla vypracujeme těsto. Necháme odpočinout, vyválíme placku a vykrajujeme kolečka. Pečeme je v troubě při 180 stupních asi 4-5 minut.Po vychladnutí slepujeme nutelou, polijeme polevou a ozdobíme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný koláč s mandlemi |
|
Nejdříve si připravíme drobenku. Ztuhlé máslo nastrouháme, přidáme lupínky, cukr, mouku a skořici. Do druhé mísy dáme všechny suroviny na těsto a řádně promícháme. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a hustě poklademe ovocem a posypeme d...
|
|
|
|
|
Bílkové kokosové řezy |
|
Bílky a cukr ušleháme do husta, přidáme kokos a mouku a lehce zamícháme. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a na 160°C upečeme dorůžova. Po vychladnutí papír stáhneme, potřeme krémem a polejeme čokoládovou polevou. Po ztuhnutí krájíme na kostky....
|
|
|
|
|
Bílková roláda s dvojí náplní |
|
Den předem si svaříme smetanu a čokoládu a dáme do lednice. Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého ještě zašleháme cukr. Pak opatrně vmícháme oříšky smíchané s moukou a práškem do pečiva. Hmotu dáme na plech vyložený papírem na pečení...
|
|
|
|
|
Třešňový koláč podle šéfkuchaře |
|
Všechny suroviny na těsto zpracujeme vařečkou a rozetřeme na plech, který jsem si vymazal tukem a vysypal. těsto bude nízké takové má být. Hustě poklademe vypeckovanými třešněmi. Uvaříme puding a vylijeme na třešně po celém plechu. A zasypeme drobenkou. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosová bábovka II. |
|
Tuk, cukr a žloutky utřeme, potom přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Nalijeme do vymazané a vysypané(kokosem) formy na bábovku a pečeme. Polévám rozpuštěnou bílou čokoládou....
|
|
|
|
|
Marshmallow řezy (wagon wheels) |
|
Předehřejeme si troubu na 180°C a na menší plech připravíme pečící papír. Máslo, cukr, mouku a kypřící prášek smícháme mixérem, dokud se neutvoří hmota. Těsto rovnoměrně rozprostřeme na plech a dáme na cca 20 minut péct do zlatova. Hned po vytažení z...
|
|
|
|
| 1 ... 66 | 67 | 68 | 69 | 70 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1361-1380 receptů |
|
|
|
