|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1761-1780 receptů | | 1 ... 86 | 87 | 88 | 89 | 90 ... 94 |
|
Recept na Třešňové sušenky |
|
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu, skořici a sůl. V druhé misce utřete do hladka máslo s cukrem. Přidejte med a míchejte další minutu. Do másla s medem a cukrem postupně přidávejte vejce a pořádně vyšlehejte. Do vzniklé hmoty přidejte ovesné vločky ...
|
|
|
|
|
Recept na Sladká švestková omáčka |
|
Omyté, vyloupané švestky dáme do hrnce, podlijeme vodou, posypeme cukrem, vanilkou, skořicí a za stálého míchání vaříme do měkka. Pak švestky rozmixujeme, ale tak, aby nám tam zbyly kousky, přidáme rum, můžeme podle chuti ještě cukr a ještě chvilku povař...
|
|
|
|
|
Recept na Křupavé placičky |
|
Oloupaná jablíčka nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, zalijeme 3 lžícemi vody a na mírném ohni dusíme doměkka. (já pro chuť a vůni přidala 2ks celé skořice a 5 hřebíčků). Odklopíme pokličku a necháme šťávu vydusit. Jablečnou hmotu necháme v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hrušková sluníčka z tvarohového těsta |
|
1. Hrušky ledabyle oloupeme (nevadí, pokud tam sem tam zbudou i kousky slupek), nakrájíme na osminky, odstraníme jádřince a nakrájíme na malé kousíčky. Vložíme do misky, zalijeme citronovou šťávou a promícháme se skořicí a cukrem. 2. Z uvedených ingredien...
|
|
|
|
|
Skořicové večky |
|
Veku nakrájíme na plátky. Tvarohem (nijak nechutíme) je lepíme k sobě. Dáváme pěknou vrstvičku tvarohu - nešetříme. V míse si rozšleháme vejce s mlékem a večky tím protáhneme. Smažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Hned po usmažení obalíme v cukru ...
|
|
|
|
|
Křupavé skořicové placičky |
|
Z másla, mouky, pudinkového prášku, cukru a oříšků uděláme těsto a dáme do lednice na půl hodinky odpočinout. Poté vykrajujeme kytičky nebo jiné tvary a dáme na papírem vyložený plech. Kytičky potřeme rozkvedlaným vejcem a posypeme cukrem smíchaným se s...
|
|
|
|
|
Elfský Lembas (podle Pána Prstenů) |
|
Předehřejte troubu na 175°C (350 F). Smíchejte všechny přísady v míse (nechejte stranou bílek) a těsto důkladně prohnětete (podle potřeby přidejte máslo nebo mouku). Ve výsledku těsto nesmí být sypké. Pozor ale na máslo. Časem se může více rozpustit. Pr...
|
|
|
|
|
Ořechovka - recept od maminky |
|
Ořechy se trhají 24. června, aby neměly tvrdé skořápky. Ořechy nakrájíme na tenké plátky, přidáme skořici, hřebíček, muškátový květ, kořalku a dáme do 5ti litrové láhve pod celofán. Zavážem, postavíme na slunce na 6 týdnů. Často s tím musíme po...
|
|
|
|
|
Křehké řezy s jablky - recept od maminky |
|
Z přísad uděláme těsto, rozdělíme na dva díly a necháme chvíli odpočinout v lednici. Jablka nakrájíme na tenké měsíčky, zasypeme cukrem a pudinkem a necháme odležet, dokud nepustí šťávu. Těsto rozdělíme na 2 části. První část těsta vyválíme ...
|
|
|
|
|
Vánoční piškot - recept od maminky |
|
Připravíme piškot dle standardního postupu - žloutky a bílky zvlášť, k žloutkům přišleháme cukr, olej, pak přidáme mouku a kypřící prášek a smícháme, přidáme nastrouhanou kůru z citronů. Potom jemně přimícháme našlehané bílky. Vylijeme na plech, ...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Špaldové lívanečky s vločkami |
|
V malé mističce rozmícháme droždí s cukrem do tekuté konzistence a necháme v teple pracovat. Ve větší míse smícháme vločky s moukou a mlékem. Jakmile nám kvásek vyběhl, přelijeme ho do velké mísy ke směsi, přidáme vejce a skořici. Důkladně promícháme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynutý skořicový točenec |
|
Dáme do mísy mouku, sůl, žloutky, 50 g rozpuštěného másla a kvásek z droždí a mléka. Cukr smícháme se skořicí. Těsto necháme 40 minut kynout, po té rozdelíme na dva díly, každý rozválíme a potřeme 50 másla, posypeme cukrem se skorici a zamotáme jako ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cikánské řezy s ořechy |
|
Vypracujeme těsto 1, vyválíme je asi na 3mm a upečeme jen napůl. Z bílků a cukru ušleháme sníh, vmícháme ořechy, kakao, rum a skořici. Hmotu nandáme na těsto a dáme péci. Ještě teplé nakrájíme na kostky....
|
|
|
|
|
Čertův čaj - recept od maminky |
|
Drobně nakrájený zázvor, hřebíčky a polámanou skořici povaříme asi 20min ve vodě. Slejeme, osladíme medem a ten, pro koho je čaj příliš "ostrý", si jej může zředit mlékem....
|
|
|
|
|
Recept na Šťavnaté muffiny |
|
Vejce vymícháme s krupicovým cukrem, mlékem a olejem. Přidáme mouku smíchanou s práškem a skořicí, rozinky a nakonec oloupaná a na malé kostičky nakrájená jablka. Těsto rozdělíme do formiček na muffiny (vymazané tukem a vysypané moukou), povrch posypeme hně...
|
|
|
|
|
Domácí, lahodný, čokoládovo-skořicový tvaroh |
|
Ve vodní lázni rozpustíme 50 g hořké čokolády a necháme ji zchladnout. Dotuha vyšleháme smetanu ke šlehání s 1 vanilkovým cukrem. V míse si ušleháme tvaroh s moučkovým cukrem a skořicí, přilijeme zchladlou čokoládu, spojíme a vmícháme šlehačku. Hmotu...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečná bábovka bez tuku |
|
V míse smícháme cukr, žloutky, van. cukr a jabka přidáme krupičku s práškem do pečiva a důkladně promícháme. Ušleháme pevný sníh který opatrně vmícháme do připravené směsi. Polovinu hmoty vlijeme do vymazané a kokosem vysypané bábovkové formy. Do dru...
|
|
|
|
|
Vánoční závin - recept od maminky |
|
Všechny přísady smícháme a vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinářské folie a dáme nejméně na 1 hodinu odpočinout do lednice. Po odpočinutí těsto rozdělíme na 3 díly. Každý díl na vále nejdříve kapku rozválíme a pak pomocí válečku přenese...
|
|
|
|
|
Škoricová klubíčka - recept od maminky |
|
Z prísad vypracujeme cesto, ktoré necháme 1-2 hod rozležať v chlade. Potom z neho odoberáme kúsky, ktoré pretláčame cez lis na cesnak rovno na vymazaný plech do klbka. Priemer asi 3 cm. Povrch posypeme farebnými guličkami a pečieme asi 8 min. Upečené môžeme ( ...
|
|
|
|
| 1 ... 86 | 87 | 88 | 89 | 90 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1761-1780 receptů |
|
|
|
