Recepty - Polévky pepř

Recepty - Polévky pepř

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Hrachová polévka trochu jinak - recept od maminky Hrách si den dopředu namočíme, druhý den ho propláchneme pod tekoucí vodou, dáme vařit do trochu osolené vody a uvaříme do měkka. Přidáme koření: česnek, trošku pepře, majoránku, kousek masoxu a kořenovou zeleninu a necháme vařit. Mezitím co bude polévka...	Nejlepší recept na Celerovka-speciál Celer a mrkev si nahrubo nastrouháme, pórek, cibuli a česnek si nadrobno nakrájíme a trochu zelené části pórku si necháme na ozdobu. V hrnci na oleji si osmažíme cibulku, na ní pak dáme nastrouhanou zeleninu, taky osmažíme, okořeníme pepřem, kari, bobkový list...
Recept na Mamčina vyprošťovací česnečka s chlebem Do zeleninového vývaru nakrájíme polovinu chleba, cibuli na plátky, půlku česneku na měsíčky, přidáme další ingredience, povaříme cca 10 - 15 minut. Zbylý chléb nakrájíme na kostky a opražíme na pánvi bez tuku do zlatova (já to dělala v MW na Crisp tal...	Gulášová polévka z dýně hokkaidó - recept od maminky Na oleji dozlatova orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme sladkou papriku a ½ lžičky majoránky. Promícháme, přisypeme kostičky dýně a brambory a zalijeme vodou. Přidáme kostku bujonu, prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Pod pokličkou vaříme do z...
Nejlepší recept na Houbová zelňačka Na lžíci tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme plátky hub a uzené maso, nakrájené na nudličky a restujeme, po chvíli zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme kostičky brambor, kmín a vaříme, až brambory změknou. Když jsou měkké, přidáme překráj...	Bramboračka Rouz Na rozpálený olej vložím nakrájenou cibuli a smažím, když je cibule zesklovatělá, přisypu hl. mouku a smažím dál. Na osmaženou cibuli a mouku přidám mrkev, nové koření 4 kuličky a 6 kuliček celého pepře a kmín a sůl. Vše smažím a když je osmaženo, ...
Rajská polévka s balkánským sýrem Do hrnce dáme olej, přidáme posekaný česnek, orestujeme, přidáme rajčata, bazalku a vaříme 15 minut. Pak přidáme protlak, vodu, bujón, oregáno a vaříme ještě asi 10 minut. Polévku propasírujeme, dosolíme, dopepříme a dosladíme. Na talíři posypeme kousky...	Recept na Celerovo-uzená-zimní polévka Žebra si omyjeme a dáme vařit společně s jednou cibulí a 4 stroužky česneku do hrnce s vodou, lehce osolíme. Celer si nakrájímen na kostičky a lehce osmahneme na trošce másla. Jakmile celer zavoní a trošku změkne, tak ho přidáme k masu. Vaříme do změknutí m...
Španělská polévka - recept od maminky Osmažíme si na másle cibulku,dáme na hluboké talíře a zalijeme vývarem z masoxu. Osmahneme, třeba na oleji, kostičky staršího chleba. Osmaženou cibulku zalijeme vývarem a posypeme kostičkami chleba a posypeme nastrouhaným uzeným sýrem. Sýr ještě navrh zaprá�...	Nejlepší recept na Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou. Předvařené dršťky dáme do dostatečně velkého hrnce a dáme tolik vody, kolik budeme chtít polévky.,.Zároveň dáme i morkovou kost (Není podmínkou). Když začne voda vařit přidáme na jemno nakrájenou cibuli, co jsme si mezitím připravili a rozetřený (nakrá...
Nejlepší recept na Dršťková polévka pro fajnšmekry Dršťky dáme do 5l hrnce, zalijeme vodou, přidáme 2 bobkové listy, masox a celý čerstvý zázvor a vaříme na mírném ohni 3 hodiny. Půl hodiny před koncem varu přidáme na malé kousky pokrájenou paprikovou klobásu a společně dovaříme. Dršťky zcedíme. Na sá...	Vylepšený vepřový vývar - recept od maminky Kroupy namočíme den předem a poté uvaříme ve slané vodě doměkka. Do hrnce vložíme nakrojené vepřové koleno, osolíme, přidáme masox, vaříme, v polovině doby varu přidáme očištěnou zeleninu a vaříme do změknutí masa i zeleniny. Z polévky vytáhneme ma...
Kedlubnová polévka s mrkví a novými bramborami - recept od maminky Kedlubnu a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, v hrnci rozpustíme máslo a nastrouhanou zeleninu na něm orestujeme, dokud mrkev nezačne pouštět do tuku oranžovou barvičku, přisypeme pokrajené natě libečku a petrželky, přidáme nové koření a zasypeme hladkou ...	Recept na Morkové knedlíčky od maminky Syrový morek vydlabeme z kostí, pokrájíme na kousky a vyškvaříme jako sádlo. Přes kovový cedník ho přecedíme do talíře (abychom měli jistotu, že se nám tam nedostal úlomek kosti). Necháme trochu vychladnout, pak do něj nastrouháme celou cibuli, přidáme ut�...
Recept na Zeleninová polévka s krupicí a vejcem Kořenovou zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme na struhadle a osmahneme v hrnci na kousku másla. Já tentokrát dala celé kusy, ale je lepší strouhaná, je to rychlejší. Přidáme koření zabalené v kořence nebo kousku látky, aby jsme nemuseli pak lovit a zalejeme cc...	Recept na Rychlá mrkvičková krémová polévka Oloupanou mrkev a brambory pokrajím a hodím do tlakáče. K tomu jednu oloupanou cibulku,koření, sůl, máslo. Zavřu a od natlakování vařím 15min. Potom rozmixovat ponorným mixérem, případně doředit vodou, kdyby byly brambory škrobovitější. Dochutit solí, pe...
Uzený vývar s knedlíčky z uzeného jazyka Do 2 litrů silného vývaru z uzeného jazyku, nakrájíme na drobné kostky 2 menší brambory, jeden malý kořen petržele a necháme provařit tak, aby se brambory uvařili do měkka. 20 dkg sloupnutého uvařeného hovězího jazyku nasekáme na drobno a rozmačkáme spole�...	Sytá Holandská polévka Brambory si uvaříme zvlášť, nakrájené na kousky ve slané vodě, mleté maso si osmažíme na minimálním množství oleje, hodně ho mícháme, aby se nám rozdělovalo, pak ho dáme do hrnce s horkou vodou, pěkně si ho rozmícháme, přidáme cibuli na drobno krájeno...
Nejlepší recept na Brokolicová polévka II Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v hrnci s vodou a bujónem. Poté brokolici ponorným mixérem rozmixujeme. Přivedeme k varu a zahustíme instantní jíškou dle libosti, ochutíme solí, pepřem, vegetou a sušeným česnekem. Nakonec vlijeme smetanu....	Boršč - recept od maminky Nejprve si uvaříme maso doměkka v tlakovém hrnci. Vyjmeme jej a necháme vychladit na talíři. Do hrnce si dáme nakrájenou řepu, mrkev, petržel a celer na kostičky, osolíme, zalijeme trochou vývaru (z vařeného masa) a vaříme. Po chvilce přidáme bobkový list, pe...