Recepty - Polévky hladká mouka

Recepty - Polévky hladká mouka

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky - recept od maminky Květák rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě na cca 5-8 minut. Vodu poté slijeme a květák zalijeme vývarem.Přidáme oloupané brambory, na kostičky pokrájené, pokrájenou cibulku a vaříme. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem, zahustíme smetanou/m...	Babiččina podmaslanka - recept od maminky Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, dáme do vařící vody (vody pouze tolik, aby byly brambory ponořené, ne více) s bobkovým listem, novým kořením, celým pepřem, kmínem, solí a vaříme pod pokličkou. Do většího hrníčku nalejeme část podmáslí, rozk...
Nejlepší recept na Polévka z mraženého hrášku s bazalkovými nočky 1. Do hrnce dáme rozpustit lžíci másla, vmícháme papriku, hladkou mouku, po chvíli zalejeme vodou 2. Přidáme mražený hrášek, masox (já používám bez glutamátu), popř. vegetu, libeček. 3. Po 20 minutách zaváříme přímo do polévky nočky ze surovin, kter�...	Nejlepší recept na Rožnovsko - Homolská brambůrka Do mírně osolené vody dáme vařit nakrájené houby (sušené - předem namočené vlijeme i s vodou ve které se máčely). Po chvilce přidáme všechnu kořenovou zeleninu včetně brambor a česneku. U R. i libeček. Přidáme Masox a opepříme. U H. dáme pár kuliče...
Recept na Sýrová polévka 2 Brambory osolíme, opepříme, zalijeme vodou a uvaříme se sádlem, bob.listem a natí. Když jsou brambory měkké, tak vodu slijeme do druhého kastrolu. Brambory poprášíme moukou, přidáme máslo a rozmačkáme. Nalijeme zpět vodu a dáme vařit. Přidáme sýry, mléko...	Salátová polévka - recept od maminky Brambory dáme vařit do vody(vody podle toho kolik polévky chceme) a přidáme sůl a kmín. Když jsou uvařené do poloměkka přidáme na kousky natrhaný salát(množství podle toho jak jej máte rádi). Vedle v kastrůlku si škvaříme slaninu na proužky. Když jsou b...
Hrachovka s knedlíčkama Dáme si vařit předem namočený půlený hrách (zhruba čtvrt sáčku). Když změkne, buď ho pomixujeme ponorným mixérem a v tom případě již nezahušťujeme, nebo si uděláme jíšku s oleje, cibule a hladké mouky a zahustíme. Dochutíme česnekem, solí, majoránk...	Čočková polévka Čočku přepereme, propláchneme a uvedeme do varu, potom vaříme do měkka, na tuku uděláme cibulku do růžova, přidáme mouku, zamícháme, osolíme, opepříme a za stálého míchání zalijeme 3/4 litrem vody. Uvedeme do varu a pozvolna vaříme asi 20 minut. Ke konci ...
Recept na Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem Cibulku si nakrájíme na drobno, necháme osmahnout, přidáme přecezené houby(vodu z nich použijeme k vývaru), pak přidáme mouku a necháme ještě osmahnout. Zalijeme vývarem s houbovou vodou, přihodíme nakrájenou bramboru na malé kousky, osolíme dle potřeby a d�...	Ukrajinský boršč s pirohami Maso a kosti vložíme do hrnce a uvaříme doměkka. Kořenovou zeleninu, kterou jsme si očistili, spolu s červenou řeou nakrájíme na nudličky. Na polovině dávky másla a trochou vývaru, udusíme červenou řepu spolu s oloupanými a nakrájenými rajčaty. Kořenovou z...
Hodně dobrá zelňačka - recept od maminky Zelí, klobásu, sůl a pepř povařit, zahustit šlehačkou s vajíčkem a vodou s moukou, kmín, dle chuti sladkou papriku. Brambory na loupačku nakrájím na kolečka, dám do trouby, sůl, pepř, kmín, chvíli opeču. Zelňačku na talíři posypu upečenými bramborami a...	Cibulačka se sýrem Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké půlkolečka. Rozehřejeme máslo, cibuli necháme sesklovatět, zaprášíme moukou a uděláme světlou jišku. Zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. Hotovou polévku dosolíme a opepříme. Toustový chleba rozkrojíme na trojúhe...
Zeleninová polévka s krupicí Všechnu zeleninu nastrouháme na větší kusy. V hrnci si rozpustíme máslo a osmahneme na něm zeleninu (cca 10 min), když se připaluje přidat trochu másla. Poté zalijeme horkou vodou, přidáme masox, sůl a pepř. Necháme vařit do uplného změknutí. Mezitím ...	Recept na Pórková polévka s chlebovočesnekovými krutónky Polévka: Části pórku rozdělíme na listy a řádně umyjeme. Vložíme do velkého hrnce s vodou. Přidáme 2 očištěné mrkve, cibuli a petržel. Vaříme do měkka. Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem. Brambory si nakrájíme na menší kostičky a zbylé 2 mrkve n...
Nejlepší recept na Kulajda mé maminky Na tuku osmažíme cibulku, přidáme pokrájené houby a brambory, osolíme, okmínujeme, přidáme masox, nové koření, pepř a bobkový list. Zalijeme vodou a chvilku vaříme. Hladkou mouku rozmícháme ve smetaně, nalijeme do polévky, přidáme trochu octa, posekaný ko...	Nejlepší recept na Gulášovka rychlejší Maso si uvaříme vcelku den předem, ne úplně do měkka. Do hrnce na sádlo dáme nakrájenou cibuli na menší kousky, studené maso si nakrájíme na čtverečky a když je cibulka opečená, přidáme a necháme chvíli osmažit. Pak nasypeme pepř, mletou papriku, zalijeme...
Nejlepší recept na Mrkvičkový krém 4 mrkve oškránu, nastrouhám nahrubo a osmahnu je na másle. Posypu je 1 lžící cukru a nechám zkaramelizovat. Zaleji vývarem, osolím, opepřím podle chuti a přidám 2 nadrobno nakrájené brambory. Chvíli povařím, aby zelenina změkla. Vleju trochu hladké mouky rozm...	Bramboračka č. 3 V hrnci na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme asi 3 lžíce hladké mouky a upražíme jíšku. Poté dáme nakrájený česnek, jen tak lehce zpěnit do jíšky, zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme - brambory na kostky, zeleninu, očištěné a nakrájené houby (v př�...
Pravá Jihočeská bramborajda - recept od maminky Zeleninu si nakrájíme na kostičky, do hrnce si dáme půlku sádla, na něm osmažíme cibulku s česnekem jen do sklovita a přidáme ostatní připravenou zeleninu. Chvilku promícháváme, zalijeme vodou(2 litry)a přidáme namočené houby i s vodou, necháme vařit na men...	Hrášková polévka s párkem - recept od maminky Z másla a mouky uděláme zásmažku. Přidáme vodu a bujon. Vložíme na kostky nakrájené brambory a pod pokličkou je uvaříme. Před koncem do polévky vložíme hrášek v poměru 2:1 k bramborám. Polévku osolíme, opepříme a dochutíme lžící hořčice. Párek n...