|
Kuřecí nudličky na citrónovém pepři |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Oloupanou cibuli nakrájíme na hrubé, větší kousky a po chvilce přidáme k masu. Okořeníme citrónovým pepřem, podle chuti dosolíme a kdo má rád pálivou chuť přidá t...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolkový prívarok |
|
Fazuľky narežeme na kúsky ( alebo použijeme mrazené ), zalejeme vodou tak, aby boli tesne zakryté, osolíme, pridáme korenie a uvaríme do mäkka. Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme mliekom a rozvaríme na hladko. Zápražku vlejeme do fazuľky a povaríme 10 min...
|
|
|
|
|
Rýže na egyptský způsob |
|
1.ryžu si preberieme, dobre opláchneme a pridáme k nej 2,5 pohára/hrnčeka vody 2.do hrnca dáme rozpustiť lyžicu masla/oleja 3.keď sa maslo roztopí pridáme 3 hrste podlhovastej tarhone/rezancov - neuvarených 4.tarhoňu/rezance na masle/oleji opražíme dohneda 5.pr...
|
|
|
|
|
Nakládané řízky |
|
Maso si naklepeme a jen lehounce osolíme. V míse si rozšleháme vejce se sojovou omáčkou, solamylem, rozetřeným česnekem, olejem a parikou. Do vzniklé marinády si naložíme řízky a necháme minimálně 1 den uležet. Pak řízky smažíme z obou stran dozlatova....
|
|
|
|
|
Recept na Pórkový salát |
|
Zelené konce a kořínky pórků odřežeme, pak pórky omyjeme a uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Po okapání je položíme vedle sebe do salátové mísy. Než pórek vychladne, zalijeme jej zálivkou. Salát podáváme studený....
|
|
|
|
|
Recept na Platýz na slanině |
|
Ryby osušíme, osolíme, posypeme kořením na ryby a obalíme v hladké mouce. Prudce osmažíme na oleji s trochou vepřového sádla. Když rybu obrátíme na druhou stranu poklademe ji plátky slaniny a na mírnějším teple dosmažíme. Poté dáme ještě na pár minut po...
|
|
|
|
|
Jahodové řezy - vynikající :o) |
|
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej a vodu, nakonec mouku s práškem do pečiva. Dáme péci na vymazaný a moukou vysypaný nebo pečícím papírem vyložený plech. Po upečení necháme piškot vychladnout a připravýme si krém. Jahody rozmixujeme, promícháme s va...
|
|
|
|
|
Rychlá buchta |
|
Všechno se smíchá a poklade švestkami nebo jiným ovocem...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky v sýrovo-vinném těstíčku - recept od maminky |
|
Maso omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme kořením. Necháme v chladu asi dvě hodiny odpočívat. Z vejce, mouky, sýra, vína, soli si připravíme hustší těstíčko. Maso protáhneme těstíčkem a na rozpáleném oleji usmažíme....
|
|
|
|
|
Italské kaštanové sušenky (biscotti) bez lepku, mléka a vajec |
|
Nejprve v misce promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme olej a pomalu přiléváme vodu, až než vznikne mírně lepivé těsto. Velký plech vyložíme pečicím papírem a pomocí lžíce těsto nandáváme k jednomu kraji do tvaru podlouhlého bochníčku, šir...
|
|
|
|
|
Recept na Muffiny s extra náplní |
|
Vajíčka s cukrem a špetkou soli vyšlehat do pěny, opatrně vmíchat olej a mléko. Poté přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Formičky nebo košíčky naplníme do jedné třetiny, do středu dáme...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Extrémně kokosová roláda |
|
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Velký plech vyložíme papírem na pečení a vymastíme trochou kokosového oleje. V mixéru umeleme najemno polovinu kokosu a lískové oříšky - tato směs nám krásně nahradí mouku a navíc při pečení provoní celý byt :-) K...
|
|
|
|
|
Podzimní citronová bábovka s medem |
|
Vymícháme vejce s cukry, přidáme šťávu, olej, med a střídavě mléko vlažné s moukou a práškem. Dáme do formy a pečeme na 180°C asi 45 minut. Bábovku polijeme citronovou polevou a ozdobíme čokoládovými listečky....
|
|
|
|
|
Recept na Fazolkový salát s mangoldovými řapíky |
|
Lusky očistíme, pokrájame, vhodíme do slanej vriacej vody, varíme na skus (8-10 min.)Rapíky pokrájame na menšie kúsky (do 1 cm), cibuľu na céčka - ja ju zvyknem osoliť a nechať trochu odstáť. Uvarené lusky schladíme, zmiešame s cibuľou a rapíkmi, okoreníme,...
|
|
|
|
|
|
|
|
Kotlety s pestem |
|
Z alobalu odtrhneme 3 pruhy o 60cm délce a každý přeložíme napůl (pokud použijete silnější grilovací alobal, stačí jedna vrstva). Doprostřed alobalového čtverce dáme lžíci oleje, na něj položíme osolenou naklepanou kotletu, na ni navršíme 1/3 směsi, kter...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lentilkový koláč z hrnku! |
|
1) Připravíme si mísu, do které budeme dávat suroviny. Odměříme si dva hrnky polohrubé mouky, pytlík s práškem do pečiva. To vše nasypeme do mísy. Dále odměříme 1 hrnek cukru a přisypeme ho k ostatním surovinám. Vše promícháme. 2) 3 vejce rozklepneme ...
|
|
|
|
|
Knedlík s houbami |
|
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou anglickou, drobně nakrájené houby, mírně osolíme, opepříme a podusíme. Na druhé pánvi na trošce oleje opečeme na menší kousky nakrájený knedlík, přidáme vejce a podušenou houbovou směs a j...
|
|
|
|
