|
Toasty se zeleninou |
|
Z toastového chleba si odkrojíme 16x plátků namažeme nepatrně máslem a necháme nasáknout.Mezitím si připravíme na druhy náplně - 1. náplň - vychladlou nepatrně posolenou a uvařenou brokolici okrájíme tak, aby nám zůstali jen květy brokolice a zbytek vyho...
|
|
|
|
|
Vepřová plec plněná šunkou a sýrem |
|
Rozklepeme si plátky, osolíme a opepříme, do 2 ks šunky si zabalíme sýr ( aby nám nevytekl.) Potom dáme na maso a zabalíme a spíchneme párátkama nebo špejlí na stranách. Poté obalujeme v trojobalu (mouka + vejce + strouhanka). Dáme péct do předem vyhřáte tr...
|
|
|
|
|
Recept na Zelenina v bramborovém těstě |
|
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a prelisujeme. Pridáme 1 vajce, múku a vypracujeme cesto. Ochutíme soľou. Do zmesi hrášku, kukurice a pokrájanej papriky primiešame na kocky pokrájané špekačky a postrúhaný syr. Primiešame vajcia, mlieko, niekoľko kvapiek taba...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí guláš po mexicku |
|
Maso očistíme a nakrájíme na proužky asi 1 cm silné. Na oleji chvíli smažíme oloupaný celý stroužek česneku a chilli papričku. Nespálit! Vyjmeme a vhodíme oloupanou hrubě rozkrájenou cibuli. Osmahneme a když zrůžoví, přidáme maso, osolíme, posypeme kořen...
|
|
|
|
|
Mangoldový krém s kukuřicí |
|
Na masle osmažíme cibuľu, pridáme na kocky pokrájané zemiaky, zalejeme vodou (vývarom), osolíme , okoreníme, privediem do varu. Keď sú zemiaky polomäkké, pridáme umyté a pokrájané listy mangoldu aj s rapíkmi, varíme, pridáme cesnak. Uvarené rozmixujeme tyčov...
|
|
|
|
|
Pro nejmenší - Cuketové papání |
|
Do pekáčku dáme cuketu, kuř. a rybí maso nakrájené na kostičky, přidáme nasekanou cibulku a ostatní zeleninu. Zalijeme vodou a přidáme rajče nebo kečup. Pečeme asi na 225°C cca 30-40 minut. Hotové rozmixujeme na požadovanou konzistenci....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza s kypř.práškem |
|
1. Do osolené a kypř.práškem prosáté mouky přidáme vejce, máslo a mléko. Pořádně zpracujeme. (těsto má být spíše husté a lepkávé) 2. Na olejem(sádlem..) vymaštěný plech roztáhneme do jakéhokoliv tvaru těsto na něv rozmažeme kečum přidame bylinky...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový salát s tuňákem a rýží |
|
Na drobno nakrájíme zelí, pórek a kapii.Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubé nudličky, kukuřici a vařenou rýži. Přidáme sůl, pepř a bylinky.Nakonec vše spojíme zakysanou smetanou. Salát servírujeme na červený salát - nahoru dáme lžíci tuňáka....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tortilly |
|
Nakrájíme si maso na malé kousky a okořeníme si ho, dáme na něj podle chuti koření od Kotanyi a trochu grilovacího koření, které tomu dodá chuť grilovaného masa a nesmíme zapomenout na trošku oleje. Kdo má rád ostré tak jako já může přidat podle chuti Ch...
|
|
|
|
|
Recept na Lehká pomazánka s kukuřicí a jablkem |
|
Lučinu utřeme spolu s bílým jogurtem a olivovým olejem do hladkého krému, vmícháme scezenou kukuřici, nahrubo nastrouhané jablko (kdo chce, oloupe předem), nasekanou pažitku a lehce osolíme. Podáváme s pečivem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové kostky na paprikách a cuketě |
|
Maso očistíme na nakrájíme na větší kostky. Vetřeme mletou papriku a sůl a maso na rozpáleném oleji zprudka opečeme. Přidáme masox, kečup, sojovou omáčku, kousky papriky a kostky cukety, lehce podlijeme a dusíme do měkka. Občas podlijeme a promícháme. Cuketa...
|
|
|
|
|
|
Klobásové rizoto (home-made) |
|
1. Nejprve zvlášť osmahneme klobásku a párek, pak scedíme (Výsledný pokrm nebude tolik mastný) 2. Dáme vařit všechnu rýži 3. Osmahneme cibulku na másle a přidáme scezenou klobásu, párek, vepřovou konzervu, hrášek a kukuřici 4. Když je rýže vařená, t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rizoto |
|
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme sterilované lečo (pokud je slanější, solíme pokrm až ke konci, abychom nepřesolili). Přidáme zbylé maso od oběda i výpekem co nám zůstal, přidáme uvařenou rýži, hrášek, kukuřici,(kdo má rád může přidat žampiony), ...
|
|
|
|
|
Recept na Mačkané brambory s tuňákovou směsí |
|
Nové brambory nakrájíme a uvaříme do měkka (můžeme oškrábat, ale pokud jsou hezké ani není třeba). V pánvi rozehřejeme trochu oleje, přidáme na jemno nakrájenou cibuli, slitého tuňáka a koření a směs jemně opečeme. Pak přidáme kukuřici, cottage a s...
|
|
|
|
|
Brambory s kysaným mlékem - recept od maminky |
|
Zemiaky rozkrájame na štvrťky a v slanej vode uvaríme. Scedíme a rozmačkáme. Slaninu nakrájame na kostičky, rozškvaríme vo väčšom hrnci, pridáme ešte trochu oleja (podľa toho, koľko tuku sa vyškvarí zo slaniny, zemiaky musia byť dobre omastené), nakrájanú ...
|
|
|
|
|
Recept na Frikadelky se zeleninou |
|
Prísady na frikadelky dobre premiešame, necháme chvíľu postáť a vyformujeme malé frikadelky. Vyprážame ich z každej strany približne 8 minút. Narezanú slaninu orestujeme, pridáme na kolieska narezanú cibuľu a opražíme. Pridáme fazuľky a na malé kocky nareza...
|
|
|
|
|
Květáková "pizza" |
|
Květák uvaříme do měkka a poté rozmačkáme/rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, koření a zpracujeme těsto, které rozprostřeme do vymazané formy. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 stupních cca 30 minut. Poté ozdobíme připravenými surovinami a dá...
|
|
|
|
|
Penne s rajčaty a cuketou |
|
Rajčata křížem nařízneme, spaříme v horké vodě, poté dáme do studené a oloupeme, nakrájíme na malé kousky Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno. Na oleji zpěníme cibulku, když zesklovatí, přidáme 1,5 ...
|
|
|
|
|
Riz-otto |
|
Dáme vařit kilo rýže, a mezitím si nakrájíme vepřové maso na kostky 1,5 x 1,5 cm, orestujeme společně s nakrájenou cibulí a dusíme, až je maso dle našeho gusta.Poté přidáme a krátce zavaříme mraženou zeleninovou směs, přidáme 6 lžic sladkého kečupu. ...
|
|
|
|
