|
Recepty -
Cukroví vejceCukroví - návody k vaření - online kuchařka
| Cukroví je obecné označení pro potravinu sladké chuti, která obsahuje cukr nebo umělé sladidlo. Za cukrovinky může považovat například žvýkačky, čokoládu nebo bonbóny. Jsou oblíbené zvláště mezi dětmi. Cukrovinky jsou vyráběny buďto průmyslově nebo mohou být připravovány i manuálně v cukrárnách či pekárnách, řemeslo zabývající se výrobou cukrovinek se nazývá cukrářství. Příbuzným oborem je pak pekařství, kdy zejména některé druhy sladkého pečiva a cukroví lze také považovat za specifický druh cukrovinek. Cukrovinky jsou používány především v době státních svátků, především Velikonoc v podobě čokolád ve tvaru vajíčka nebo zajíčka. Také jako dárky k narozinám v podobě bonboniér apod.
Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec). Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Nalezeno: 328 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů | 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 16 |
Recept na Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, dáme na 2 hodiny odpočinout do chladničky. Potom vyválíme a formičkou vykrajujeme hvězdičky. Dáme na plech a necháme na plechu asi půl hodiny v chladnu. Upečeme, vychladlé plníme kokosovou náplní, poléváme čokoládovou ...
|
|
|
Marlenka |
|
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mouku smíchanou se sodou a mléko. Promícháme, pořád zahříváme na plotýnce. Nakonec přidáme celá vejce, důkladně promícháme jen co se spojí s ostatním, hmota by měla být mírně teplá. Těsto (je tekuté) rozd...
|
|
|
Nejlepší recept na Ruské oříšky |
|
Z uvedených surovin (těsto)vypracujeme hmotu a připravíme si krém. Cukr, máslo a vodu zavařit, přidat suš. mléko a kakao a intenzívně míchat až do hladkého krému, který necháme v lednici, nejlépe přes noc, odležet. Poté z těsta vytvoříme kuličky, kter...
|
|
|
Kočičí tlapky |
|
Cukr, vejce, aroma a máslo vyšleháme dohladka, všleháme mouku. Těstem plníme trezírovací (cukrářský) sáček s hrubou špičkou (použila jsem největší, co jsem měla) a na plech s pečicím papírem vytlačujeme slzy velikosti vlašského ořechu. Na začátku ...
|
|
|
Cookies z Termáčku |
|
Předehřeju si troubu na 180°C. Do mixovací nádoby vložím všechny suroviny kromě čokoládových hoblin a mixuji 15 sekund na rychlost 5. Potom přidám čokoládové hobliny a znovu mixuji 10 sek. na rychlost 4. Z těsta tvořím kuličky a pokládám je v dostatečném ...
|
|
|
Recept na Banánové sušenky s čokoládou |
|
Smícháme mouku, pudingový prášek, kypřící prášek, čokoládu, skořici a sůl. Ušleháme máslo s cukrem, přidáme vejce a suchou směs. Uhněteme tužší těsto. Tvoříme kuličky, které na plechu rozplácneme. Pečeme do 10-ti minut na 200 stupňů....
|
|
|
Krémové rohlíčky - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto, necháme alespoň 1 hodinu odpočinout. Z těsta vyválíme tenké válečky a z nich tvoříme malé rohlíčky (v troubě nabydou). Pečeme v horké troubě, když se nafouknou, pomalu dosoušíme. Na vychladlé rohlíčky stříkáme sáčkem krém. Dáme d...
|
|
|
Nejlepší recept na Medové perníčky maminčiny |
|
Med a máslo rozpustíme, přidáme vejce, cukr a na mírném ohni vaříme, až se začnou tvořit bubliny. Na vále smícháme mouku s amoniem (sodou), kořením a kakaem. Přidáme medovou směs a vypracujeme těsto. Necháme nejméně 6 hodin odležet. Z těsta vyválíme pl...
|
|
|
Nejlepší recept na Zázvorky trochu jinak.... |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme mandle, oba cukry, zázvor, Heru a vejce. Zpracujeme v těsto, zabalíme do mikrotenu a necháme hodinu odpočinout v lednici. Z těsta vyválíme plát 0,5cm silný a vykrajujeme zázvorky. Na každý konec zázvorky uděláme k...
|
|
|
Stříkané čajové cukroví |
|
Tuk, oba cukry a vejce šleháme elktrickým šlehačem asi 3 minuty. Pak vmícháme mouku. Naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na plech stříkáme malé pusinky. Ty upečeme. Po dvou slepíme marmeládou a polijeme polevou....
|
|
|
Husarské knoflíčky - recept od maminky |
|
Máslo a cukr ušleháme do pěny. Jednotlivě vmícháme vejce a po částech přidáváme oříšky, mouku, citrónovou kůru a šťávu, skořici. Troubu předehřejeme na 200°C. Na plech rozložíme pečící papír. Z těsta vytvarujeme malé kuličky a do nich uděláme k...
|
|
|
Košíčky od kamarádky |
|
Udělame těsto a dáme na 1 hodinu do lednice. Plníme do formiček na košíčky. Hotove plníme krémem, poléváme čokoládou,zdobíme....
|
|
|
Piškotové a mandlové kuličky |
|
Piškotové těsto: Smícháme heru s moučkou, rumem, van. cukrem a vejcem. Piškoty nameleme a přisypeme. Uplácáme těsto. Mandlové těsto: Nameleme mandle a oříšky. K namletým mandlím přidáme moučku, skořicový cukr, namleté piškoty a vejce. Uplácáme těsto. ...
|
|
|
Ďolíčky |
|
Vypracujeme vláčné těsto. Vytvoříme válec, který nakrájíme na drobné kousky. Z každého kousku vytvoříme malou kuličku, kterou klademe na tukem vymazaný plech, pak palcem děláme do kuličky ďolík. Pokud chceme ďolíčky vylepšit, vmáčkneme do každého ...
|
|
|
Perníčky, které jsou hned měkké - recept od maminky |
|
Každý harmonogram s přehledem vánočního pečení vám doporučí, abyste perníčky upekli aspoň tři týdny před Vánocemi. Obvykle se totiž musí rozležet, jinak jsou tvrdé a pokazí vám úsměv (možná včetně chrupu). I s těstem někdy bývá potíž, lepí s...
|
|
|
Recept na Vosí hnízda na lineckém |
|
Krém: celá vejce šleháme nad parou s cukry do pěny, potom necháme vychladit a po troškách vmícháme do rozšlehaného másla. Můžeme přidat i trochu rumu. Suroviny na těsto zpracujeme, uděláme si kuličky, které vtlačíme do formičky na vosí hnízdo. Uděláme...
|
|
|
Ořechové rohlíčky nebo kolečka |
|
obojí oříšky a mandle nasekáme v robotu na hrubší kousíčky. Všechny ostatní suroviny přimícháme a vypracujeme těsto v míce a přendáme na podložku a ještě chvilku vypracujeme těsto. Rozdělíme na menší části, ze kterých vyválíme tenčí válečky. Nak...
|
|
|
Jablečný dort s medem a skořicí |
|
V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem. Přidáme vejce, med a vymícháme hladký krém. Do něj pomalu zaděláváme mouku smíchanou se sodou a skořicí. Nakonec lehce vmícháme jablečné pyré. Troubu předehřejte na 175 °C. Otevírací velkou dortovou formu vyma...
|
|
|
Mandlové kytarky - recept od maminky |
|
Ze surovin vypracujeme hladké těsto a necháme je odpočinout v lednici alespoň 2 hodiny. Krém: Do změklého másla vmícháme kakao, cukr a vejce a trošku rumu. Krém vyšleháme a necháme odpočinout v lednici. Z těsta vykrajujeme kytarky, nebo libovolné tvary, kter...
|
|
|
Nejlepší recept na Americké Cookies ,,dle mé receptury'' |
|
Čokoládu nakrájíme na drobné kousky. Heru ušleháme s cukrem a vejci do pěny. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a nakonec přidáme nakrájenou čokoládu. Z hmoty tvoříme kuličky a klademe na plech vložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté...
|
|
|
1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 16 | Nalezeno: 328 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|