|
Recept na Ořechový dort 12 vajec |
|
1. žloutky + vroucí voda + cukr vymíchat mixérem pak přidat ořechy a vymíchat 2. mouku smíchám s práškem do pečiva, nasypu na žloutky. Z bílků ušlehám tuhý sníh a dám na mouku a ručně, jemně vmíchám do žloutkové směsi. Pařížský krém: 3 dkg ...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Marcipánový dort |
|
Korpus: Oddělíme si bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a postupně přidáváme cukr. vyšleháme a přidáváme po jednoum žloutky. Přidáme po lžících vodu a nakonec pomale vmícháme mouku smíchanou s ořechy a lehce promícháme. vlijeme do vymaza...
|
|
|
|
|
Recept na "Knedlo-zelo-vepřo-dort" |
|
Oddělíme žloutky od bílků a žloutky vyšleháme s polovinou cukru, olejem pak přidáme mouku s prdopečema, vodu, přidáme citr. aroma nebo kůru. Vyšleháme sníh z bílků s polovinou cukru a opatrně vmícháme do těsta ručně. Krém je jednoduchý: Caramelo ( uv...
|
|
|
|
|
Míša řezy - recept od maminky |
|
Nejprve si upeceme korpus. Dame si do misky mouku, cukr, prasek do peciva vse zamichame a pridame 3 zloutky, ze zbylych bilku uslehame snih. Ten pridavame az na konec. ( je mozno to nerozdelovat a jen rovnou pridat 3 cela vejce). Pridame olej a muzeme zacit slehat a postupne pril...
|
|
|
|
|
Kremrole podle Gurmetu |
|
KREMROLE: Troubu rozehřejte na 180°C. Těsto rozválejte na tenké plátky a potřete rozšlehaným vejcem. Radýlkem vykrajujte proužky cca 3 cm široké a proužky těsta obtáčejte na kovové trubičky tak, aby vejcem potřená strana zůstala na povrchu. Konce pečlivě...
|
|
|
|
|
Recept na Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou |
|
Korpus:bílky s cukrem vyšleháme dohusta,jemně vmícháme oříšky promíchané s moukou a s práškem do peč., vylejeme na plech vyložený peč.papírem, rovnoměrně rozetřeme a pečeme ve vyhřaté troubě asi na 150st.dozlatova. Necháme vychladnout,potřeme krémem,d...
|
|
|
|
|
Ovocné řezy s kokosovou pěnou |
|
Těsto: Žloutky, máslo a 100g cukru utřeme, přidáme vanilkový cukr, mouku, mléko a prášek do pečiva. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a obložíme ho jakýmkoliv ovocem, já měla švestky. Kokosová pěna: 4 bílky ušleháme do hustého sněhu a přid...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky - bezlepkové |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, necháme v chladu do druhého dne odpočinout. Tvarujeme rohlíčky, pečeme asi 10 minut na 180°C. Necháme na plechu dojít(aby ztuhly a nelámaly se, ještě teplé obalujeme ve směsi cukru a vanilcukru....
|
|
|
|
|
Rohlíčky máčené v másle |
|
Nejprve si uděláme kvásek-cukr, droždí a trochu teplého mléka-necháme vykynout. V míse ušleháme do pěny máslo se žloutky. Přisypeme mouku, sůl a kvásek, přilijeme zbylé mléko. Propracujeme těsto ( dle potřeby přisypeme mouku ) a necháme vykynout. Po vyky...
|
|
|
|
|
Čokoládový dort potažený marcipánem - recept od maminky |
|
Korpus : Do misky dáme 3 lžíce kakaa a dovážíme do 200 g moukou a promícháme. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně po jednom zašleháme žloutky a po lžících olej. Zlehka vmícháme mouku s kakaem. Těsto nalijeme do formy ve které jsme vymazali a vys...
|
|
|
|
|
Šlehačkovo - ovocný dort - recept od maminky |
|
Žloutky utři s cukrem a olejem do pěny, přidej mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto upeč ve vymazané a vysypané dortové formě. Po vychladnutí potři ušlehanou šlehačkou a ozdob ovocem....
|
|
|
|
|
Košíčky od kamarádky |
|
Udělame těsto a dáme na 1 hodinu do lednice. Plníme do formiček na košíčky. Hotove plníme krémem, poléváme čokoládou,zdobíme....
|
|
|
|
|
Recept na Buchtice z listového těsta |
|
Těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme na pláty a položíme na vymazané a vysypané plechy. Těsto pořádně rozpícháme vidličkou, ať nevzniknou při pečení bubliny a dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 150 °C do zrůžovění. Mezitím oloupeme jablka,zbav...
|
|
|
|
|
Recept na Moje vosí hnízda |
|
Do mísy dáme přesátý cukr, najemno nastrouhané piškoty, ořechy, žloutek, rum, vanilkový cukr a máslo. Zpracujeme v tužší těsto aby se nelepilo na ruce. Pokud se těsto lepí, přidáme piškoty. Pak se plní do formiček (vosí hnízda), které jsme vysypali strouh...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový řez s vůní citronu |
|
POSTUP: Z bílků a nastrouhané kůry z půlky citronu vyšleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a pak do nich postupně zapracujeme mouku smíchanou s kakaem,olej,vymačkanou citronovou šťávu a nakonec sníh. Těsto rozetřeme na menší plech vyložený pečícím ...
|
|
|
|
|
Mandlové lupínky |
|
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, lehce vmícháme mouku a mandle nebo ořechy. Do formy na srnčí hřbet dáme pečící papír, stejnoměrně dáme připravený sníh a na 160°C upečeme dozrůžovění a necháme ve formě do druhého dne. Druhý den papír stáhneme...
|
|
|
|
|
Mandlové kytarky - recept od maminky |
|
Ze surovin vypracujeme hladké těsto a necháme je odpočinout v lednici alespoň 2 hodiny. Krém: Do změklého másla vmícháme kakao, cukr a vejce a trošku rumu. Krém vyšleháme a necháme odpočinout v lednici. Z těsta vykrajujeme kytarky, nebo libovolné tvary, kter...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovocný dort s piškoty |
|
Do dortové formy naskládáme piškoty a vrstvíme...piškoty, zakys. smetana.Poté necháme nachvíli vytuhnout.Po vytuhnutí naskládáme podle fantazie ovoce dle chuti , zalijeme připravenou želatinou, odklopíme formu a přlepíme kolem dokola trubičky...někdy se odlepuj...
|
|
|
|
|
Ořechovec - recept od maminky |
|
Cukr smícháme se žloutky, přidáme olej, mleté ořechy, prášek do pečiva a mouku. Přilejeme mléko a nakonec sníh z bílků. Nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu, pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut. Vychladlý moučník potřeme marmeládou a p...
|
|
|
|
