|
Recept na Rohlíčky
Recept na Rohlíčky je zařazen v kategorii moučníky - kynuté - ostatní.
K přípravě Rohlíčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
20 dkg másla nebo Hery, 8 dkg cukr moučka, 2 žloutky, 2 vejce, 1/2 kg hladké mouky, 1x droždí v sáčku, 3 dcl mléka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Rohlíčky
Recept na Rohlíčky:
Do misky dáme mouku a uděláme v ní důlek, do důlku dáme cukr a kvasnice, zalejeme vlažným mlékem, necháme vzejít kvásek a přidáme ostatní suroviny. Máslo můžete rozpustit a zchladit, zpracujeme a v případě potřeby dodáváme mouku, abychom zpracovali v těsto a necháme kynout. Po vykynutí uděláme placku, ze které rádýlkem vyřízneme trojúhelníčky, naplníme nádivkou a smotáme v rohlíky. Pečeme na 180°C. Těsto je nádherně vláčné, vláčnější jsem snad ještě neměla.Placky 3 větší. Nádivka Ořechová: 15 dkg mletých oříšků, 6 lžic smetany nebo mléka, 4 g medu, 6 dkg piškotových drobků, 8 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, to všechno smícháme dohromady a můžem plnit
Poznámka k receptu na Rohlíčky:
V pátek jsem je dělala - jela jsem na návštěvu a potřebovala jsem něco, co by se dobře převáželo a bylo toho hodně K těstu - nedělala jsem kvásek, protože mi to u sušeného droždí přijde zbytečné - ale každý dělá, jak je zvyklý... Konzistence těsta mi přišla hodně tekutá, tak jsem pořád přidávala mouku - v receptu je stejně napsáno, že se má mouka přidávat podle potřeby. S rohlíčky zkušenosti nemám, tak jsem toho nechala, až to bylo podle mě tak akorát - s těstem se pracovalo dobře - díky rozpuštěnému tuku. Vzhledem k množství mouky, kterou jsem tam dala, tak jsem ještě zapracovala 1 sáček droždí, možná se nemuselo dávat vůbec, možná stačila jen část - nicméně mi těsto nádherně vykynulo, při vyvalování a krájení spolupracovala - prostě jedna báseň Druhá báseň byla pak chuť Všichni si pochvalovali, takže nedělala jsem tyhle rohlíčky naposledy A děkuju za recept Oceňuji, že Zdenka napsala počet ks a teplotu pečení - u mnohých zdejších receptů mi to chybí a ne vždy autor odepíše Já udělala 32ks - těsto jsem si rozdělila na 4 části.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Rohlíčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Zdenka +++
- Datum vložení: 12.01.2011
- Počet porcí: 23 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté - Ostatní
- Suroviny: 20 dkg másla nebo Hery, 8 dkg cukr moučka, 2 žloutky, 2 vejce, 1/2 kg hladké mouky, 1x droždí v sáčku, 3 dcl mléka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na rohlíčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Rohlíčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Rohlíčky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
