Recepty - Kynuté

Recepty - Kynuté - online kuchařka

Recepty - Moučníky - Kynuté

Koláč jako květina Z vlažného mléka, cukru a kvasnic udělejte kvásek, vypracujte těsto (nejlépe podle odkazu v poznámce) a nechte vykynout. Vykynuté těsto rozdělte na čtvrtiny - chcete-li koláč velký. Pokud chcete dva menší, rozdělte na osm dílů. Vezměte si k ruce talíř (tal...	Kynuté muffiny - recept od maminky V míse smícháme mouku, cukr, vlažné mléko, olej, sušené droždí, žloutky a přidáme špetku soli. Těsto rozdělíme tak, že část dáme do formiček. Do nich dáme lžičku marmelády a zabalíme. Ze zbytku těsta uválíme plát a vykrajujeme srdíčka, která klad...
Bohatý koláč s ovocem, mákem a drobenkou - recept od maminky V míse smícháme obě mouky se skořicí, cukrem a solí. Vytvoříme důlek, nadrobíme do něj kvasnice a posypeme je 2 lžičkami cukru, nalijeme na ně 2 lžíce teplého mléka a lžíci hladké mouky. Po vykynutí kvásku přidáme do mísy mléko, vlahé rozpuštěn�...	Výborný mazanec Mouku, cukr,sůl, kůru smícháme, přidáme kvásek, žloutky, měké máslo a umícháme. Necháme vykynout, uděláme dva bochánky, které dáme na plech a ještě 15 minut necháme kynout. Potřeme vejcem a posypeme mandlemi a pečeme dozlatova....
Recept na Jablkový koláč z kynutého těsta Vypracujeme klasické kysnuté cesto, zakryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na dve polovice. Vyvaľkáme jednu polovicu, uložíme na plech, rozložíme plnku a zakryjeme druhou vyvaľkanou polovicou cesta. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posy...	Plněný cop Z mléka, droždí, 1 lžíce mouky a 1 lžíce cukru zaděláme kvásek a necháme vykynout. Z vykynutého kvásku a ostatních přísad zaděláme těsto a dáme asi na 1 hod. kynout. Na nádivku si nastrouháme ořechy i obě čokolády. Smícháme s cukrem, vejci a všechno ...
Recept na Chinois - francouzský máslový koláč Na těsto si připravíme nejprve kvásek - do vlažného mléka přidáme trochu cukru a mouky, necháme cca 15 minut vzejít, poté smísíme se zbylými surovinami a důkladně vypracujeme hladké těsto. Poprášíme moukou a necháme v teple alespoň hodinu kynout (déle je ...	Kynutý borůvkový koláč a makový závin Do velké mísy nasypeme mouku, přidáme špetku soli, promícháme a uděláme uprostřed důlek. Do důlku nadrobíme kvasnice a zalijeme je trochou teplého mléka (mléko dáme spolu s cukrem na kamna ohřát, dokud se cukr nerozpustí, takže zahříváme pomalu na mírné...
Makový závin - recept od maminky Pripravíme klasické kysnuté cesto. Vykysnuté vyvaľkáme na dva obdĺžniky, rozložíme na ne plnku a stočíme do závinov. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a upečieme. Na plnku zvaríme mlieko, vsypeme ostatné ingrediencie a krátko za stáleho miešania povaríme....	Vánoční Panettone Droždí smícháme se lžičkou cukru a polovinou vlažného mléka. Dobře rozmícháme, přidáme ještě 2 lžíce mouky a našleháme. Takto připravíme řídké těstíčko, které necháme na teplém místě nakynout. Prosátou mouku smícháme se žloutky,mlékem, vejci,...
Nejlepší recept na Pocákané broskvové řezy Broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na osminky. Dáme do nádoby s nepřilnavým povrchem, posypeme 2 lžícemi cukru a chvilku povaříme. Broskve tím ztratí svojí "ostrost" a pustí šťávu, která by nám jinak dělala neplechu.Broskve scedíme. Marcipán nastrouh...	Nejlepší recept na Buchty s třešněmi Ve vlažném mléce oslazeném necháme vzejít kvasnice. Vykynutý kvásek dáme do mouky, rozmícháme, přidáme sůl, žloutky, cukr, vanilky a Zlatou Hanu přiléváme s mlékem vlažné. Vypracujeme těsto. Necháme na teplém místě vykynout, tak 20-30 minut. Na pomouč...
Mini vdolečky jako jednohubky Těsto zadělat kváskem, lehce poprášit moukou, aby těsto neokoralo a přikryté nechat vykynout. Udělat vdolečky – v dlaních uválet malé kuličky a trochu zploštit. Hotové klást na pomoučený vál, přikrýt utěrkou a nechat kynout. Potom obrátit a opět n...	Tuřanské koblihy Těsto vypracujeme a necháme v teple vykynout. Lžičkou vyhazujeme testo na pomoučený vál. Koblížky plníme marmeládou a necháme ještě chvilku vykynout pod utěrkou. V pánvičce rozpálíme sádlo s olejem, do kterého klademe koblihy spodní stranou nahoru. Smaž...
Kynutý koláč s mákem, švestkami a skořicovou drobenkou Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho přikryté kynout na teplém místě, dokud nezvětší svůj objem (okolo 45 minut). Mezitím si připravíme náplň. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme mák a oba cukry, zamícháme a povaříme do zhoustnutí. Po...	Ořechové řezy od tety Udělat kvásek, ostatní přísady mimo marmelády a rumu zpracovat v těsto. Hned pracujeme, nenecháváme kynout. Těsto rozdělíme na 3 díly, rozválíme na vále a přeneseme na plech na pečící papír, potřeme marmeládou a posypeme vyšší vrstvou ořechové směsi a...
Recept na Zamotané koláče Suroviny vložíme do pekárny a necháme zpracovat těsto, stačí nechat kynout 45 minut. Mezitím si uvaříme náplň z mléka, pudinku a cukru ( pudink musí být hustější ). Pak těsto vyjmeme na vál a rozválíme na obdélník. Obdélník potřeme rozpuštěným má...	Vohrnoušky II - se švestkami a pudingem Smícháme sypké přísady do mísy, do vlažného mléka dáme zmladit droždí. V míse si uděláme důlek, droždí do něj vlijeme a poprášíme shora troškou mouky. Necháme pracovat. Do misky si dáme žloutky, rum a rozpuštěný tuk a s trochou mléka rozmícháme. Pa...
Makový závin - recept od maminky Mouku dáme do mísy, přidáme rozdr droždí, cukr, 2 lžíce mléka, s trochou mouky rozmícháme a necháme vzejít kvásek. Mezitím si připravíme náplň. Mák přelijeme horkým mlékem, přidáme cukr, vanilk cukr, skořici, příchuť nebo rum, kokos. K vykynutému dro...	Recept na Valašský frgál Postup přípravy: Připravíme si hruškovou náplň: sušené ovoce uvaříme s kořením ve vodě do měkka, scedíme a na masovém mlýnku pomeleme, přidáme povidla, cukr, perník a rum podle chuti a promícháme. Je - li náplň příliš hustá, poovolíme ji rumem nebo ...