|
Recept na Falešná kačena |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky, okmínujeme, osolíme, dáme na plech a polijeme olejem, potom přidáme zelí, které proláchneme a na zelí poklademe kuřecí stehna, která jen posypeme z obou stran grilovacím kořením a dáme péct....
|
|
|
|
|
Recept na Husa na pomerančích |
|
Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. Posypeme trochou drceného kmínu. Jablka oloupeme, nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy. Jeden pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky a vložíme do husy. Husu dáme do pekáče, podlejeme ...
|
|
|
|
|
Kuře v peřině |
|
Kuřecí kousky osolíme, okořeníme, dáme do vymazaného pekáčku, pokryjeme peřinou a upečeme. Podáváme s brambory....
|
|
|
|
|
Kachní prsa na medu s jablkem |
|
Do misky dáme horkou vodu, přidáme med, sójovou omáčku a špetku soli. Rozmícháme. Kůži na prsou nakrájíme na čtverečky. Snažíme se neříznout do masa, aby nám nevytékala šťáva. Celá prsa potřeme marinádou a dáme na nasucho rozpálenou pánev kůží d...
|
|
|
|
|
Kuře na svíčkovou s knedlíkem |
|
Na máslo a sádlo dáme pokrájenou zeleninu a cibuli na hrubo, přidáme koření vodu a necháme dusit. Kuře se nechá jen mírně zapéct přendá se do hlubšího pekáče nebo kastrolu a se zeleninou se dá péct a to vše pěkně do měkka. Vyndáme kuře na talíř a ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové kuře |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a pokapeme sójovou omáčkou a citrónovou šťávou. Rozpálíme olej, nakrájíme pórek na kolečka,mrkev na tenké plátky nebo nudličky, na olej vhodíme maso,mrkev a pórek a restujeme tak, aby zelenina zůstala křupavá,dáme ka...
|
|
|
|
|
Kuřecí stehna v cuketě |
|
Všechno si nakrájíme na kostičky, kolečka, jak kdo chce /česnek prolisujeme/ a dáme do mísy kromě vajec. Přidáme koření a olej, důkladně promícháme a dochutíme podle potřeby. Vysypeme do tukem vymazaného pekáče a zalijeme rozšlehanými vejci. Na tuto směs ...
|
|
|
|
|
Barevná krůtí směs |
|
Krůtí maso nakrájíme na stejně velké nudličky, mírně osolíme a promícháme se solamylem. Zeleninu a houby si také pokrájíme na stejné kousky, nejlépe nudličky, brokolici rozebereme na malé růžičky, česnek nasekáme na drobno. Na pánvi si rozpálíme olej,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kadlíkovo kuřátko |
|
Na jeden plech jsem nasypal drobné vydrhnuté brambory, aby zakryly plochu plechu, i se slupkou, trošku podlil, pokmínoval, přidal trochu tymiánu. Na brambory jsem položil rozpůlené osolené kuře, posypal paprikou a strčil do vyhřáté trouby. Zatímco se tohle peklo, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře pečené v máslové marinádě |
|
Kuře opereme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo, přidáme med, rajský protlak a sojovou omáčku, promícháme. Marinádu nevaříme a odstavíme z plotny. Pak už jen vmícháme majoránku, ...
|
|
|
|
|
Čínská kuchyně: LA´C - recept od maminky |
|
Rozmícháme vejce se škrobem a smícháme s masem nakrájeným na kostičky. Nachystáme si nahrubo krájenou cibuli a kapii. V šálku smícháme víno, sójovou omáčku, Wei-su a sůl. Na pánvi rozpálíme tuk a prudce na něm osmahneme připravené maso a v zápětí ...
|
|
|
|
|
Turnovský guláš s bramboráčky - recept od maminky |
|
Guláš: Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky. Papriku umyjeme a také nakrájíme. Na pánvi rozpálíme olej, osmažíme na něm maso, když se zatáhne, přidáme cibuli a orestujeme. Osolíme, opepříme, posypeme majoránk...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso se zeleninovou směsí - recept od maminky |
|
1. Naložit maso 2. Svařit vodu s masoxem 3. Spařit hl. zelí, i ho chvíli povařím, ale ne úplně do měkka! 4. Do kastrolu - používám titan hranatý, naliji olivový olej, tolik, aby byl do 1/2 výšky kostek masa - maso se bude smažit, ne opékat. Nechám ho rozpá...
|
|
|
|
|
Krůtí stehno s Velikonoční nádivkou - recept od maminky |
|
Krůtí stehna si osolíme, okořeníme proveslánskými bylinkami, vegetou a kořením na kuře. Nádivka: Rohlíky si nakrájíme na kostičky a dáme mírně rozmočit do mléka. Utřeme si žloutky s máslem, osolíme, opepříme, přidáme trochu vegety a do toho přidáme...
|
|
|
|
|
Kureci shawarma |
|
Kureci maso nakrajime na velmi tenke nudlicky. Pridame namichane koreni (mnozstvi dle chuti), olivovy olej a nechame v chladu 1 hodinu prolezet, pak vyndame a nechame jeste 1/2 hodinky pri pokojove teplote. Kureci smes zprudka a za staleho promichavani restujeme, nakonec pridame ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí s fazolí, paprikou a rajčaty |
|
Maso nakrájíme na jednotlivá sousta, prosypeme zvoleným kořením a bylinkami, promísíme a necháme odpočinout. Poté si v kastrolu rozpusíme slaninu, rozvoníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Vhodíme maso a velmi zprudka orestujeme, mícháme. Pokud děláme zpr...
|
|
|
|
|
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce |
|
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Špek si nakrájíme na malé kostičky a dáme na pánev vyškvařit. Přidáme cibuli, česnek a orestujeme, přidáme maso a necháme zatahnout. Okořeníme pepřem, solí a kmínem. Přidáme houby i s vodou ve které byly n...
|
|
|
|
|
Kuřecí nugety Tescoma s chutí - recept od maminky |
|
Maso omyjeme,osušíme,přes folii naklepeme a nejlépe přes noc naložíme do připravené marinády. Kdo spěchá,stačí 1 hodina,ale to je lépe do marinády přidat 3 rozdrcené stroužky česneku. Po uplynutí námi požadované doby maso obalujeme v rozdrcených lupínc...
|
|
|
|
|
Kuře mnoha chutí |
|
Stehna i s kůží zvrchu trochu nařežeme, aby se marináda dostala lépe do masa, osolíme a potřeme marinádou. Necháme alespoň hodinu odležet. Pak zprudka opečeme a podlijeme trochou vody, přikryté dusíme asi 10 min. Maso vyjmeme a do pekáče rozložíme na větší...
|
|
|
|
