Recepty - Sýry

Recepty - Sýry - online kuchařka

Recepty - Sýry

Recept na Sýrové čtverečky s ořechy Mouku prosejeme na vál, doprostřed dáme sójovou mouku, změklý tuk a sýr a v mléce nebo vodě namočené amonium a zpracujeme těsto. Necháme je hodinu v chladu odležet, potom je rozválíme a nakrájíme z něj rádlem tyčky. Ty potřeme rozšlehaným vejcem, přendám...	Toustíky se sýrovo - kuřecí směsí - recept od maminky Maso nakrájíme na malé kousky a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, podle chuti osolíme a opepříme, kdo má rád ostřejší chuť, přidá špetku chilli koření. Vzniklou směs přivedeme k varu, ihned odstavíme z tepla a promícháme. Necháme vychladnout....
Nejlepší recept na Vařená olomoucká pomazánka Mléko svaříme,přidáme na menší kousky nakrájené syrečky,mícháme až se rozpustí.Přidáme tvaroh,vymícháme do hladka,osolíme,okmínujeme. Přelijeme do sklenice a necháme ztuhnout....	Nejlepší recept na Grilovaný sýr Halloumi s rukolou a rajčaty Gril nebo grilovací pánev rozpálíme, potřeme jemně olejem, sýr nakrájíme na plátky a ogrilujeme z obou stran. Rukolu omyjeme, osušíme, zakápneme citronovou šťávou, olivovým olejem a promícháme. Rozdělíme ji na talíře, poklademe grilovaným sýrem a dop...
Sedlácké Fondue Z chleba odřežeme vršek a vnitřek vydlabeme. Slaninu pokrájíme na kostičky a osmahneme. Smícháme smetanu a sýr, přidáme pokrájenou papriku, pažitku, vychlazenou slaninu a vegetu. Vše promícháme a chleba naplníme směsí. dáme na vymaštěný plech. Vedle polož...	Kuličky "Niva" - recept od maminky Sýry smícháme,příliš hustou směs zředíme trochou mléka,ochutíme paprikou.Tvarujeme kuličky,obalujeme v nastrouhaných oříšcích a necháme v chladu ztuhnout....
Marinovaný kozí sýr Sýr nakrájíme na kolečka asi půl cm silná. Jednu polovinu z nich otiskujeme z každé řezné strany do mleté papriky, druhou polovinu do nasekaného kopru. Pevně přitiskneme. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek na plátky. Všechny suroviny střídavě naskládá...	Kuličky s kokosem Sýry nastrouháme a smícháme s máslem, sardelovou pastou, ochutíme pepřem. Obalujeme ve strouhaném kokosu....
Kolíčkové tvarůžky Dva balíčky měkkých tvarůžků vložíme do litrové láhve a zašroubujeme. Na teplém místě necháme 2-3dny zrát. Pak jemně nakrájíme nebo pomeleme s 1 větší cibulí, dáme zpět do lahve, zalijeme sklenkou piva a okmínujeme. Zavíčkujeme, postavíme na teplé m...	Recept na Voňavá svačinka Z menšího bochníku chleba nakrájíme krajíčky o síle tvarůžku. Kulatým tvořítkem na cukroví vykrojíme v krajíčku otvor, do něj vložíme tvarůžek, chléb mázneme hořčicí, položíme plátek salámu, ostrým nožem ořízneme (kopírujeme chléb), otočíme ...
Hermelínové kousky Hermelín si rozkrájíme na silnější hranolky (z jednoho hermelínu mám vždycky tak 5 kousků), z vejce, trošky mléka a mouky si uděláme hustší těstíčko, které mírně osolíme a opepříme(může se přidat i nějaká ta kořenící směs:)), každý hranolek her...	Nejlepší recept na Sýrové pochutnání Každou porci sýra rozpůlíme a získáme 4 menší porce. Směs na obalení si připravíme umícháním mouky, vejce, mléka a koření do hladkého, hustého těstíčka. V něm pak namáčíme jednotlivé sýry a zprudka smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s nov...
Nejlepší recept na Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou Nejprve si rozehřejeme troubu na 220 - 250C. Hermelín obalíme v rozšlehaném vajíčku a kuskus na něj navlhčenýma rukama pevně přitiskneme a zopakujeme celé ještě jednou, aby nám to dobře drželo. Položíme jej na plech s pečícím papírem a vložíme do rozp�...	Janina domácí Lučina Vše společně dobře promícháme, vlijeme do síta, které je vystlané jemnou látkou a necháme aspoň 12 hodin odkapávat v lednici do misky. Po odkapání syrovátky nám zůstane dobrá a kvalitní Lučina, kterou můžeme dle libosti ochutit např. přidáním pažitky, ...
Recept na Cottage s melounem a medovo-citronovým přelivem Do misek rozdělíme Cottage, přidáme kousky melounu / hezké je vykrojit kuličky / a přelijeme zálivkou, kterou si připravíme tak, že med rozmícháme s citronovou šťávou. Ozdobíme snítkou máty....	Nejlepší recept na Naložený plísňový sýr se sušenými švestkami Sýr odkrojíme tak, aby odkrojek tvořil tenkou "pokličku". Vnitřek zbytku vydlabeme. Náplň připravíme tak, že několik vypeckovaných švestek odložíme stranou, zbylé podrtíme nebo rozsekáme na drobnou směsku. Přidáme 1 prolisovaný stroužek česneku a asi 2...
Smažené tvarůžky s marmeládou a broskví pro Rebeku Tvarůžky obalíme v klasickém trojobalu ( mouka, vejce, strouhanka ) a usmažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Smažíme pomalu, aby se tvarůžky dobře propekly do tekutého stavu. Vyjmeme z oleje a odsajeme ubrouskem přebytečný tuk. Dáme na talíř, kávovou lž...	Vůně domova Na mírném plameni v hrnci si rozpustíme máslo a na to položíme na kostičky nakrájené tvarůžky. Za stálého míchání necháme tvarůžky rozpustit a pak k nim pomalu přidáváme sodu, tvaroh a kmín. Na velmi mírném ohni ještě chvíli vaříme. Jakmile se n...
Tvarůžkové topinky Pokrájené tvarůžky pomalu rozpustíme na másle v pánvi s částí cibule, když se rozpouští, okořeníme a přidáme papriku. Zcela rozpuštěnou směs, když se táhne, poklademe na pečivo či usmažené topinky a poklademe 2.část cibule....	Omáčka pro Fondue - recept od maminky Do hrnce si nalijeme olej a necháme zahřát na mírném plameni, na el. plotýnce na stupeň 3. Mezitím nastrouháme goudu na hrubo. Přidáním hladké mouky do oleje vytvoříme hladkou tekutou jíšku, musíme řádně míchat, kvůli hrudkám. Cca 5minut necháme jíšku s...