|
Makovo - jablečný dortík (bez mouky) - recept od maminky |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme ostatní přísady a nakonec vmícháme sníh z bílků. Hmotu vlejeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů (u mojí trouby trvalo pečení cca 1/2 hodiny). Po upečení vyjmeme korpus z for...
|
|
|
|
|
Božskorolský dortořez |
|
Polovičku těsta rozdělíme na půl a vyválíme o kousek více, než je velikost dna dortové formy(průměr 25cm). Tu lehce potřeme olejem, těsto vyložíme, aby mělo centimetrový mantinel přes a propícháme vidličkou. Dáme péct na 10 min na 160°C. To samé udělám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krémové řezy |
|
Ze surovin na těsto vymícháme těsto, které upečeme ve vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem. Z pudinků, mléka a cukru uvaříme hustý pudink. Do ještě teplého pudinku zamícháme tvarohy. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem (množství podle chuti) a ...
|
|
|
|
|
Hruškový řez s čokoládou (rychlovka) - recept od maminky |
|
Troubu si předehřejeme na 170st. Ořechy, mouku s práškem do pečiva, cukry, máslo a vejce dáme do mixéru (nebo šlehače podle možností) a jednoduše jen rychle promícháme, aby se vše spojilo (nevadí hrudky). Vmícháme ½ hrušek (na drobounké kostičky) a těs...
|
|
|
|
|
Kokosovo-nugátový zákusek |
|
Ušleháme bílky s krupicovým cukrem dohusta a přidáme 25 dkg kokosu a mouku. Upečeme, necháme vychladit. Mezitím si uvaříme nugát. Žloutky s cukrem a kakaem vaříme v hrnci na mléko do zhoustnutí a necháme vychladit. Máslo se 2 lžícemi cukru vyšleháme a spo...
|
|
|
|
|
Piškotový ovocný koláč |
|
Rozšleháme vejce (nejlépe ručním el.šlehačem), postupně přisypáváme mouku smíchanou s cukrem. Rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme při 170°C, až je povrch nazlátlý (necelých 20 min.). Asi. Mezitím ušleháme šlehačku a smícháme se z...
|
|
|
|
|
Řezy s piškoty v rumu - recept od maminky |
|
Ze surovin na těsto vypracujeme vláčné těsto, rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme dvě stejné placky (zhruba velikost papíru A4). Pečeme cca na 170 stupňů asi 10 minut Na krém uvaříme mléko, přidáme pudink a mouku, necháme projít varem. Vychladíme a za...
|
|
|
|
|
Florida řezy - recept od maminky |
|
Žloutky vyšleháme s oběma cukry do pěny a pomalu přiléváme olej, bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Do žloutkové pěny přisypeme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na plech a upečeme při 160 C asi 15 minut. Necháme vychlad...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlý koláč s meruňkami |
|
Do prosáté mouky s práškem do pečiva přidáme všechny suroviny a promícháme v těsto. Těsto rozetřeme na vymaštěný plech, poklademe půlkami meruněk a posypeme. Potom upečeme v troubě předem dobře rozehřáté....
|
|
|
|
|
Recept na Zákusek z máku |
|
Heru, vejce a cukr vyšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a šlehačku. Vše zamícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme cca při 180°....
|
|
|
|
|
Tvarohová zebra |
|
Těsto: Všechny suroviny bez mouky dáme do šlehací mísy a ručním šlehačem vyšleháme, až se suroviny spojí. Stejně dobře by šla použít šlehací metla. Nakonec vsypeme mouku a vyšleháme v hladké těsto. Testo rozprostřeme do zavírací dortové formy, kterou...
|
|
|
|
|
Obrácený koláč s jablky |
|
Na menší plech nebo dortovou formu dáme 5 lžic másla a necháme ho chvíli v zapnuté troubě rozpustit. Poté máslo rozetřeme po celé ploše plechu. Dno rovnoměrně posypeme třtinovým cukrem. Na cukr naskládáme plátky oloupaných a jádřinců zbavených jablek, po...
|
|
|
|
|
Řezy se sněhovým plátem |
|
1 těsto: ušleháme bílky, postupně za stálého šlehání přidáváme cukr, žloutky, nakonec opatrně vmícháme mouku. Těsto vlijeme na plech vyložený pomazaným pečícím papírem a pečeme při 190°c do růžova asi 20 min. 2 těsto: ušleháme bílky do tuha ...
|
|
|
|
|
Recept na Bleskový koláč s jablky |
|
Do mísy prosejeme mouku s kakaem a práškem do pečiva, přidáme zbytek surovin, vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo vyložený pečícím papírem). Pečeme v předehřáté troubě, po vychlazení potřeme marmeládou a polevou a posypeme lupínky....
|
|
|
|
|
Křehký skvělý desertík |
|
Ja jsem mela korpus, pokapala jsem anasovym sirupem, ktery jsem scedila z kompotu. Potrela jsem marmeladu, na to vanilkovy instantni pudig a na to jsem dala kousky ananasu. Polozila jsem druhou placku a zase to same. Nakonec jsem udelala slehacku smichanou s grankem. Je to rychl...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodovo smetanové řezy |
|
Smícháme ingredience na těsto (žloutky vyšleháme s cukrem a přidáme vše ostatní. Nakonec sníh z bílků) a upečeme do zrůžovění. Piškot nejprve hodně vyskočí. Tak se nelekněte. Po vytažení a propíchání špejlí se vrátí na tu správnou výšku. Nechá...
|
|
|
|
|
Čokopiškotové řezy |
|
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme vlažné mléko a citron a vmícháme sníh z bílků střídavě s moukou, smíchanou s práškem do pečiva. Upečeme na vymazaném plechu -- asi 15 min. na 170 st. Použila jsem plech cca 30x40 cm - takový, jaký prodávají...
|
|
|
|
|
Štrůdlové řezy - recept od maminky |
|
Ze všech surovin vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme 2 placky.Jednu dáme na papírem vyložený pekáč, nasypeme náplň(kromě jablek je super také tvaroh), přiložíme druhou placku, tu propícháme sem tam vidličkou a pečeme cca 20 min.na 200 stupňů...
|
|
|
|
|
Trojbarevná bublanina |
|
1,5 hrnku cukru smícháme s olejem,vejci, 1 hrnkem mléka, moukou, práškem do pečiva a špetkou solí. Vše ušleháme do tuhého těsta. Poté polovinu těsta odlijeme do mísy a zbytek těsta nalijeme na vymazaný (popř. pečící papír) plech na něj vyskládáme ovoce a...
|
|
|
|
|
Kinder Bueno |
|
Z přísad vypracujeme těsto, vylejeme na plech, posypeme sekanými ořechami a upečeme. Ještě teplé těsto potřeme nutellou. Z mléka, žloutků, cukru, vanilk. pudinku a mouky uvaříme krém, který rozdělíme na 2 části. Do poloviny přimícháme rozehřátou čokol...
|
|
|
|
