|
Hraběnčiny řezy |
|
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo, žloutky a vpracujeme je co nejrychleji do těsta. Dvě třetiny namačkáme do plechu a třetinu těsta necháme v chladničce ztuhnout. Na plech s těstem nas...
|
|
|
|
|
Rychlý podzimní jablkový koláč |
|
Mouku, cukr a sůl promícháme s Pomocníkem na kynutí, vmícháme vodu, olej a 1 vejce a vypracujeme těsto. Toto rozložíme na plech s pečicím papírem (je třeba trochu rozňahňat), potřeme rozšlehaným vajíčkem a poklademe oloupanými půlkami jablek, do kterých js...
|
|
|
|
|
Babiččin moučník - recept od maminky |
|
Korpus: 1. Z bílků si uděláme sníh. 2. Cukr s vodou utřeme, přidáme 3 žloutky a vyšleháme. 3. Přidáme kakao, mouku, prášek do pečiva a nakonec pomalu vmícháme sníh. Krém: 1. Z mouky a másla usmažíme světlou jíšku, poté ji zalejeme mlékem a kaši...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečný koláč |
|
Z prísad vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho do kruhu a uložíme do vymastenej formy tak, aby sme dvihli okraje asi na 2 cm vysoko. Očistené jablká narežeme na kocky. Z masla a cukru upražíme bledý karamel, zalejeme rumom a hneď vložíme jablká. Dobre premiešame a jab...
|
|
|
|
|
Ostružinové řezy |
|
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a postupně vmícháme žloutky. Kakao smícháme s mletými ořechy, práškem do pečiva a Gustinem. Sypkou směs vmíchejte k máslové. Nakonec lehce vmícháme z bílků ušleháme tuhý sníh.Těsto rovnoměrně rozetřete ...
|
|
|
|
|
Mramorovaný hruškový |
|
Utřeme tuk, pískový i vanilkový cukr, vejce a 4 lžíce mléka. Přimícháme po částech mouku a prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Polovinu ho vložíme do vymazané a strouhankou vysypané formy, do druhé poloviny vmícháme zbylé mléko a kakao. Tmavé těsto na...
|
|
|
|
|
Jablkový koláč od Hely - recept od maminky |
|
Zo všetkych surovin spracovať cesto a nechať asi 1 hodinu odležať v chladničke. Jablka ošupať, nastruhať na veľkom struhadle (pôvodne jablka maju byť nakrajane na platky, ale ja ich struham,lepšie sa to potom kraja), posypať škoricou podla chuti. Tvaroh, mlieko, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečník s ořechy a rozinkami |
|
Maslo, cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme múku s práškom do pečiva a sódou bicarbónou, škoricu, vanilínový cukor a prešľaháme. Vmiešame nastrúhané jablká a hrozienka. Zmes rozmiešame s takým množstvom múky, aby sme dostali hustejšie cesto ( nesmie tiec...
|
|
|
|
|
Tvarohová buchta |
|
Nejdříve smícháme tvaroh s máslem, cukrem a vajíčkem. Potom přidáme mouku a prášek do pečiva. Plech vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na plech rozetřeme těsto a posypeme posýpkou. Dáme péct do trouby na 45 min. Poté buchtu vytáhneme a posypeme vanil...
|
|
|
|
|
Jablečný tvarožník - recept od maminky |
|
Jablka oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle a smíchejte s vanilkovým cukrem. Plech vyložte alobalem a rozetřete na něj jablečnou hmotu. Oddělte žloutky od bílků. Žloutky utřete s cukrem do pěny a přilijte vodu. Mouku prosejte s práškem do pečiva a při...
|
|
|
|
|
Hraběnčiny řezy s ovocem |
|
Utřeme žloutky s Herou a cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a ručně zpracujeme těsto. 1/3 těsta dáme do mrazáku a 2/3 rozválíme na vymazaný a vysypaný vyšší na plech. Na těsto dáme rozdělaný tvaroh, pak ovoce a na to ušleháme sníh z bílků s c...
|
|
|
|
|
Recept na Zamilovaný koláč |
|
Vymíchat 2/3 na plech a do 1/3 vmícháme kakao, dolijeme plech. Po upečení dáme kakaovou polevu a popř. posypeme cukrářským zdobením....
|
|
|
|
|
Recept na Hruškový koláč podľa Marielle |
|
Hrušky ošúpeme, vyberieme jadrovníky a pokrájame na kúsky asi 2x2 cm. V miske roztopíme v hruškovici vanilkový cukor a naložíme do nej pokrájané hrušky. Prikryjeme a necháme 1 - 2 hodiny macerovať. Po tomto čase si pripravíme cesto: do misy nasypeme preosiatu m...
|
|
|
|
|
Tvarohové řezy II. |
|
Mouku prosijeme na vál,přidáme cukr,prášek do peč.,žloutky,máslo a mléko a zpracujeme na hladké těsto,které dáme do folie min. na 2 hodiny do lednice. Na náplň smícháme všechny suroviny,sníh opatrně nakonec. Půlku těsta nastrouháme do formy,dáme náplň ...
|
|
|
|
|
Recept na Švestkovo-jablkový koláč |
|
Z múky, masla, orechov, cukru a soli vymiesime cesto. Rozdelíme na 2 časti, väčšiu a menšiu časť. Z väčšej časti vyvaľkáme plát do okrúhlej formy tak, aby sme urobili i okraje. Na cesto uložíme 1 vrstvu sušienok, na ne rozložíme štvrtinky odkôstkovanýc...
|
|
|
|
|
Pařížské řezy s ořechy a meruňkami - recept od maminky |
|
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem a kakaem a nakonec opatrně vmícháme sníh z 6 bílků. Vlijeme na vymazaný plech, upečeme a necháme vychladnout. Potřeme meruňkovým džemem a Pařížským krémem. Na krém pokládáme zavařené m...
|
|
|
|
|
Recept na Rybízový koláč |
|
Maslo, žĺtky a cukor vyšľaháme do peny, pridáme múku s práškom a pomleté orechy. Cesto rozotrieme na vymastený plech a upečieme. 100 g práš. cukru zarovno zalejeme vodou a uvaríme sirup. Z bielkov ušľaháme tvrdý sneh a pomaly do neho zašľaháme horúci sirup...
|
|
|
|
|
Margot koláč - recept od maminky |
|
Všetky suroviny spolu zamiešame(margotku postrúhame).pečieme a po upečení polejeme rozpustenov čokoládov,ktoru rozpustíme nad parou a pridáme do nej trocha oleja alebo stuženého tuku.Pri podávaní možeme dozdobiť šlahačkou a marhulou....
|
|
|
|
|
Lehká bublaninka s jahodami |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku s kypř. práškem a vodu, nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný střední plech s vyšším okrajem, posypeme jahodami (velké rozčtvrtím) a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 m...
|
|
|
|
|
Dr. Oetker řezy |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mleté ořechy a nakonec sníh z bílků. Vytvoříme těsto, které dáme do vymazaného a moukou vysypaného plechu (já dávám hluboký pekáč a dáme péct při 180°C asi na 15-20 minutek. Nechá...
|
|
|
|
