|
Sypaný jablečný koláč |
|
Mouku, cukr a vanilkový cukr smícháme dohromady. Jablka očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle a přimícháme skořici (jablka mohou být i nastrouhaná zavařená). Troubu předehřejeme na 150°C. Na plech dáme pečící papír a nasypeme jednu třetinu mouky s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rebarborový jednoduchý koláč |
|
Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostky a zasypeme cukrem. Rebarbora pustí šťávu, když jdeme okolo, promícháme. Nastrouháme mrkev na jemném struhadle pro barvu, dáme vejce, mouku s práškem do pečiva a sodou, nakonec olej. Když je těsto řídké, přidáme tro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Croquembouche - Krokánbuš |
|
Nejdříve uděláme odpalované těsto. V hrnci s vyšším okrajem rozehřejeme vodu s máslem. Až se máslo rozpustí, přidáme za stálého míchaní mouku. Těsto odplaujeme asi 2 minuty až vznikne husté těsto, které se nelepí na stěny hrnce. Do vychladlého těsto z...
|
|
|
|
|
Makovo- jablečný moučník s jahodami a kiwi |
|
1/ Očištěná jablka pokrájíme na menší kousky a podusíme s cukrem, skořicí a šťávou z citronu. 2/ Oddělíme bílky od žloutků. 3/ Mouku smícháme se sodou. 4/ Žloutky ve šlehači vyšleháme s cukrem, olejem , vodou a rumovou trestí do pěnové konzi...
|
|
|
|
|
Brumíci - recept od maminky |
|
Všechno smícháme dohromady. Vymažeme formu na brumíky, pečeme na 180°C. Pokud chcete, aby vám čokoláda nevytekla, nalijte trochu těsta do medvídka, dejte na chvíli péct. Potom vyndejte, dejte kousek čokolády, zalijte tu čokoládu trochou těsta a dejte dopéct. ...
|
|
|
|
|
Recept na Babiččina buchta s kokosovou drobenkou |
|
Z uvedených surovin vypracujeme na vále pevné a nelepivé těsto. Připravíme si plech, na který rozprostřeme pečicí papír. Na připraveném plechu vyválíme těsto a bohatě ho potřeme rybízovou marmeládou. Nakonec si připravíme drobenku, kterou posypeme celou buc...
|
|
|
|
|
Proteinový FITNESS Koláč - recept od maminky |
|
Jednoduchý recept na zdravý proteinový fitness koláč 1. Rozpálím troubu na 170-180° 2. Rozmixuji vločky 3. Přidám vejce a banán, rozmixuji 4. Přidám protein a vodu, opět rozmixuji 5. Nakonec přisypu a rozmixuji kokos, hořké kakao, skořici, špetku soli...
|
|
|
|
|
Oplatkový řez |
|
Příprava krému: Mléko, cukr a vanilkový cukr dáme vařit potom přidáme kokos a chvilku povaříme. Po vychladnutí vyšleháme s máslem. 2 kusy oplatků slepíme marmeládou, potřeme polovinou krému. Naskládáme piškoty namočené v sirupu. Potřeme druhou polo...
|
|
|
|
|
Buchta tří chutí |
|
Nejprve si vyšleháme bílky do hustého sněhu. Žloutky vyšleháme do husté pěny s cukrem a Herou, kterou jsme nechali stát při pokojové teplotě. Pomalu přidáváme vlažné mléko smíchané s medem, sklenici kefíru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakone...
|
|
|
|
|
Recept na Beránek |
|
Do mísy dáme vejce, žloutky, cukry, citronovou kůru a šťávu a vše vyšleháme do pěny. Do této pěny lehce vmícháme mouku a nakonec i pevný sníh ušlehaný z bílků. Troubu předehřejeme na 190°C. Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, vysypeme hrubou ...
|
|
|
|
|
Medovník z těsta na perníčky |
|
Ze surovin na těsto ručně vypracujeme hladké těsto. Dáme na 1 hod. odležet do chladna. Poté těsto rozdělíme na 5 částí. Každou část vyválíme asi na 2-3mm silné pláty a podle talíře nebo dortové formy vykrojíme nožem kola. Každé kolo přeneseme na plech...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená jablka |
|
Krok 1:Jablka oloupeme a zbavíme jádřince dáme do zapékací formy do důlku v jablku misto jádřince naplníme rozinkama a špetkou koření hřebíčku a skořice také drobet mandlí co se vejde může i přesahovat:-) mandle můžeme poházet i po pekáčku na vrch kaž...
|
|
|
|
|
Jablečný páj II - recept od maminky |
|
Zaděláme těsto,menší třetinu odkrojíme na "těstové víko".Zbytek těsta rozválíme a dáme do formy 24 cm. Jablka oloupeme,zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky,přidáme všechny suroviny na náplň,promícháme a dáme na těsto.Příklopíme vyváleným víke...
|
|
|
|
|
Vánočka smažená - recept od maminky |
|
Protože se jedná o zbytkovou záležitost (nebo taky ne, děláme rychlý moučník ze sladkých rohlíků), tak tolik vánočky nebo mazance, kolik zbylo. Nakrájíme na plátky 1 cm široké. V mléce rozšleháme vejce, cukr krupici a buď vanilkový nebo skořicový cukr a ...
|
|
|
|
|
Rychlá kokosová buchta na plech |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mléko a olej, poté přidáme mouku smíchanou s jedlou sodou a pomerančovou kůrou. Nakonec přidáme kokos. Těsto vylijeme na olejem vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě. Čas pečení závi...
|
|
|
|
|
Recept na Pudinkové řezy s jablky |
|
Těsto rozválíme na dvě placky. Jednu placku dáme na vymazaný pekáč a poklademe piškoty namočenými v rumu. Na to nastrouháme nahrubo jablka a polejeme pudinkem. Dáme druhý plát rozváleného těsta. Okraje spojíme, aby nám pudink netekl okolo a dáme péci. Pečem...
|
|
|
|
|
Recept na Sněhové koule s rybízovým přelivem |
|
Okrájené jablko pokrájíme nebo postrouháme na drobno, lehce oslazené rozdusíme se lžící vody a hřebíčkem a propasírujeme přes sítko. Smetanu ke šlehání ušleháme se ztužovačem, když použijeme 40 proc., ztužovač není potřeba. Nad parou ušleháme bílk...
|
|
|
|
|
Bomba |
|
Ušleháme tuhý sníh,pak do něj přidáváme žloutek, zasypeme cukrem a opakujeme do vypotřebení,nakonec lehce vmícháme mouku s pr. do peč. Nalijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě 8 minut na 200C.Pak necháme chvíli vychladnout. Vezmem...
|
|
|
|
|
Makovec III. - recept od maminky |
|
Nejdříve smícháme sypké přísady. Poté přilijeme olej, vejce a mléka tolik, aby vzniklo těsto jako na bábovku. Vlijeme do formy a pečeme 30 minut při 180 °C. Zdobíme citrónovou polevou nebo namažeme rybízovou marmeládou....
|
|
|
|
|
Recept na Italský tvarohový koláč |
|
Piškoty rozdrtíme a přidáme máslo, vytvoříme hmotu, aby po zmáčknutí držela tvar. Toto těsto vložíme na pečící papír a vytvarujeme na pekáč. Příprava krému: tvaroh a mascarpone smícháme, přidáme cukr, amaretto a rozsekané mandle. Nastrouháme citrono...
|
|
|
|
