|
Recept na Sněhové koule s rybízovým přelivem
Recept na Sněhové koule s rybízovým přelivem je zařazen v kategorii moučníky - ostatní.
K přípravě Sněhové koule s rybízovým přelivem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Smetana ke šlehání, ztužovač dva bílky jedno větší jablko, hřebíček cukr černý rybíz (mražený) kokos lžíce rumu nebo brandy.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sněhové koule s rybízovým přelivem
Recept na Sněhové koule s rybízovým přelivem:
Okrájené jablko pokrájíme nebo postrouháme na drobno, lehce oslazené rozdusíme se lžící vody a hřebíčkem a propasírujeme přes sítko. Smetanu ke šlehání ušleháme se ztužovačem, když použijeme 40 proc., ztužovač není potřeba. Nad parou ušleháme bílky do pevného sněhu, při šlehání přidáme trochu cukru, ne moc a šleháme do zchladnutí. Do sněhu zlehka vmícháme husté studené jablečné pyré a šlehačku, dáme vychladit. Pokud se vám po cca hodině zdá, že je řídké, může se lehce zahustit opraženým kokosem. Mezitím rozdusíme černý rybíz, také propasírujeme a podle chuti - dost - osladíme hnědým cukrem. Můžeme samozřejmě použít i jiné ovoce - ostružiny, maliny.. Zchladlou omáčku, která začne lehce želírovat, rozředíme buď vodou nebo alkoholem podle chuti. Ze sněhové hmoty lžičkou vykrajujeme kuličky, které na misce přelijeme ovocnou omáčkou. Možná by šlo místo ovocné omáčky i polít vaječným koňakem a postrouhat čokoládou. Je to velmi lehounký dezert, pozor ale, nedoporučuji přesladit.
Poznámka k receptu na Sněhové koule s rybízovým přelivem:
K tomuto experimentu mne dovedla pasáž v jedné z detektivek Dicka Francise, kde v dostihovém vlaku podávali nějaký takový podobný desert, ale bohužel předpis byl velmi vágní, pravda, o jídlo v té knížce nešlo :)))
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sněhové koule s rybízovým přelivem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hosta
- Datum vložení: 30.05.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Ostatní
- Suroviny: Smetana ke šlehání, ztužovač dva bílky jedno větší jablko, hřebíček cukr černý rybíz (mražený) kokos lžíce rumu nebo brandy
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sněhové koule s rybízovým přelivem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sněhové koule s rybízovým přelivem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sněhové koule s rybízovým přelivem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
