|
Citronový medvídek |
|
Oddělíme žloutky od bílků.V míse ušleháme žloutky s cukrem a se štávou z jednoho citronu bez pecek do pěny.přídáme rozpuštěné máslo a mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh,který opatrně vmícháme do ...
|
|
|
|
|
Výborné vláčné vafle - recept od maminky |
|
Vše smícháme smícháme dohromady a vznikne tekuté těsto, které po částech vléváme do vaflovače. Pak postupujeme dle vašeho návodu na toustovači. Růžové vafle dozdobíme čokoládovým sirupem, šlehačkou a grankem....
|
|
|
|
|
Pečený grapefruit - recept od maminky |
|
1) Troubu si předehřejeme na 190°C. 2) Na plech na pečící papír dáme půlky grepu, které jsme posypaly cukrem a skořicí. 3) Dáme do trouby a pečeme asi 15 minut....
|
|
|
|
|
Mramorované brownies - recept od maminky |
|
Troubu si zapneme na 180 stupňů. Čokoládu s máslem rozpustíme za stálého míchání v hrnci. Přidáme hnědý cukr, vejce a ručním mixérem šleháme zhruba 5 min, dokud se cukr nerozpustí. Poté přišleháme mouku. Frischkäse ušleháme s cukry a vejcem. Do form...
|
|
|
|
|
Slunečnice |
|
Na těsto vyšleháme cukr, máslo a vejce. Metličkou vmícháme mléko a na konec všechny suché suroviny. Nalejeme do kulaté formy. Jablka si oloupeme zbavíme jadřinců a nakrájíme na plátky. Poklademe kolem dokola po okraji těsta. V hrnci smícháme cukr, med,smeta...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový páj |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a polovinou vyložíme plech na pečení. Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na větší kusy (čtvrtky). Koláč hustě obložíme jablky, která posypeme cukrem, skořicí, případně přidáme 2-3 hřebíčky (celé)....
|
|
|
|
|
Štola s ořechy |
|
Mouku s práškem o pečiva prosejeme do mísy, přidáme tuk, cukr, tvaroh, smetanu a sůl – vypracujeme těsto, do kterého nakonec dáme cit. kůru, celé ořechy, prohněteme, vyválíme na vále a přehneme v polovině délce. Pečeme na pomazaném plechu při střední...
|
|
|
|
|
Mandlovo-rumový moučník |
|
Celá vejce, oba cukry a rum vyšleháme do pěny. Do vyšlehané směsi přidáme smetanu a promícháme. Dále přidáme mouku, prášek do pečiva, mleté mandle olej. A znova promícháme nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme brusinkami a rozinkami námačených v...
|
|
|
|
|
Můj první beránek |
|
Nejprve si smíchám mouku s práškem do pečiva, pak všechno smíchám dohromady a vliju do vymazané a poloh. moukou vysypané formy. Pečeme kolem 50 min. tak na 180 stupňů (já zkoušela špejlí)....
|
|
|
|
|
Krabičkový koláč - recept od maminky |
|
Z tvarohu, mouky, cukru, vajíčka a prášku do pečiva vymícháme tužší těsto, které rozetřeme do vymazané a vysypané koláčové nebo dortové formy. Na těsto nastrouháme jablka (hrubé slzičky) a posypeme je skořicovým cukrem. Dáme do trouby a pečeme při 1...
|
|
|
|
|
Domácí puding |
|
Do hrnce nalijeme asi 350 ml mléka a přidáme cukr. Ve zbytku mléka si rozšleháme žloutek a hladkou mouku. Tuto směs nalijeme do horkého mléka a mícháme do zhoustnutí. Odstavíme a vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do misek a necháme ztuhnout....
|
|
|
|
|
Banánová pečená zmrzlina |
|
1) Předehřejeme si troubu na 200°C. 2) Vytáhneme pečící mísu. Banány nakrájíme asi na 2cm kousky, a posypeme je hnědým cukrem a máslem. Pečeme 40 minut, v půlce pečení promícháme. 3) Vzniklý sirup a banány dáme do mixéru, přidáme mléko, cukr, extrakt,...
|
|
|
|
|
Štola s tvarohem, kandovanými višněmi a lískovými oříšky |
|
Oba cukry smícháme s vejci. Vmícháme změklé máslo a mandlové nebo rumové aroma. Mouku smícháme s mandlovým pudingem, sodou a špetkou soli. Do mouky vpracujeme zlaté rozinky, pokrájené kandované víšně a citronovou kůru. Vše dobře promícháme. Nakonec zlehka...
|
|
|
|
|
Mrkvový dort s mandlemi a krémem |
|
Vše si připravíme - nastrouháme očištěnou mrkev najemno, pokud nemáme kupované mleté madle, spaříme je, oloupeme a umeleme, nastrouháme nahrubo piškoty a vejce pečlivě rozdělíme na žloutky a bílky. Pokud máte velká vejce, stačí vám jich jen 6. Dortovou...
|
|
|
|
|
Apple Pie (Jablečný koláč) - recept od maminky |
|
Studené máslo nakrájejte na kostičky a zpracujte se žloutky, moučkovým cukrem, moukou a solí. Těsto nechte 2 hodiny v chladu odpočinout. Mezitím oloupejte jablka, odstraňte jádřince. Vařte je asi 15 minut s cukrem, 1 čajovou lžičkou skořice, vanilkovým cukrem ...
|
|
|
|
|
Dýňový koláč s perníkem |
|
Vejce s cukrem utřeme a střídavě přiléváme olej, vodu a přisypáváme mouku. To vše při stálém míchání na konec přidáme citr. kůru a kypř. prášek. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy. Na těsto poklademe zavařenou dýni, hodně kyselou, tu posypeme s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mrkvové šátečky od Ivety |
|
Vše rukou zadělám v těsto, nelepí se. Nechám do druhého dne v lednici, ale stačí i 1 h. Na vále vyválím placku, rádýlkem vykrájím čtverce, doprostřed dám džem a udělám šáteček. Okraje přitisknu k sobě. Nakonec potřu rozšlehaným vajíčkem a dám ...
|
|
|
|
|
Modelovací hmota I. |
|
Moučkový cukr smícháme se sušeným mlékem, pokud ho chceme obarvit, tak přidáme barvu, kterou si vybereme. Do této směsi přidáme glukózový sirup nebo med, mandlové aroma, olej a postupně přidáváme vodu. Hmotu hnětem tak dlouho dokud není vláčná a jemná. N...
|
|
|
|
|
|
|
Boží milosti - recept od maminky |
|
Vypracujeme těsto z mouky, prášku do pečiva, špetky citronové kůry, rumu, vajíček a hněteme než je tuhé a nesype se. Na vále vyválíme z těsta plát o 3mm a z něj nudličky široké 3 cm,které potom ještě na obdelníčky. Smažíme v oleji dozlatova z obou stra...
|
|
|
|