|  | 
  
    |    Recepty -  
   Zeleninová jídla pepřZeleninová jídla - návody k vaření - online kuchařka|  | Česká kuchyně je velmi výrazně ovlivněna polohou České republiky. Česká republika má bohatou nabídku polních plodin, ovoce, zeleniny, ryb i zvěře. Podle toho je také pestrý český jídelníček. V České republice je také rozšířen sběr hub, které jsou poměrně častou přísadou jídel. Podle sezónní dostupnosti jsou v české kuchyni připravována i jídla zeleninová (smažený květák, lečo s vejci), velkou tradici mají pokrmy z lesních i pěstovaných hub a také sladká jídla s ovocem a moučníky. Z ovoce se kromě běžných druhů používají také meruňky a broskve. V české kuchyni se také používá mák a povidla. 
 Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
 Zdroj: https://cs.wikipedia.org
 | 
 
 
 
 | Nalezeno: 473 receptů | Zobrazuji: 141-160 receptů |  | 1 ... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... 23 | 
 |      
    
        
          | Rýžový nákyp s brokolicí |  
          |   | Nejprve propláchneme rýži a pak ji orestujeme na oleji. Zalijeme ji vodou, osolíme, dáme asi 4 hřebíčky a uvaříme. Nebo ji můžeme upéct v troubě.  Brokolici rozebereme na malé dílky a krátce ji povaříme v osolené vodě. Vyndáme a necháme zatím na talíři. ... |  
      |  |  |      
    
        
          | Patizon na pivu - s těstovinami - recept od maminky |  
          |   | Houby spařit v rendlíku horkou vodou, přivést k varu, krátce povařit, zakrýt, vypnout.    Na oliv.oleji opéct česnek (stroužek předtím "prasknout" váhou dlaně), až začne pěnit, přidat na kostky nakrájený oloupaný, očištěný patizon, opékat. Po pár minut... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Zapečená cuketa od Lidus |  
          |   | Cuketu i se slupkou nakrájíme nakolečka asi 1,5cm silná, vykrojíme přostředky. Posolíme, necháme vypotit. Zapneme troubu na 200 stupnů. Poté osušíme, posypeme grilovacím kořením. Nastrouháme špekáček, sýr, přidáme vejce, osolíme, opepříme, zamícháme. P... |  
      |  |  |      
    
        
          | Recept na Mrkvové palačinky |  
          |   | Mrkev očistíme a nakrájíme nanudličky. Slaninu nakrájíme na kostičky, trošku osmahneme a přidáme drobně nakrájenou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme mrkev, osolíme , trochu opepříme a za mírného podlévání vývarem dusíme, až mrkev změkne.  Pak zapr... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Špenátové noky se zeleninou a dýňovou omáčkou |  
          |   | Špenátové noky osmahneme na troše olivového oleje do křupava.     Mezitím si dáme osmažit na drobno pokrájenou cibulku, přidáme mletou sladkou papriku, zaprášíme moukou a vymícháme. Zalijeme mlékem a podle potřeby trochou studené vody, osolíme, opepříme a p... |  
      |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Zeleninová směs se salámem |  
          |   | Salám pokrájíme na kostičky a orestujem,přidáme 2 balíčky mražené zeleniny s kukuřicí a necháme podusit.Když je zelenina měkká přidáme 1celé máslo a chvíli podusíme.Pak sundáme poklici a necháme vysmahnout osolíme a opepříme.K této zelenině podáváme... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Recept na Zadělávané pepřové kedlubny |  
          |   | Kedlubnu nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm, salám na 1x1cm, cibuli nadrobno. Na troše oleje osmažíme cibuli spolu se salámem dozlatova, přidáme kedlubnu, koření, mírně podlijeme a dusíme nepřikryté doměkka (na skus, ne rozvařit na kaši). Tekutinu necháme vydus... |  
      |  |  |      
    
        
          | Lilek s bulgurem - recept od maminky |  
          |   | Do kastrolu na rozehřátý olej dáme na 2minuty osmažit na nudličky nakrájený špek. Přidáme na půlměsíčky nakrájené cibule a restujeme 5minut.  Pak přidáme nakrájené hříbky, na větší kostičky nakrájený lilek a na malé kostičky nakrájená, spařená a... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Dušené okurky s liškami a křemenáči |  
          |   | Okurky oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na centimetrové měsíčky. Na másle zpěníme cibuli se slaninou, přidáme pokrájené houby, chvilku dusíme a pak vložíme i okurky. Osolíme, opepříme a dusíme do měkka. Nakonec vmícháme smetanový sýr, který nechá... |  
      |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Můj zapékaný květák ve hřbetu |  
          |   | Květák si uvaříme ve slané vodě do poloměkka(já vařím sen před, aby byl studený)a nasekáme ho. Na oleji si osmažíme cibulku do zlatova, přidáme osmažit anglickou slaninu, nakrájenou hlívu a stáhneme s plotýnky. Posekaný květák si dáme do mísy, kde budem... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Recept na Zeleninový guláš s uzeninou |  
          |   | Nejlépe do vajíčka na luhování čaje vložíme kuličky nového koření, pepře, bobkový list a dáme do menšího kastrůlku s 2 dl vody vařit. Z větší cukety si ukrojíme asi tak dvaceticentimetrový kousek, očistíme, rozpůlíme, odstraníme dužinu s jádry a nak... |  
      |  |  |      
    
        
          | Cuketový kotlík - recept od maminky |  
          |   | Cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do většího hrnce , posypeme vegetou a mírně podlejeme, dáme dusit. Po chvíli přidáme nakrájené papriky na proužky,  cibuli na kolečka , chvíli dusíme a nakonec přidáme rajčata nakrájené na kolečka, ... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Bramborový buřtguláš s cuketou |  
          |   | Cibulku osmažíme, přidáme na kostičky nakrájený salám, sladkou papriku, sůl pepř, nakonec přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a brambory, zalejeme vodou. Vaříme do změknutí brambor a cukety. Zahustíme nastrouhaným starým chlebem. Dle potřeby dosolíme.... |  
      |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Zapečené plněné papriky |  
          |   | Vymažeme si pekáček máslem, cibulku a rajčata si nakrájíme na půlkolečka a dáme na dno pekáčku. Papriky rozkrojíme na půlky, vyndáme jadérka a naplníme masovou směsí. Naplněné papriky položíme na nakrájenou zeleninu a poklademe plátky anglické slaniny, z... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Hráškový nákyp - recept od maminky |  
          |   | Nasypte do kastrolu 250 g hrášku, zalijte ho vodou, aby byl sotva ponořený, vařte 15 minut a rozmixujte.    Utřete 100 g másla se 4 žloutky, špetkou soli a pepře. Vmíchejte prochladlý, rozmixovaný hrášek, zbytek celých hrášků, mouku, lisovaný česnek, dosolte ... |  
      |  |  |      
    
        
          | Zelné řízky   Retro - recept od maminky |  
          |   | Malou hlavičku zelí nakrájíme a dusíme ji na slanině nebo kousku sádla do měkka, přičemž podle potřeby podléváme vodou.  Měkké zelí necháme vysmahnouti, sejmem z ohně a po vychladnutí přidáme k němu dvě celá vejce, dva párky nebo kousek salámu na kousky... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Recept na Slunce na talíři |  
          |   | Troubu předehřejeme na 200°C,(horkovzdušnou na 180 °C). Brambory, rajčata,cukety,lilek a papriku omyjeme a očistíme.Brambora a rajčata rozpůlíme. Lilek rozkrájíme na středně silné plátky, papriku na nudličky. Cibuli a dva stroužky česneku oloupeme a podélně ... |  
      |  |  |      
    
        
          | Zeleninový salát z 1000 receptů - recept od maminky |  
          |   | Okurku omyjeme, oloupeme a nastrouháme na plátky. Salát rozebereme opereme a větší křehké listy rozdělíme a rozložíme do větší ploché mísy, srdíčka salátu pokrájíme na nudličky. Do mísy vložíme omytou, nakrájenou zeleninu a přelijeme připravenou záli... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Růžičková kapusta v chlebové omáčce |  
          |   | Do 3/4l vody si dáme rozvařit zeleninový bujón. Kapustičky, mrkev,celer, cibuli a česnek si očistíme, mrkev, celer a slaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli nadrobno a česnek prolisujeme. Do vroucího vývaru dáme kapustičky s mrkví. V dalším hrnci nechám... |  
      |  |  |      
    
        
          | Plněné papriky II. |  
          |   | Paprikám odřízněte "pokličku" a vyčistěte od jadérek. Směs na náplň: Nastrouhejte sýr, nakrájejte na kostičky gothaj – obojí smíchejte s vejcem, osolte, opepřete. Směsí naplňte papriky a přiklopte je odříznutou pokličkou. Párátkem propíchněte tak, ab... |  
      |  |  | 
 | 1 ... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ... 23 |  | Nalezeno: 473 receptů | Zobrazuji: 141-160 receptů | 
 
 |  
 
 |  |