RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Vepřové maso jablko

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Vepřové maso je označení pro maso pocházející z prasete domácího. Spolu s hovězím masem je to nejčastěji používané maso v české kuchyni. Na vesnici se používá vep

Recepty - Vepřové maso jablko

Vepřové maso - návody k vaření - online kuchařka

Vepřové maso je označení pro maso pocházející z prasete domácího. Spolu s hovězím masem je to nejčastěji používané maso v české kuchyni. Na vesnici se používá vepřové maso také z domácích zabijaček. Ty se konají nejčastěji v zimních měsících. Vepřové maso má bledě růžovou barvu. Svalovina je prorostlá tukem, a proto má například proti hovězímu masu vyšší obsah tuku a vyšší energetickou hodnotu. Vepřové maso je hůře stravitelné. Chuť je závislá na věku a způsobu krmení zvířat. Maso prasat krmených hodně mlékem má světlejší barvu. Velmi jemná vlákna a pevnou bílou slaninu má maso z ročních kusů. Maso starších kusů má tuhá a hrubá vlákna, barva je tmavočervená. Maso vepřové je křehčí než maso hovězí. Méně tučné a libové vepřové je snadněji stravitelné.

Jablko je plod jabloně, patří mezi nejběžnější druhy ovoce nejen ve střední Evropě. ablka jsou důležitou součástí našeho jídelníčku. Vyrábí se z nich mošty a džusy, džemy, kompoty, čaje, aroma do jiných jídel. Mají nezastupitelné místo ve výživě - obsahují celou řadu látek prospěšných organismu, zvyšují imunitu, mají vliv na odolnost vůči stresu. Pro všechny tyto účinky se v populární literatuře a časopisech často opakuje doporučení konzumovat nejméně jedno jablko denně. Zajímavé je, že aromatické látky z jablek, pokud je v organismu nezničíme jinými látkami v potravě, prostupují tělem a uvolňují se např. skrze vlasy ven, pravidelní konzumenti jablek tak doslova voní po jablíčkách.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 22 receptůZobrazuji: 1-20 receptů
Nejlepší recept na Vepřové maso na jablkách
Vepřové maso na jablkách Cibuli nakrájíme na čtvrt,nebo půl kolečka , česnek na plátky , jablko na kousky , točený salám na kostičky , špek na drobné kostičky(necháme 5 plátků na později). Vše vložíme do pekáče , lehce osolíme , opepříme a na vrch položíme lehce naklepané oso...
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím - recept od maminky
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami(až na vývar)a dáme do lednice alespoň na hodinu odležet, aby maso hezky natáhlo chutě. Mezitím si připravíme knedlíky a zelí. Maso podlijeme vařícím vývare...
Sele-knedlo-zelo
Sele-knedlo-zelo Plec ze selete potřeme směsí kořenící směsi, kterou si rozmícháme s troškou oleje. Necháme chvilku odležet cca 3 hodiny. Po naložení masa plec smotáme a převážeme, tak aby nám vznikl úhledný válec. Potřeme maso i z vnější strany a prudce po celém obvod...
Nejlepší recept na Kotleta na způsob japonského tonkatsu
Kotleta na způsob japonského tonkatsu Mrkev, jablko a zázvor najemno nastrouháme. Šalotku nakrájíme nadrobno a dozlatova ji orestujeme na oleji. Zasypeme hnědým cukrem, necháme zkaramelizovat a zacákneme dvěma lžičkami balzamikového octa, který necháme odpařit. Poté přisypeme nastrouhanou mrkev, jab...
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky Zapneme troubu na předehřátí. Ve 200ml vody necháme 5minut povařit svařákové koření s bujónem. V kastrolu, který je vhodný i do trouby dáme na rozehřáté sádlo restovat kmín společně s cibulí nakrájenou nadrobno a česnekem nakrájeným na tenké plátky....
Ovar s jablkovým křenem - recept od maminky
Ovar s jablkovým křenem Maso vložíme do vroucí osolené vody, přidáme koření a vaříme doměkka. Křen s jablkem nastrouháme, zastříkneme vínem, přidáme pár lžic vývaru, dochutíme špetkou soli a cukru....
Nejlepší recept na Rolované kotlety
Rolované kotlety Kotlety si nařízneme a přes mikroténový sáček naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme. Půl cibule si orestujeme na oleji dorůžova, přidáme 1 lžičku mouky, mírně opražíme a přidáme zelí i s nálevem. Vše společně chvíli provaříme. Takto upravené ...
Bůček v kysaném zelí
Bůček v kysaném zelí 1. Pěkný prorostlý bůček pokrájíme na kostky cca 2x2 cm, osolíme a opepříme 2. V hlubší pánvi nebo kastrolu ho opečeme /vyškvaříme/ tak dlouho, až pustí tuk. 3. Maso vyjmeme a dáme bokem. 4. Pokud máme tuku hodně, tak část slijeme a na zbylé č...
Pečený bůček s jablečno-fenyklovou nádivkou
Pečený bůček s jablečno-fenyklovou nádivkou Rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme troškou mléka a necháme je chvíli nasáknout. Jablko oloupeme a i s fenyklem jemně pokrájíme. Obojí přidáme k rohlíkům, osolíme, opepříme, přidáme žloutek, zázvor, zahustíme strouhankou a nakonec vmícháme sníh z b...
Masopustní talíř s kysaným zelím - recept od maminky
Masopustní talíř s kysaným zelím Uzené maso (bůček/krkovici) si dáme vařit do vody. Do druhého hrnce si dáme rozpustit dvě lžíce vepřového sádla a opečeme na něm najemno nakrájenou cibuli a to hezky do zlatova. Kysané zelí po vyjmutí ze sáčku poctivě překrájíme na menší kousky a přid...
Nejlepší recept na Panenka s nasládlou omáčkou
Panenka s nasládlou omáčkou Na medailonky nakrájenou panenku zprudka opečeme na rozpáleném oleji z obou stran, pak maso osolíme, přidáme nakrájenou cibuli a chvíli společně restujeme. Pak přisypeme na kostičky nakrájené jablko a oloupené nakrájené rajče, zalejeme troškou vody nebo bujonu...
Hruškové zelí s uzeným
Hruškové zelí s uzeným Maso, pokud ho máme vcelku uvaříme doměkka v osolené vodě, pokud máme plátky, můžeme pařit na pařáčku. Když je maso měkké, opečeme jej z obou stran na sádle, vyjmeme a uchováme v teple. Na výpeku z masa usmažíme cibuli, přidáme mouku a orestujeme. Přidá...
Nejlepší recept na Jemná kýta na garam masala a jablku s kurkumovou rýží
Jemná kýta na garam masala a jablku  s kurkumovou rýží Koření promícháme s 2 PL oleje. Do kýty na několika místech uděláme nožem nebo vidličkou zářezy a vetřeme ze všech stran koření, necháme odležet alespoň 1 hodinu. Na rozpáleném oleji maso ze všech stran opečeme, podlejeme malinko vodou nebo vývarem a d...
Bůčková kapsa s fazolkami - recept od maminky
Bůčková kapsa s fazolkami Mražené fazolky spaříme vroucí vodou, ve které je necháme cca 8 minut. Čerstvé musíme uvařit na skus, asi 10 minut. Ihned zchladíme ledovou vodou, aby zůstaly zelené. Fazolky a rajče rozmixujeme nebo rozsekáme na pyré. Já použila nástavec v mixéru na sekání...
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony Rýži uvaříme dle návodu s 5 lístky bazalky, 1 hřebíčkem a solí, scedíme, promícháme s tukem (já použila pár kapek olivového oleje). Chřest očistíme, oloupeme, nakrájíme asi na třetiny a uvaříme s přidáním grilovacího koření na zeleninu (cca 15 min)...
Nejlepší recept na Smažené plněné kotlety
Smažené plněné kotlety Do hrubších kotlet řízneme a vytvoříme kapsu. Osolíme zevnitř i zvenku a přes sáček naklepeme. Kolečko cibule, plátek jablka bez jadřince zabalíme do kousku moravského uzeného, nebo šunky od kosti a vložíme do kapes. Sepneme párátkem a obalíme v trojobalu...
Medailonky s jablky a sýrem
Medailonky s jablky a sýrem Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, lehce hřbetem ruky naklepeme, z obou stran posolíme. Jablko větší a pokud možno kyselejší oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji opečeme medailonky z jedné strany, obrátíme a již opeče...
Pikantní žebírka tety Jolany
Pikantní žebírka tety Jolany Svaříme zálivku - vše, kromě vody kratičce povaříme, pak smícháme s vodou. Žebírka naporcujeme na menší kousky, které z obou stran naprudko osmahneme na pánvi na trošínce tuku. Naskládáme je do zapékací mísy, obložíme silnějšími kolečky cibule (kter...
Nejlepší recept na Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou
Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou Nejprve si připravíme bylinkové máslo. Do změklého másla vmícháme najemno posekané bylinky a špetku soli. Necháme v lednici opět mírně ztuhnout. Panenku očistíme a nakrájíme na špalíky, osolíme, opepříme. Do každého kousku masa vytvoříme ostrým nože...
Recept na Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou 1. Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku, ale my grilovali a já jsem se bála, že bych panenku vcelku vysušila, v troubě už to mám vychytané). 2. Z výše uvedených surovin umícháme mar...
Nalezeno: 22 receptůZobrazuji: 1-20 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny

Vepřové maso

Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...
sušené maso - Domácí sušené maso - Jerky
Vložil: Audri
2019-03-30 13:52:16

Já tedy sušené maso zbožňuji. Dost často si ho ve své sušičce yden sušíme. Je to lahodné a chutná i dětem. :) ...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist