|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1921-1940 receptů | | 1 ... 94 | 95 | 96 | 97 | 98 ... 105 |
|
Koláč Vitacit |
|
Všechny přísady do těsta smíchat a upéct na hlubokém plechu. Utřít tvarohy s tukem a cukrem /možno přidat rum/, natřít na upečný koláč. Uvařit želatinu z Vitacitu a 3/4 l vody, pudingů a cukru. Prochladlé nalít na krém. Nechat ztuhnout....
|
|
|
|
|
Kynutý hruškovo-makový koláč s mandlemi |
|
V miske zmiešame droždie so 100 ml vlažného mlieka, 1 PL cukru a 1 PL múky. Necháme vykysnúť. Zvyšok múky preosejeme do misy, pridáme zvyšný cukor a vlažné mlieko, rastlinný tuk izbovej teploty, štipku soli,kvások a vypracujeme vláčne cesto a necháme 30 minú...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová panenka na slanině |
|
Plátky slaniny naskládám na prkénko tak, aby se částečně překrývaly. Na ně kolmo položím pokud možno podlouhlý špalíček masa. Maso osolím, opepřím, potřu hořčicí a vtlačím krystalky cukru. Zavinu do plátků slaniny. Vždy překrývám střídavě zprav...
|
|
|
|
|
Řezy s ovocem a tvarohem |
|
Teplé mléko, tuk, cukr a vejce dobře rozmícháme. Mezitím prosijeme do misky mouku a kypřící prášek, přidáme rozmíchané přísady a nalijeme na vymazaný pekáč. Zapečeme. Tvarohovou nádivku II. nalijeme na zapečené těsto, pokryjeme ovocem a dopečeme. Tato d...
|
|
|
|
|
Zapečená rajčata |
|
Do tukem vymazaného pekáče rozložíme na čtvrtky pokrájená rajčata. Zalijeme je smetanou, promícháme s nastrouhaným sýrem, strouhankou a pažitkou nebo petrželkou. Osolíme a ve vyhřáté troubě zapékáme asi 20 minut....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pšenično-žitné bulky |
|
Suché suroviny smícháme v míse, pak přidáme rozpuštěný vlahý tuka vlažnou vodu. Promícháme, až vznikne kompaktní hmota (koule) a vložíme ji do větší mísy. Zavřeme víkem. Po dvou hodinách tvoříme z těsta kuličky, které uprostřed tupou stranou nože...
|
|
|
|
|
Lámanka |
|
Do velké mísy si nasypeme vločky, vmícháme oba cukry, vejce a rozpuštěný tuk, necháme 10 min. odpočinou. Poté rozprostřeme na velký plech s pečícím papírem a pečeme při 180°C témeř hodinu (podle trouby) dozlatova. Vyklopíme opatrně z plechu i s papírem na...
|
|
|
|
|
Mřížkový koláč s marmeládou |
|
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, změklým tukem, vejcem, vanilkovým cukrem a mlékem. Vypracujeme vláčné těsto. Ze dvou třetin těsto rozválíme na tenkou placku a rozprostřeme ji do koláčové (dortové) formy. Potřeme marmeládou. Ze zbylé...
|
|
|
|
|
Rychlé kokosové řezy |
|
Všechny suroviny dáme do velké mísy a šlehačem řádně promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme na 200 stupňů přibližně 40 minut. Necháme vychladnout a před podáváním posypeme cukrem....
|
|
|
|
|
Tatrankové pracny |
|
Tuk a tatranky nastrouháme a ze všech přísad vypracujeme těsto. Naplníme formičky a upečeme. Vyklopíme a silně pocukrujeme....
|
|
|
|
|
Recept na Jablečný závin z nekynutého těsta |
|
Všechny suroviny smícháme, vypracujeme těsto. Rozdělíme na půl. Polovinu těsta roztáhneme, já to válela válečkem na nudle, přidáme náplň a zaděláme tak, aby nevytékala štáva z jablek při pečení. Stejně postupujeme s druhým kouskem těsta. Pak potřeme ...
|
|
|
|
|
Zapečené brambory s kyselou zeleninou a smetanou * |
|
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenčí plátky. Maso odblaníme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Vymažeme si pekáč, dospod poklademe polovinu nakrájených brambor a posipeme gril. kořením. Na brombory naskládáme osolené maso a na něj rovnoměrně n...
|
|
|
|
|
Linzert |
|
Múku, prášok, cukor, tuk, vajce a mlieko dobre spracujeme na cesto a rozdelíme na polovice. Do jednej primiešame kakao. Svetlé cesto vyvaľkáme a uložíme na vymazaný plech, potrieme lekvárom, prikryjeme vyvaľkaným tmavým cestom a upečieme. Pečieme pri strednej tep...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kávové řezy III |
|
Utřeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme citrónovou šťávu a po částech mouku. Lehce vmícháme sníh z bílků. Vylijeme na vymazaný a vysypaný pech a pečeme ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí placku překrojíme a jednu polovinu pokapeme kávovým extraktem, po...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový koláč milující manželky |
|
Blíže neurčené množství jablek (přiměřene, dle chuti) oloupat, nastrouhat a podusit se skořící (bez přidání vody). Vymíchat ze surovin těsto a rozdělit na dvě půlky. Na vymaštěný a vysypaný plech položit jednu vyválenou polovinu těsta, poskládat vy...
|
|
|
|
|
Česneková pasta - recept od maminky |
|
Oloupeme česnek a rozemeleme na masovém mlýnku popř. na robotu. Přidáme 5 dkg soli a necháme l hod odležet. Dále rozpustíme 2O dkg tuku a vmícháme rozemnletý česnek. Ihned naplníme krabičky, necháme otevřené, aby česneková pasta vychladla. Potom uzavřem...
|
|
|
| |
|
|
Jablkové řezy |
|
Suroviny zpracujeme v těsto. Rozdělíme na 2 stejné části. Vyválíme dva stejné pláty. Jeden plát přeneseme pomocí válečku na plech, posypeme nastrouhanými a ochucenými jablky a zakryjeme druhým plátem. Vršek potřeme žloutkem a dáve péci do trouby při 200 ...
|
|
|
|
|
Práškový koláč |
|
Mouku rozmícháme s práškem a prosijeme na vál. Přidáme cukr bez hrudek a rozemneme tuk. Pomocí vejce a trochy mléka rychle zpracujeme vláčné těsto. Těsto je vhodné k různému použití. Obvykle je rozdělujeme na dva díly a plníme nádivkou z jednoho obyčejnéh...
|
|
|
|
|
| 1 ... 94 | 95 | 96 | 97 | 98 ... 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 1921-1940 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
