|
Recepty -
tuk|
| Vícenenasycené mastné kyseliny (angl. PUFA) jsou nejvíce obsaženy v tucích rostlinného původu a v rybím tuku. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi efektivněji než MUFA, a tím snižovat riziko vzniku krevních sraženin. Mají významnou úlohu v prevenci srdečně-cévních onemocnění. Do této skupiny vícenenasycených mastných kyselin patří omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny kyseliny, které jsou pro naše zdraví velmi důležité. Transmastné kyseliny, neboli TFA (trans-fatty acids), se podílejí se na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi a mají negativní vliv na náš srdečně-cévní systém. Rostlinné tuky jsou získávány z rostlin, které hromadí ve svých plodech, semenech nebo jiných částech tuky. Tyto tuky obsahuje např. dužnina a jádra palmy olejné, kokos, olejniny, jako jsou řepka, sója, slunečnice, sezam, podzemnice, světlice, aj. Převážná většina tuků rostlinného původu má ze zdravotního hlediska velmi vhodné složení mastných kyselin, protože obsahují vícenenasycené mastné kyseliny, které mají příznivější vliv na naše zdraví než tuky živočišné. Výjimku tvoří například tuk kokosový a palmojádrový, ve kterém převažují nasycené mastné kyseliny, jež jsou považovány za nevhodné pro zdraví. Často také tuky samy o sobě obsahují některé příměsi, jako jsou steroly, lecitiny, vitamíny rozpustné v tucích a jiné látky. Nenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina linolová a linolenová, jsou samy o sobě nepostradatelnou součástí potravy, neboť je jich třeba k syntéze glycerofosfatidů a prostaglandinů. Proto se označují jako vitamin F.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
tuk recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 2061-2080 receptů | | 1 ... 101 | 102 | 103 | 104 | 105 |
|
Recept na OŘECHOVÝ VANILFLEK |
|
Suroviny na těsto smícháme a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě při 160 st. cca 12 minut. Upečený moučník pomažeme po celé ploše citrónovou polevou a na ni uděláme ďubky z čokolády, které ihned rozetřeme špiškou nože, a tak nám v...
|
|
|
|
|
Datľové lodičky - recept od maminky |
|
Z prísad vypracujeme cesto a dáme do chladu na pol hodiny odpočinúť. Datle zomelieme, pridáme orechy, cukor šťavu a strúhanú kôru a rum a dobře prepracujeme. Cestom naplníme malé formičky v tvare lodičky ( môžu mať aj iný tvar ) tak, že vnútri necháme pr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Celozrnné rohlíčky |
|
1. Mouku, cukr a mleté ořechy dobře promícháme s tukem a s 6 lžícemi vody vypracujeme pružné těsto. Dejte je v mikrotenovém sáčku nejméně na 1/2 hodiny do chladničky odpočnout. 2. Na válu posypaném moukou tvořte malé pěkné buclaté rohlíčky. 3. Upečte...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené kuřecí maso se šunkou |
|
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Trochu osolím (stačí opravdu špetička, protože niva je sama o sobě dost slaná), opepříme a na rozpáleném oleji prodce orestujeme ze všech stran. Vmícháme papriku, na nudličky nakrájenou šunku a přendáme...
|
|
|
|
|
Linecký rebarborový koláč s drobenkou |
|
Suroviny na těsto zpracujeme, zabalíme do potravinářské fólie a dáme do ledničky odpočinout. Mezitím si oloupeme rebarboru, opláchneme a nakrájíme asi po 1 cm na kostičky. Kostky smícháme s lžící kystalového cukru. Ze surovin na drobenku vytvoříme drob...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí houstičky z domácí pekárny |
|
Postup: Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme housky a naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou, můžeme posyp...
|
|
|
|
|
Kuřecí mandlové řízky |
|
Spaříme, oloupeme, opražíme a nahrubo nasekáme mandle. Zchladlé smísíme s máslem, utvoříme 4 malé válečky a necháme je v mrazáku ztuhnout. Kuřecí prsa naklepeme v pěkný tenký řízek, potřeme rozšlehaným vejcem, osolíme. Nyní do každého řízku vlož...
|
|
|
|
|
Recept na Oříšková bábovka |
|
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme máslo, vlašské ořechy,mouku a prášek do pečiva. Přiléváme mléko a nakonec tuhý sníh z bílků.Nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 45minut při 160 st....
|
|
|
| |
|
|
Šnečky s uzeným sýrem |
|
Pripravíme kvások a necháme ho vykysnúť. Z vykysnutého kvásku, múky, tuku, 1 lyžičky soli a 60 g strúhaného syra vypracujeme cesto. Cesto sformujeme do valca a rozrežeme ho na 6 dielov. Každý diel postupne vyvaľkáme na okrúhlu placku a radielkom rozrežeme na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závin s pivem |
|
Vypracuji těsto,které dám odpočinout.Potom vyválím 4 záviny potřu máslem,lehce posypu strouh.piškoty.Pokladu nahrubo strouh.jablky(výborné jsou i hrušky)dám rozinky,skořic.a vanilin.cukr,sekané ořechy a zavinu.Potřu máslem a peču do zlatova.Po upečení ješt...
|
|
|
|
|
Recept na Rohlíčky plné oříšků |
|
Na vál prosejeme mouku, přidáme jemně nastrouhané nebo umleté oříšky, cukr, změklý a na kousky pokrájený tuk a žloutek. Vypracujeme vláčné těsto. Buď vyválíme váleček, který pokrájíme na stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky a nebo kdo má mlýnek...
|
|
|
|
|
Nadívané buchtičky |
|
Z rozdrobeného droždí, lžičky cukru, 2 lžic mouky a půl šálku vlažného mléka umícháme kvásek a necháme jej vykynout. Prosátou mouku osolíme, přidáme cukr, vzešlý kvásek, opatrně přilijeme tekutý prochladlý tuk, rozšlehané žloutky a vlahým mlékem za...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkové rohlíčky |
|
Vše zpracujeme v těsto, postupně rukama vyvalujeme delší válečky, nožem nakrájíme na kousky a tvarujeme malé rohlíčky. Po upečení ještě teplé obalujeme v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. Peču na teflonové fólii, dobře poslouží i papír na pečení, ...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový závin |
|
Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto,které necháme asi 1/2 hod. odležet.Z tohoto množství jsou 2 záviny.Vyválíme placku,poprášíme strouhankou,dáme nastrouhaná jablka,ořechy,rozinky,skořici a dle kyselosti jablek i cukr. Zabalíme,potřeme rozšlehaným vaj...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Křehký koláček s borůvkami |
|
Z mouky, moučkového cukru,tuku,vajíčka a soli uhněteme těsto a necháme chvíli odpočinout. Troubu nahřejeme na 180°C. Střední plech na koláč vymažeme a vysypeme. Namačkáme do něj těsto, pomůžeme si navlhčenýma rukama.Poprášíme lžící strouhanky. Posyp...
|
|
|
|
|
Recept na Cottage cheesecake |
|
Formu si vymažeme a vysypeme moukou. V míse smícháme mouku, máslo, cukr, vejce a zpracujeme na tuhé těsto. Troubu si rozpálíme na 190 stupňů. Těsto si rozválíme na plát a pomocí válečku ho přemístíme do formy. Opatrně jej přitlačíme na dno - do stran p...
|
|
|
|
|
Fritátové nudle (vložka do polévky) |
|
Všechny suroviny smícháme na těsto a z něj smažíme na pomaštěné pánvi tenké palačinky. Nakrájíme je na užší nudle jako výbornou vložku do vývarů. Pro svátečnější způsob úpravy nudlí můžeme palačinky svinout, nakrájet na tenčí řezy a takhle...
|
|
|
|
|
Recept na Babiččina pochoutka |
|
Ušleháme bílky do tuha a pak do sněhu postupně zašleháváme část cukru,žloutky, zbytek cukr a nakonec mouku. Pečeme ve vymazané a vysypané formě asi 8 minut, záleží na typu touby. Než se nám těsto upeče a vychladne , tak si nameleme nebo nadrtíme piškot...
|
|
|
|
|
Recept na Müsli hrudky |
|
Těsto rozválíme na silnější placku a vykrajujeme kolečka nebo jen děláme na plech (vymazaný tukem) menší hrudky. Po upečení můžeme pocákat čokoládou....
|
|
|
|
| 1 ... 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | | Nalezeno: 2117 receptů | Zobrazuji: 2061-2080 receptů |
|
|
|
