Recepty - Studená kuchyně sůl

Recepty - Studená kuchyně sůl

Studená kuchyně - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Chlebíčky "Saira" Uvařená vejce oloupeme. Z ryb slijeme nálev, maso dáme do misky, vykostíme a rozmačkáme nahrubo vidličkou. Přidáme na kostičky nakrájená vejce a cibuli,majonézu, přikápneme šťávu z citronu, osolíme a opepříme. Promícháme a případně ještě dochutíme. N...	Recept na Kuřecí plátek v listovém těstě Kuřecí prsa po obou stranách naklepeme tak, aby byly co nejtenší, osolíme a opepříme. Na másle po obou stranách osmahneme. Pórek nakrájíme nadrobno a taktéž osmahneme na másle. Listové těsto rozválíme na plát, potřeme kečupem/rajským protlakem a pos...
Domácí vepřová paštička - recept od maminky Nejprve uvaříme, nejlépe v papiňáku, bůček společně s cibulí, novým kořením, solí a bobkovým listem do měkka, až se maso rozpadá. Cibulku nakrájíme na jemno a dáme zesklovatět na rozpálené sádlo, játra pokrájíme na větší kusy a zprudka zatáhneme n...	Kisir (turecký salát) - recept od maminky Bulgur vsypeme do mísy, zalijeme vařící vodou, promícháme a zakrytý necháme asi 15 minut stát. Aby bulgur nechládnul moc rychle, je dobré pro udržení tepla mísu obalit třeba i utěrkou nebo ručníkem. Zatím si nakrájíme nadrobno petrželku, cibulku, okurky,...
Nejlepší recept na Salát z kuřecích prsíček Prsíčka opláchneme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ochucené solí a podravkou ve vodě. Scedíme a necháme vychladnout. Jablka nakrájíme na kostičky (neoloupaná, pěkné jsou červené). Okurku oloupeme a také nakrájíme na kostičky, přidáme vychladlá prsíč...	Nejlepší recept na Slaná roláda se sýrem a hroznovým vínem Zapneme si troubu na nejvyšší stupeň. Plech si vyložíme pečícím papírem. Ručním elektickým šlehačem si na stupeň č.4 ušleháme bílky společně s vodou a solí do takové hustoty, že když mísu otočíme dnem vzhůru, bílky v ní zůstanou. Přidáme žlout...
Vlašský salát z Osíka - recept od maminky Vše nakrájíme na malé kostky, vmícháme kaši, Majolku®, dochutíme hořčicí, solí a pepřem. Necháme vychladit....	Harlekýnský chlebíček - recept od maminky Veku podélně rozkrojíme, vybereme střed, tak aby zbyla tenká kůrka. Vejce nastrouháme, přidáme hořčici, kapii nakrájenou na kostičky, salám, okurku, sýr a rozdrobený střed veky. Přidáme nahřáté máslo, vše dobře zamícháme a směsí naplníme obě polo...
Nejlepší recept na SALÁT Z VYSOČINY Salám nakrájíme na proužky. Sýr na malé kostičky. Dáme do mísy a promícháme. Přidáme na osminky nakrájená rajčata a na proužky nakrájenou papriku. Opět promícháme. Natvrdo vařená vejce rozkrojíme, vyjmeme žloutek, rozmačkáme ho vidličkou a smícháme ...	Recept na Chuťovková pěna ze žloutků Žloutky vyšleháme se změklým máslem a ostatními ingrediencemi do hladké pěny. Rohlíky nebo veku či bagetky nakrájíme na kolečka a pomocí zdobicího sáčku na ně nanášíme vyrobenou chutnou pěnu ze žloutků, zdobíme podle chuti....
Nejlepší recept na Špenátové kuličky Špenát rozmrazte v mikrovlnné troubě, dejte do cedníku a pomocí lžíce z něj vytlačte co nejvíce tekutiny. Nasekejte rajčata nadrobno, přidejte lučinu, podle chuti přisolte ,přidejte chilli a vidličkou vše smíchejte v lepivou hmotu. Pomocí lžičky nabírejte k...	Nejlepší recept na Nejen Novoroční aspikové srdíčko Scedíme Moravanku a nálev doplníme vodou na 600 ml (množství je na 2 želatiny z Labety). Nálev dochutíme octem, cukrem a solí a podle receptu na obalu uděláme želatinu. Dno formy si vylijeme silnější vrstvou želatiny a dáme do chladna vytuhnout. Z šunky, sýru ...
Recept na Íránská kuchyně - Dip z jogurtu a lilku český videorecept Lilek jsem dala opražit na plotýnku (případně na mírný plamen). Oloupala jsem ho. Nasekala jsem ho. Lilek a zbytek surovin jsem vložila do vyššího talíře. Vše jsem důkladně zamíchala a ozdobila citronem....	Nejlepší recept na Trubičky s nivou Těsto rozválíme na plát, nakrájíme na proužky a navineme na tukem pomazanou trubičku, položíme na plech s papírem na pečení, potřeme vejcem, posypeme sez. semínkem a pečeme při 200 stupních asi 10 minut. Nivu nastrouháme, promícháme s jogurtem a pažitkou, do...
Paštika z uzených makrel Maso zbavené kostiček rozmixujeme s tvarohem,jogurtem a citronovou šťávou.Snítku kopru odložíme,zbytek nasekáme nadrobno.Želatinu necháme asi 5minut nabobtnat ve studené vodě.Potom ji vymačkáme a rozpustíme ve 3lžičkách horké vody.S nasekaným koprem ji vmích...	Recept na Sýrová roláda od babičky Na plech si rozložíme pečící papír a na něj pokládáme plátky sýra tak, aby se překrývaly min. 1 cm. Předehřejeme si troubu a plech tam vložíme, ale hlídáme, aby se neroztekl moc. Když se slije, plech vyndáme a papír se sýrem sundáme. Do mísy si dáme rozs...
Nejlepší recept na Krabí aspik Do hrnku o obsahu 2,5 dl nalijeme převařenou vodu a rozmícháme v ní kostku bujónu. Necháme vychladnout. Do misky si vyklopíme majonézu, osolíme a opeříme a přilejeme vychladlý bujón. Přidáme želatinu, kterou jsme připravili podle návodu. Chlebíčkovou formu v...	Chutná tlačenka Bůček, kabanos a uvařená vejce nakrájíme na kostky, přidáme koření a smícháme. Přidáme syrová vejce a směs dobře promícháme. Tuto směs naplníme do tlačenkových střev a vaříme 3/4 hodiny na jedné a 3/4 hodiny na druhé straně. Uvařenou tlačenku nechá...
Paštika s vepřovým jazykem Jazyk uvaříme do poloměkka, necháme vychladnout, oloupeme z kůže a odstraníme chrupavky. Očištěná, žilek zbavená a odblaněná játra opláchneme ve vodě a necháme okapat. Vepřový bok nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme odležet. Játra a bů...	Nejlepší recept na Paštika z uzené makrely a vinného želé Maso promačkáme s mascarpone, citronovou šťávou, kůrou a kořením. Můžeme buď pomocí mixéru nebo promícháme vidličkou, či jen rukou. Na povrch zamáčkneme pár brusinek, které dáme i z druhé strany. Vtlačíme do formičky a zaljeme asi 3 lžícemi rozpušt�...