|
Tvarohové řezy se Salkem |
|
6 žloutků utřeme se 6 lžícemi cukru, přidáme 2 lžíce oleje, mouku smíchanou s práškem a nakonec sníh z bílků. Těsto dáme péct na plech vymazaný a vysypaný hrubou moukou na 180°C. Na tvarohový krém si utřeme máslo s moučkovým cukrem a přidáme šťá...
|
|
|
|
|
Recept na Dezert z dvojí smetany |
|
Šlehačku se ztužovači, vanilkovým aróma a moučkovým cukrem vyšlehat do tuha. Vmíchat kysané smetany. Korpusy a nebo piškoty nechat nasát z roztoku kávy, alkoholu a vody a pro děti z kakaa a vody. Rozmělnit a uložit na dno skleniček. Dát pokrájený banán na ...
|
|
|
|
|
Smetanový mramor s broskvemi |
|
Korpus : Rozdělíme si vejce na žloutky a bílky, ty ušleháme s polovinou cukru do tuha. V jiné nádobě si ušleháme žloutky s druhou polovinou cukru a van. cukrem, dokud hmota viditelně nezesvětlá a nenabude. Do žloutkové hmoty postupně za stálého míchání při...
|
|
|
|
|
Čokoládovo - borůvkový dort |
|
Z uvedených smíchaných surovin upečeme v kulaté formě, vystříkané olejem, korpus (ve vyhřáté troubě na 160 st. to trvá asi 15 minut, zkusíme špejlí). Korpus můžete upéci i jiný - z piškotového nebo třeného těsta, podle vaší chuti a zvyku. Upečený k...
|
|
|
|
|
Recept na Košík růží a ovoce |
|
Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a opatrně, ale důkladně zamícháme (...
|
|
|
|
|
Recept na Pečené kuře s medovými smetanovými bramborami |
|
Dáme uvařit brambory, poté nakrájíme na kolečka, vložíme do pečící nádoby, která má na dně kapku oleje a nakrájenou 1/2 cibule. Na brambory dáme již osolená, máslem pomazaná a okořeněná kuř. stehna, dáme péct do trouby na 180`C na 1 hod. Tak 20 min pře...
|
|
|
|
|
Smetanová zmrzlina z manga |
|
Tvaroh rozšleháme se zakysanou smetanou a cukrem, přidáme ovoce a nakonec ručně opatrně vmícháme ušlehanou smetanu. Vložíme do jakékoli formy s víčkem a dáme na mrazák. Každou půhodinku rozmícháme směs vdličkou. Opakujeme šestkrát, pak zmrzlinu úpln...
|
|
|
|
|
Milovaný piškotový dort |
|
Do smíchaných smetan zamícháme cukr, vanilkový cukr a piškoty. S 1/2 poklademe mísu, nebo pekáček, dáme ovoce a zase piškoty smíchané se smetanama. Vrch posypeme grankem. Uložíme do lednice....
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Dort pro miminko |
|
Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a opatrně, ale důkladně zamícháme (...
|
|
|
|
|
Recept na Řezy s pudinkem a čokoládou |
|
Oddělte žloutky od bílků, bílky vyšlehejte do tuha a žloutky umíchejte spolu s cukrem do pěny. přidejte olej, vodu, rum a dobře promíchejte, přidejte mouku a sníh z bílků, nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Uvařte zvlášť pudinky podle návodu, nec...
|
|
|
|
|
Pikantní krůtí kousky na česneku |
|
Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme maso, osolíme, opepříme a na mírném plameni maso restujeme asi 20 minut, dokud nezačne červenat. Maso poprášíme hladkou moukou, zamícháme a chvilk...
|
|
|
|
|
Pařížský hřbet |
|
Den předem uvaříme krém: Smetanu povaříme 5 min spolu s cukrem a čokoládou - mícháme, aby se vše rozpustilo. Dáme do studena nejlépe do druhého dne vychladit. Žloutky utřeme s cukrem a vodou do světlé pěny. Postupně vmícháme mouku s kypř. práškem a ka...
|
|
|
|
|
Recept na Napoleonkovy poháry |
|
Nejdříve si uvaříme silnou kávu, kterou po zchladnutí ji smícháme s rumem. Vyšleháme si Lučinu s tvarohem a cukrem, v jiné míse vyšleháme šlehačku se ztužovačem do tuha, přidáme k vyšlehanému tvarohu a ochutíme skořicí. Do kávy krátce namáčíme přep...
|
|
|
|
|
Strakaté jahodové řezy |
|
Na těsto si v míse jednoduše vše kromě kakaa pěkně smícháme. Do poloviny pak dáme zmiňované kakao. Na plech vystlaný pečícím papírem nebo pouze vymazaný a vysypaný moukou, natřeme světlou část, na ní pak kakaovou a špejlí lehce projedeme (mramorujeme). N...
|
|
|
|
|
Smetanové roládky |
|
Nachystáme si zapékací skleněnou formu nebo pekáček a vymažeme si to hrubě máslem - nešetříme!! ( Skleněná forma je lepší.) Kuřecí prsa si rozkrojíme na 4 řízky a lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na každý plátek masa položíme tenký plátek slani...
|
|
|
|
|
Můj první dortík... |
|
Smetanu ušleháme do tuha, přidáme jogurt, zakysanou smetanu, vanilkový cukr. A ušleháme do hladka. Polovinu náplně si oddělíme a rozmixujeme v ní pár jahod, aby nám vznikla červená barva. Poté střídáme náplně(bílá x červená) a na bílou jsem dávala jah...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové řezy se smetanou |
|
Korpus: Vše zamícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto je dost husté, tak po plechu rozetřít. Na korpus: cukr a kokos zamícháme a posypeme tím ještě syrové těsto. Vše dáme do trouby a pečeme na 170 stupňů asi 20 minut. Po upečení: up...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pudinkové řezy se smetanou |
|
V míse ušleháme žloutky s cukrem a postupně přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a podle potřeby ředíme mlékem. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a polijeme uvařeným ještě horkým pudinkem. ...
|
|
|
|
