|
Recepty -
rozmarýn|
| Rozmarýn lékařský nazývaný též rozmarýna lékařská (Rosmarinus officinalis) je stálezelená léčivá rostlina z čeledi hluchavkovitých keřovitého vzrůstu. Jméno této silně aromatické rostliny pochází z latiny. Jako koření se užívají listy jehličkovitého vzhledu, sušené i čerstvé, celé i drcené či jemně mleté. Pomáhá lepšímu trávení, vylučování žluči a moči, proti nadýmání, při nízkém krevním tlaku. Je třeba opatrnosti, může ve velké množství zdraví škodit. Používá se buď samotná nebo jako součást provensálského koření. Dodává jídlům trpce kořeněnou chuť, vůní se podobá kadidlu. Užívá se při přípravě skopové a jehněčí pečeně, telecího masa, drůbeže, vařených ryb a rajských.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
rozmarýn recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 760 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů | | 1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 37 |
|
Rozmarýnový letní oběd |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme mírně paprikou a 1 snítkou rozmarýnu. Na pánev dáme olej, osmažíme na něm drobně nakrájenou cibuli s česnekem, zprudka osmažíme maso z obou stran, zalijeme polovinou vývaru, necháme dusit a když nám maso změkne, přid...
|
|
|
|
|
Losos na rozmarýnu s chery rajčátky |
|
Lososa osušíme, opepříme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Na lososa nasypeme trochu rozmarýnu. Na pánvičku si dáme rozpustit máslo a na něm lososa opékáme do zlatova, ale ne do vysušení masa. Pak lososa vyjmeme a do výpeku přidáme ještě kousek másla...
|
|
|
|
|
Bylinkové kuře ve vinné šťávě |
|
Kuřata omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Bylinky opereme, osušíme a otrháme z nich lístky. Pak je jednotlivě nadrobounko posekáme. Smícháme polovinu rozmarýnu a tymiánu s veškerou petrželkou a libečkem a přidáme asi 40 g másla a hořčicí. Bylinkovo-...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí s přelivem ze švestek a rajského jablíčka |
|
Kuřecí čtvrtky posypeme grilovacím kořením a zprudka opečeme, pak 20 min. dusíme. Vypeckované a nakrájené švestky rozdusíme v kastrolku, vložíme hřebíček,skořici,tymián, bazalku a rozmarýn. Přidáme nakrájené rajče a dusíme dál, dokud se neutvoří h...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí s brambory, cuketou a žampiony |
|
Maso si nakrájíme na větší kousky, osolíme, okořeníme a zprudka opečeme na oleji, aby se zatáhlo a dostalo barvu. Cukety omyjeme, žampiony oloupeme a vše i s cibulí a oloupanými bramborami nakrájíme na větší kousky. Sušená rajčata nakrájíme nadrobno. Vš...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Francouzské brambory s mletým masem |
|
Uvaříme brambory ve slupce, až vychladnou, tak je oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mleté maso obděláme na pánvi. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Sýr nastrouháme. Zapékací pekáček vymažeme tukem a na dno dáme vrstvu brambor, na to dáme vrstvu mletéh...
|
|
|
|
|
Domácí paštika z kuřecích jater |
|
Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Do pánve dáme na kostičky špek a cibuli a necháme zesklovatět, přidáme játra a restujeme, stačí opravdu chvilku. Přidáme česnek ,koření a ještě za stálého míchání restujeme, přilijeme koňak a ještě chvilku dod...
|
|
|
|
|
Recept na Losos na rozmarýnu |
|
Porce lososa osušíme, pokapeme citronovou šťávou, lehce osolíme, okořeníme čerstvě mletým pepřem a drobně posekaným rozmarýnem. Necháme 30-60 minut uležet v chladu. Na pánev dáme olej, máslo, zahřejeme a vsypeme do oleje lžíci rozmarýnu. Zahřejeme a v r...
|
|
|
|
|
Kuřecí s bylinkovou omáčkou a rajčaty - recept od maminky |
|
Maso osolíme, opepříme a zaprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném oleji jej opečeme do hněda z obou stran. Poté přidáme na jemno pokrájenou cibuli, česnek a tymián s rozmarýnem, orestujeme, podlijeme sherry a vínem a necháme odpařit. Pak zalijeme vývarem a dus...
|
|
|
|
|
Bylinkový hejk na salátu s rajskou peřinkou - recept od maminky |
|
Nasekané bylinky a případně koření na ryby smícháme, zalijeme olejem, promícháme, aby vznikla hustá kašička. Přidáme dle chuti pepř, sůl a zakapeme citronovou šťávou. Po promíchání vlijeme na filety ryby a necháme odležet nejméně 20 minut, jednou obrá...
|
|
|
|
|
Recept na Uzená žebra pečená s dýní |
|
Vařená žebra potřeme marinádou a necháme odležet, nejlépe přes noc. Dýni vydlabeme a nakrájíme na širší měsíčky, popř. kostky a osolíme. Žebra, dýni, stroužky česneku a rozmarýn rozložíme do pekáčku, zalijeme marinádou a malinko podlijeme, můžeme i...
|
|
|
|
|
Divoké kuře |
|
Porce kuřat prošpekujeme, nasolíme, posypeme tymiánem a vložíme do pekáče. Na každé stehno dáme plátek másla, okolo poklademe houby na plátky, nakrájenou cibuli a koření. Troubu si nastavíme na 200stupňů a vložíme do ní pekáč. Po 15 minutách podlejeme v...
|
|
|
|
|
Vepřové roládky s trojím sýrem - recept od maminky |
|
Plátky masa si naklepeme, osolíme, potřeme Sójovou omáčkou(na každý plát 1 lžička) a rozetřeme jí po celém plátku a ještě posypeme rozmarýnem-necháme odpočinout a zatím si připravíme všechny sýry na 4 díly, to samé uděláme s kabanosem a paprikou a cib...
|
|
|
|
|
Králík s cibulí, rajčaty, česnekem a mrkví |
|
Maso omyjeme, osusime a potreme horcici. Osolime a opeprime. Cibuli oloupeme a nakrajime. Mrkev a rajcata nakrajime na kosticky. Troubu predehrejeme na 180°C. Olej zahrejeme na panvi, maso ze vsech stran opeceme a dame do pekace. Ve vypeku podusime zeleninu, poradne osolime, op...
|
|
|
|
|
Recept na Pstruží filé s bylinkovou šťávou |
|
Filé si osolíme, opékáme na olivovém oleji z obou stran. Hotové filé vyjmeme a do výpeku přidáme plátek másla, nasekané bylinky a podlijeme vínem, dochutíme citronovou šťávou, solí a ihned podáváme. Dobrou chuť....
|
|
|
|
|
Kuře z pánve s cizrnou a žampiony - recept od maminky |
|
Nejprve si osolíme a opepříme porce kuřete, obalíme je lehce moukou a přebytek oklepeme. Na pánvi vhodné i do trouby si rozehřejeme olej, maso na něm zprudka ze všech stran opečeme dozlatova a vyjmeme. Do výpeku dáme na kostičky nakrájenou slaninu a žampiony, o...
|
|
|
|
|
|
Pečené kotlety s hříbky - recept od maminky |
|
Kotletylehce naklepeme, osolíme opepříme, nařízneme kraje, pomažeme hořčicí, necháme chvilku odležet, mezi tím si na rozpaléné sádlo dáme cibulku na hrubo nakrájenou a necháme jen zesklovatět, přidáme kotlety a z obou stran necháme zatáhnout, přidáme soj...
|
|
|
|
|
| 1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 37 | | Nalezeno: 760 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů |
|
|
|
