Recepty - Polévky vývar

Recepty - Polévky vývar

Polévky - návody k vaření - online kuchařka

Nejlepší recept na Kysaná fazolová polévka Veškerou zeleninu si nakrájíme na menší kousky, pak nakrájíme cibuli na proužky a osmahneme ji na trošce oleje, zalijeme vodou, dáme fazole se zeleninovým vývarem a vaříme, dokud nejsou fazole skoro měkké. Přidáme pokrájenou zeleninu a překrájené kysané zel...	Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky - recept od maminky Houby očistíme a pokrájíme na jemné plátky. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme houby, orestujeme je, přisypeme mouku, uděláme jíšku a zalijeme studeným vývarem. Polévku osolíme, opepříme, přidáme paprikovou ´pastu / nebo papriku /, prošleháme a vaříme ...
Nejlepší recept na Zeleninová polévka s bazalkou pórek, brambory, cibule, celer, cuketa, fazolové lusky, mrkev nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce na polévku, dáme 3 lžíce olivového oleje s vodou. Přidejte zeleninu a osmahneme na mírném ohni, dokud všechna voda se neodpaří. Přidejte kuřecí vývar a při...	Sýrová polévka zapékaná Do ohnivzdorných polévkových šálků dáme na dno trochu osmažené cibulky, několik malých plátků opečeného chleba, a hodně drobně nastrouhaného sýra. Vše zalijeme silným hovězím bujónem a dáme do prudké trouby vzkypět a do zlatova opéci vzniklou sýrovou ...
Nivovo-chlebová polévka s houbama Houby si namočíme do mléka, aby změkly, do hrnce s vodou se zeleninovým vývarem nakrájíme chleba a vaříme. Kedlubnu a mrkev nastrouháme a na trošce oleje opečeme. Polévku promixujeme ručním mixerem, přidáme opečenou zeleninu, nakrájený pórek, přidáme veget...	Recept na Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem Rýži propláchneme, dáme do hrnce s rozpáleným olejem, osolíme, pokmínujeme drceným kmínem, orestujeme a zalijeme horkou vodou, vaříme do měkka. Kořenovou zeleninu nastrouháme anebo použijeme zeleninu pod svíčkovou. Do hrnce dáme olej, necháme orestovat cib...
Lahodná papriková polévka se zakysanou smetanou - recept od maminky Cibule nebo šalotky oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Papriky rozpůlíme, vyřízneme semeníky, lusky omyjeme a rovněž nakrájíme na kostky. V hrnci rozpálíme olej a šalotku s paprikou na něm podusíme. Do hrnce přisypeme rajčata, přilijeme vývar, dochut...	Nejlepší recept na Dýňová polévka 2 Z dyne vybereme seminka a oloupeme. Nakrajime na vetsi kostky. Mezitim si v hrnci rozpustime maslo, na kterem pokrajenou dyni zlehka osmahneme. Pridame pokrajene brambory, zalijeme litrem vody a vhodime kostky zeleninoveho vyvaru (nebo zalijeme litrem vyvaru). Nechame varit, doku...
Nejlepší recept na Cuketová polévka ovoněná kurkumou,česnekem a uzenou slaninou Slaninu si nakrájíme na centimetrové proužky,cuketu ( neoloupanou) na asi 3mm kolečka,cibuli na tenká půlkolečka a česnek na plátky. Vyšší hrnec na polévku si rozehřejeme,přidáme polovinu nakrájené slaniny a necháme jí rozpustit.Když se začne opékat,při...	Nejlepší recept na Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky Na noky si v misce rozmícháme vejce se solí, oběma česneky a pomalu zašleháváme dětskou krupičku. Těsto nesmí být moc husté, ale ani příliš řídké. Zeleninu očistíme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Uzený vývar přivedeme k varu, přes cedník na halušk...
Dýňová polévka Oloupene a vydlabeme dýni, kterou poté nakrájíme na kostičky. Nakrájenou dýni dáme do hrnce a zalijeme vodou či vývarem a necháme vařit, dokud dýně nezměkne. Do vody dáme dle chuti muškátový květ a sůl. Až dýně změkne, dáme do vody bujony a rozmixujeme d...	Recept na Polévka s červenou čočkou a růžičkovou kapustičkou V hrnci si rozpálíme oba tuky, vhodíme cibuli pokrájenou na céčka a restujeme dosklovata. Očištěnou a přepůlenou kapustu přihodíme do pánve a zarestujeme. Čočku propláchneme vodou a přidáme do hrnce ke kapustě. Opět krátce restujeme. Okořeníme drceným...
Krémová houbová polévka (maďarská) - recept od maminky Dubáky/praváky namočíme na 30 minút do teplej vody. Na oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu so šampionmi pokrájanými na plátky. Osolíme a okoreníme. Pridáme celé strúčiky cesnaku, podlejeme trochou vody a restujeme do odparenia tekutiny. Pridáme namočen...	Zeleninová polévka se smetánkou - recept od maminky Na olej dáme nakrájenou cibulku(bílou část), trochu osmažíme, přidáme ovesné vločky, pokrájenou zeleninu-květák rozebereme na malé růžičky, pórek na kolečka, rajče na osminky a mrkev nastrouháme(lépe barví polévky). Mírně osmažíme, promícháme a zali...
Hrášková polévka Na oleji asi 30 minut podusíme nkrájenou cibuli, mrkev, česnek,pór, celer, petrželku, brambor a šunku. Přidáme hrášek a zeleninový vývar. Pomalu vaříme, dokud hrášek nezměkne, zhruba 10 minut. Polovinu polévky odebereme a rozmixujeme a vrátíme k nerozmixované...	Krémová polévka z červené čočky s krutonky Nasekanú cibuľku speníme na oleji, pridáme pretlak, šošovicu a krátko restujeme. Zalejeme vývarom, povaríme, kým nie je šošovica makká. Rozmixujeme, osolíme, pridáme bazalku alebo vňať. Prevaríme a podávame s opečeným chlebom....
Rychlá česnečka s houbami Na sádle nebo másle zpěníme na drobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, houby, kmín, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí brambor. Asi 5 minut před koncem vaření přidáme majoránku a prolisovaný česnek....	Nejlepší recept na Bramborová polévka od babičky Z másla a mouky připravíme jíšku. Ve vodě povaříme brambory, zeleninu, masox, nebo vývar. Polévku zahustíme jíškou, přidáme majoránku, sůl a bobkový list. Chvíli povaříme a nakonec přidáme zeleninu....
Nejlepší recept na Smetanová polévka s kysaným červeným zelím Rozpusíme jednu lžíci másla a dvě lžíce oleje a asi 8 minut restujeme jemně nakrájenou cibuli dozlatova. Zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky, promícháme a zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem. Uvedeme k varu, přidáme mletý kmín, sušenou zeleninovou směs, pr...	Nejlepší recept na Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche 1. V hrnci rozehřejeme kousek másla, přidáme cibuli nadrobno a česnek na plátky, krátce osmahneme. Přidáme očištěný chřest, nakrájený na kousky, zase krátce osmahneme, podlijeme bílým vínem a necháme odpařit alkohol. Poté zalejeme vývarem cca 0,5 cm nad ch...