|
Recepty -
Warning: mysql_result(): Unable to jump to row 0 on MySQL result index 15 in /var/www/computerweb/data/www/recept-online.cz/include/view.inc on line 104
Warning: mysql_result(): Unable to jump to row 0 on MySQL result index 16 in /var/www/computerweb/data/www/recept-online.cz/include/view.inc on line 105
Warning: mysql_result(): Unable to jump to row 0 on MySQL result index 19 in /var/www/computerweb/data/www/recept-online.cz/include/view.inc on line 112
pepř - návody k vaření - online kuchařka|
|
Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 6381-6400 receptů | | 1 ... 317 | 318 | 319 | 320 | 321 ... 639 |
|
|
|
Dušené hovězí se zeleninou |
|
Maso, slaninu a cibuli si nakrájíme na menší kostky. Slaninu dáme do kastrolu a necháme vyškvařit. Pokud pustila málo tuku, přidáme trochu oleje a přisypeme cibuli, kterou necháme mírně zhnědnout. Přidáme nakrájené maso, necháme zatáhnout, osolíme, opepří...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Grilované brambory s tuňákem |
|
Brambory důkladně umyjeme a rozkrojíme na poloviny. Potřeme olejem s grilovacím kořením. Dáme na rozpálený gril. Tuňáka slijeme. Maso dáme do misky, přidáme najemno nakrájenou cibuli, mírně osolíme a opepříme. Přidáme šťávu z 1/2 citronu. Promícháme. ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chuťovky z batátů se sýrovým dipem |
|
Připravíme si z teplého mléka, cukru a droždí kvásek, který necháme 10 minut vzejít. Batáty najemno nastrouháme, spojíme s ostatními surovinami a spolu s kváskem důkladně promícháme. Mléko přidáme dle potřeby tak, aby vzniklo těsto spíš tužší než ř...
|
|
|
|
|
Plněné pečené papričky |
|
Paprikám odříznu stopky i s kouskem dužiny. Stopku z toho vyloupnu a dužinu s cibulí nakrájím na malé kostičky, přihodím k sekané,rýži dle množství sekané,aby nebylo přerýžováno, k tomu hořčici, koření, sůl. Naplním papriky a do každé zatlačím mal...
|
|
|
|
|
Pochoutka pro milovníky vnitřností |
|
Srdíčko očistíme, rozkrojíme napůl, zalijeme vodou, přidáme bujon a vaříme v tlakovém hrnci do měkka (asi půl hodiny). Pak na oleji orestujeme cibulku, přidáme očištěné a na kostičky nakrájené ledvinky a játra, chvilku restujeme, pak podlijeme vývarem z...
|
|
|
|
|
Vepřové kotletky v alobalu |
|
Maso si omyjeme, naklepeme, posolíme a opepříme z obou stran. Dáme na kousek alobalu a horní stranu potřeme hořčicí, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a dáma na maso. Přes to poklademe plátek slaniny a zabalime do alobalu. Dáme do zapékací misky kterou troc...
|
|
|
|
|
Recept na Filé z candáta s omáčkou |
|
Filé omyjeme a osušíme. Pokapeme 1 lžící citronové šťávy. Bylinky opereme, otrháme a posekáme. Rajčata nařízneme, spaříme, zchladíme studenou vodou, oloupeme a rozčtvrtíme, odstraníme stopky a semena a dužinu pokrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno posek...
|
|
|
|
|
Recept na Čína zase jinak |
|
Na pánvi rozeřejeme trochu oleje na osmažení masa. Řízky nakrájíme na nudličky, zelí na menší kousky a banámy na půlkolečka. Maso vložíme do pánve, osolíme, opepříme a přidáme drcené chilli dle chuti. Osmahneme až se maso zatáhne. Přidáme med a dobř...
|
|
|
|
|
Hříbky s rajčaty a tymiánem |
|
Hříbky povaříme 3 minuty ve vodě, scedíme a necháme okapat. Smícháme s na proužky nakrájenou cibulí a rajčátky, které přepůlíme, přidáme chilli, olivový olej a vše promícháme. Směsí plníme sklenice do půlky, dáme větvičku tymiánu a sklenice doplní...
|
|
|
|
|
Salát z kuřecích kůží - recept od maminky |
|
Kůži se zeleninou uvařit v osolené vodě, ale nerozvařit ! a nakrájet ji na jemné nudličky. Pak zakapat worcestrem, dobře promíchat a chvíli nechat odležet. Dále opepřit, přidat cibuli, okurku, papriku, olivy, majonézu, lehce promíchat a nechat uležet v chlad...
|
|
|
|
|
Kuřecí se zázvorovou omáčkou |
|
Do pánve dáme olej a necháme rozehřát, maso opečeme ze všech stran. Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Na výpeku orestujeme cibuli, přidáme lístky tymiánu. Vrátíme maso osolíme, opepříme. Přidáme zázvor, kurkumu, podlijeme vývarem a dusíme doměk...
|
|
|
|
|
Rizoto se sušenými hříbky - recept od maminky |
|
Rýži si předem namočíme (já máčím minimálně 12hod, ale lepší je 24hod), poté rýži scedíme. Hříbky si namočíme do vody. Na pánvi orestujeme šalotku a v hrnci cibuli. K šalotce přidáme vymačkané houby a restujeme dozlatova. Na cibuli krátce za stáléh...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový salát - ALTERNATIVA |
|
Dle mé chutě a názoru, velmi slušná alternativa klasickému bramborovému salátu, vynikající třeba na Vánoce. Tento salát nemá kyselou příchuť, není založen na majonéze. Ingredience a postup jsou běžné dostupné a jednoduché. Přesný poměr ingredie...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lahodná cizrna s česnekem |
|
Cizrnu si namočíme nejlépe přes noc do studené vody a druhý den uvaříme do měkka ( asi 3/4 hodiny až hodinu ). Na troše olivového oleje osmahneme pokrájenou cibulku, přidáme nakrájená rajčata, veškeré uvedené koření, prolisovaný česnek a dusíme asi 5 mi...
|
|
|
|
|
Vaječná pomazánka s medvědím česnekem |
|
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Náterkové maslo, maslo, vajcia, posekaný umytý cesnak zmiešame a posolíme, pridáme trošku korenia....
|
|
|
|
|
Recept na Polníčkový salát s kuřecím gyrosem |
|
Den předem si připravíme maso, které pečlivě umyjeme, osušíme, zbavíme tuku a blanek a nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy, přidáme olej, koření, pořádně promícháme a dáme uležet do lednice, ideálně přes noc. V den D si opereme salát, necháme okapat...
|
|
|
|
|
Špekáčkový kotlík |
|
Špekáčky oloupeme a nakrájíme, stejně tak brambory. Špekáčky necháme lehce prohřát a poté přidáme brambory, mícháme opatrně, brambory budou křehké. Když je tato směs dostatečně prohřátá přidáme mléko. Do vedlejší misky smícháme rajský protlak ...
|
|
|
|
|
Zelňaky "pomojemu" |
|
Nejprve si dáme rozkvasit mouku. Do připravené směsi mouk uděláme důlek, do něj vlijeme vlažné mléko a vysypeme sušené droždí. Promícháme, přikryjeme fólií a dáme do tepla. Zelí vymačkáme a několikrát překrájíme. Cibuli nasekáme najemno a česnek p...
|
|
|
|
|
Valašská kyselice - recept od maminky |
|
Zelí zaliju vodou a dám vařit.Přidám koření,kmín,majoránku,nové koření,bobkový list.Asi po 15 minutách vaření přidám nakrájené brambory a klobásku a ještě dalších zhruba 20 minut pozvolna vařím. Ve smetaně a troše vody rozmíchám mouku a zahustím k...
|
|
|
|
| 1 ... 317 | 318 | 319 | 320 | 321 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 6381-6400 receptů |
|
|
|