Recepty - pepř

Recepty - pepř

- návody k vaření - online kuchařka

Houbové karbanátky Mleté maso smícháme s 2 celými vejci a nadrobno nakrájenou cibulkou, kterou předem necháme zesklovatět, přdáme nadrobno nakrájené houby (předem nesmažíme, aby se nám to dobře spojilo) a papriku, osolíme, opepříme, přidáme hrst mouky a strouhanky, prolisovan�...	Hovězí steak (Parní hrnec) - recept od maminky Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme kořením na steaky. Vložíme na spodní patro hrnce a paříme. Pokud máme pravou svíčkovou, stačí 40 minut, pokud falešnou, tak 50 minut. Na posledních 10 minut přidáme druhé patro se žampiony a fazolkami. Brambory ve sl...
Kuřecí medailonky na víně Kuřecí prsa nakrájíme přes vlákna na plátky a mírně je naklepeme. Poté je osolíme, opepříme, pomažeme třeným česnekem a orestujeme na oleji. K orestovanému masu přidáme kečup, lžičku sojovky a restujeme asi minutu. Vše zalijeme vínem, mírně podusíme ...	Nejlepší recept na Jáhly s houbami a rajčaty 1 oloupanou cibuli spolu s propláchnutými a 3x spařenými jáhlami opečeme na trošce oleje, až cibule zesklovatí, zalijeme vývarem a dusíme na mírném ohni 30 minut, na posledních 5 minut k jáhlům přidáme na tenké plátky nakrájené očištěné houby. Mezitím s...
Smažený kozí sýr se zeleninou, bazalkovým pestem a balzamikovým octem Kozí sýr obalíme v trojobalu a osmažíme. Salát s grilovanou paprikou ochutíme podle sebe, položíme doprostřed talíře, na něj kozí sýr a zdobíme bazalkovým pestem, chilli, octem....	Krkovička s fazolkami a fazolemi na smetaně - recept od maminky Maso si nakrájíme na kostky, cibuli nadobno, hlívu na kousky. Cibuli dáme osmažit na sádlo do sklovita, přidáme papriku, maso, malé fazole, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a dusíme. Když začne maso měknout přidáme zelené fazolky s hlívou a dusíme do měk...
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme vařící vodou po dobu asi 20 minut, potom scedíme. Špek nakrájíme na malé kostičky, keré v kastrůlku vyškvaříme, ale pozor, škvarečky nesmí být tmavé, přidáme k zelí. Cibuli nakrájíme na jemno, dáme na zel�...	Ledový salát s křupavým masem Jako první krok si očistíme salát, nakrájíme ho na kousky, vložíme do misky, zakápneme olivovým olejem, opepříme a promícháme. Nyní si dáme do další mističky jogurt, k němu přidáme propasírovaný česnek, podle chuti opepříme a osolíme. Kuřecí prsa nak...
Nejlepší recept na Vepřo-čočko-bašta Maso upečeme v troubě klasickým způsobem, spolu s dostatečným množstvím nakrájené cibule a plátků česneku. Půl balíčku předvařené čočky přelijeme 1/2 litrem vroucí vody, osolíme a vaříme asi 20 min. Po 15 minutách přidáme kapku octa a trochu magi. ...	Recept na Lehká večeře z brambor Brambory si oloupeme a na hrubých nudličkách nastrouháme. Na třech lžících oleje smažíme spolu s nakrájenou cibulí asi 5 minut. přesypeme do nějaké nádoby. Na zbylém omastku osmažíme žampiony s kmínem a troškou soli, asi 5 minut a přidáme k bramborám, př...
Recept na Hovězí kousky na žampionech a majoránce Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme je a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme ze všech stran. Takto opečené maso vložíme pomalého hrnce. Do výpeku přidáme plátek másla, cibuli nakrájenou na kostičky a p...	Těstoviny s pikantní klobásou a jemnou omáčkou Nejdříve dáme vařit těstoviny na skus. Trochu vody z vaření uchováme na případné povolení omáčky. Mezitím nakrájíme klobásu a spolu s posekaným rozmarýnem a feferonkou orestujeme na olivovém oleji. Na závěr přidáme najemno posekaný česnek. Vejce s mas...
Studentsky salát Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě, po uvaření propláchněte studenou vodou a nechte okapat do sucha. K vařeným těstovinám přidejte plátky nakrájených okurek, kostičky mrkve, hrubě nakrájenou cibuli, nakrajená uvařená vejce a vše promíchejte s nále...	Kuřecí čína Omyté a očištěné maso pokrájíme na nudličky a dáme do misky, posypeme kořením na čínu, pepřem, zázvorem a zasypeme škrobem. Vše promícháme, aby se maso obalilo. Cibuli a papriku pokrájíme na proužky. Dáme si rozehřát olej do hlubší pánve a zprudka o...
Nejlepší recept na Losos se špenátem a haluškami 1) Na pánvičce osmažíme na oleji lososa (nakrájeného na filety a osoleného) - nejprve kůží dolů, pak obrátíme (z první strany asi dvě minutky, z druhé stačí minutka). Při smažení z druhé strany přidáme na plátky nakrájené máslo. Pak přendáme do pek...	Recept na Česneková pomazánka bez majonézy Česnek nastrouháme nebo rozmačkáme. Přidáme ho do vymíchaného pomazánkového másla se zakysanou smetanou a hořčicí. Dochutíme solí a pepřem. Na závěr vmícháme nastrouhaný sýr. Mažeme např. kolečka rohlíků, navrch pokládáme kousky ananasu, nebo hrozno...
Paštička s houbami - recept od maminky V pánvi rozpustíme máslo s olivovým olejem, přidáme nakrájenou anglickou na papírové plátky, zarestujeme, přidáme papírově nakrájené houby, zarestujeme, osolíme, opepříme a nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku s tymiánem. Listové těsto na pomou�...	Kuřecí prsa v citrusové,kořeněné marinádě Do rozehřátého kastrůlku nasypeme cukr, necháme zkaramelizovat a opatrně za neustálého promíchávání zalijeme citrusovou šťávou. Přidáme zázvor, skořici a pepř a necháme přejít varem. Dále přidáme olej a necháme vychladit. Každé prso rozpůlíme a nej...
Kuskus se zeleninou a hlívou ústřičnou - recept od maminky Kuskus zalijeme 250ml zeleninového vývaru z bujónu, zamícháme a poté necháme 5 minut nabobtnat. Hlívu podusíme do změknutí v troše vody. Na lžíci olivového oleje orestujeme hlívu se zeleninou. Osolíme, opepříme a ochutíme kořením na gyros. Přisypeme kuskus...	Recept na Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou Kachní prsíčka si očistíme a kůži nařežeme na velké čtverce (neprořezáváme až do masa, nakrojíme čistě jen kůži), osolíme a opepříme. Kachní prsíčka položíme kůží dolů na rozpálenou pánev. Tuk nedáváme, kachna pustí dostatek sádla. Zprudka o...