|
Cizrnový talíř |
|
Cizrnu dáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a necháme přes noc. Druhý den vodu slejeme (nemusíme všechnu) a dolijeme čistou vodou. Dáme na plotnu vařit, přidáme 1 stroužek česneku, kuličku nového koření, asi lžičku podravky a uzavřeme. V tlakáči nechám...
|
|
|
|
|
Svíčková z Thermáčku z králíka |
|
knedlík: mléko, droždí a cukr smícháme v Thermomixu na 1 minutu/ 37 °C/ rychlost 1. Potom přidáme zbytek surovin, navážíme mouku a hněteme 2minuty/ se zajištěným víkem a na funkci klas. Potom vyndám těsto, vytvaruji knedlíky a dám je do Varoma mísy vymazané...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dobrý dušený bůček s kurkumou |
|
Bůček si nakrájíme na proužky, zasypeme ho solamylem a promícháme, aby se nalepil na maso, cibuli na měsíčky, papriku + rajče na menší čtverečky, mrkev na kolečka a gothaj taky na proužky. Na pánev si dáme sádlo, na něm osmažíme do světla cibulku a na ní...
|
|
|
|
|
Římovské maso pod sýrovou poklicí |
|
Cibuli nakrájíme na kolečka a na oleji osmažíme dorůžova. Naklepané kotlety osolíme dle chuti, poprášíme paprikou. Maso vložíme do pekáčku na osmaženou cibuli, podlijeme vývarem z masoxu a pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů do změknutí masa asi 20 mi...
|
|
|
|
|
Recept na Špagety s pórkem a bylinkami |
|
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a dáme restovat na pánev s trochou oleje. Poté přidáme masox, veškeré koření a zaprášíme hl.moukou. Vše zamícháme a zalijeme vodou (přibližně 1l vody). Přidáme 3 lžíce kečupu a dusíme do měkka. Ke konci přidáme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Gulášová polévka III. |
|
Maso nakrájíme na malé kousky a dusíme na cibulce do poloměkka. Vydusíme na šťávičku, přidáme česnek, bylinky s majoránkou, červenou papriku, zaprášíme lžící mouky a podlejeme vodou. Vložíme na kostičky nakrájené brambory a vaříme do měkka. Je-li pol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátové lasagne se šunkou a sýrem |
|
Na másle zpěníme slaninu, pak pokrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme 2 polévkové lžíce hladké mouky. Uděláme jíšku a tu pak vodou zředíme na bešamel. Osolíme, dáme další koření a nakonec do toho vložíme kostku špenátu. Stačí jen trochu provaři...
|
|
|
|
|
Rajská omáčka od babičky z Vysočiny |
|
Uvedené koření povaříme s vývarem, poté přecedíme. Podle chuti přidáme protlak s kečupem a ochutíme octem a cukrem. Octem můžeme dochutit až na konci, ale musíme si ho první povařit v kastrůlku! Pokud máme dobrý vývar, máslo není třeba přidávat, ale vy...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí plátky na zelenině-výborné i pro děti |
|
Orestujeme cibuli na plátky,aby chytla barvu,na to dáme česnek na plátky,naklepané osolené a opepřené maso a necháme zatáhnout z obou stran, přidáme masox, postříkáme hořčicí, podlijeme vodou, naskládáme na kolečka papriku a rajče a necháme dusit do měkka....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Guláš z kuřecích žaludků a václavek |
|
Žaludky si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na oleji si orestujeme cibuli, přidáme překrájené, umyté václavky, chvíli orestujeme s cibulí a nakonec přidáme žaludky. Promícháme, přisypeme sladkou papriku, kterou také trošinku orestujeme a zalijeme vodo...
|
|
|
|
|
Květák a mrkev s curry |
|
Na olej dáme curry korenie, potom kolieska mrkvy, chvíľku restujeme, potom pridáme ružičky karfiolu, osolíme, (príp. aj Masox, mierne podlejeme vodou. Vodu pridávame pomaly, radšej menej, opatrne premiešavame. Neprevaríme, tak akurát! Do hotového vlejeme jogurt a u...
|
|
|
|
|
|
Plněná kotletka - recept od maminky |
|
Z kotletky uděláme placku, kterou jsme velmi mírně osolili a potřeli drceným česnekem. Na to nastrouháme nivu, poklademe plátky šunky a na šunku dáme listy špenátu. Čím víc, tím líp. /já dala málo/. Zavineme, zavážeme a zlehka posypeme grilovacím kořením...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ledvinky s chutí brokolice |
|
Ledvinky si očistíme a vykrájíme, jak jsme zvyklí, nakrájíme je na plátky a hodně vypláchneme v horké vodě a necháme je okapat. Do kastrolu dáme olej a na něm osmahneme nakrájenou cibuli s česnekem na plátky, přidáme připravené ledvinky, které necháme zasm...
|
|
|
|
|
Recept na Papriky plněné masem a pohankou |
|
Mleté maso smícháme s uvařenou pohankou podle návodu na krabici. Přidáme 2 vejce, koření do mletých mas, sůl a promícháme. Papriky vydlabeme a naplníme směsí. Vložíme do kastrolu, polijeme olejem a dáme péct do trouby a občas je obrátíme. Mezi tím udělám...
|
|
|
|
|
Recept na Želatinová vajíčka |
|
Nálev ze zeleniny si slijeme do odměrky a do 300ml doplníme vodou. Půl nálevu 150ml si naliju do malého kastrůlku a dám na chvíli povařit. Můžu osolit, opepřit, přidat trošinku octa a pod. Pak odstavím, nechám chvíli postát, asi 2-3 minuty. Pak do něj zamích...
|
|
|
|
|
Držťková z kotrče netradičně - recept od maminky |
|
V hrnci rozhřejeme sádlo se slaninou a zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na jemném struhadle nastrouhanou mrkev a petržel, na drobné růžičky rozebraný, řádně propraný kotrč a krátce smažíme. Přidáme obě papriky, krátce promícháme, ab...
|
|
|
|
|
Recept na Polévka s játrovou zavářkou |
|
Zeleninu opláchneme, očistime a kdo jak to má rád bud nastrouháme nebo na kostičky či kolečka :), dáme vařit. Přidame masox a vaříme doměkka .Když už je zelenina skoro hotová vezmeme zavářku a malou lžičkou dáváme do polévky takové knedlíčky (kydanečky...
|
|
|
|
|
Recept na Divočák s rozmarýnem |
|
1/ Omyté maso dost prošpikujeme slaninou, kterou je dobré vzít z mrazáku a také rozpůlenými stroužky česneku. 2/ Veškeré koření do masa stejnoměrně - rozumně vetřeme a necháme cca 30 min v chladu odpočinout. 3/ V této době nakrájíme cibuli a nastrouhám...
|
|
|
|
|
Špagety s hovězí konzervou - recept od maminky |
|
Špagety dáme vařit do vroucí vody dle návodu,Na pánev si dáme trochu oleje a nakrájené na kostičky hovězí maso,nechame osmažit a přidáme lečo a masox,vše necháme asi 10minut provařit.Scedíme si uvařené špagety které dáme do pekáčku,a přidáme smeš,v...
|
|
|
|
