|
Recepty -
mák|
| Máky jsou jednoleté, dvouleté i vytrvalé byliny. Obsahují latex. Plody jsou tobolky – makovice.Téměř všechna produkce je určena pro potravinářství, makovina (makovice) je využívána ve farmacii. Mák se široce používá především při přípravě makového pečiva. Přes 4/5 produkce jsou exportovány, především do slovanských zemí, kde je mák tradiční pochoutkou. V západních zemích jsou makové produkty často pokládány za nevhodné, protože je částečně mylně předpokládáno, že obsahují návykové látky. V potravinářském máku, který je pěstovaný v České republice, by však morfinu a kodeinu mělo být jen nepatrné množství. Nedávný výzkum provedený lékařským týmem fakultní nemocnice v Plzni však naznačuje, že hodnoty těchto látek v krvi by mohly ve výjimečných případech dosáhnout hodnot, které sice k navození euforického stavu ještě nevedou, ale mohly by postihnout reakční rychlost řidiče. Při hodnocení policejní hlídkou by velké jedlíky makových koláčů proto mohlo čekat i obvinění z řízení pod vlivem omamných a psychotropních látek.7 Při sklizni máku je nutné klást důraz na zralost semene. Nedozrálé semeno máku může obsahovat více kodeinu, který má sedativní účinky.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mák recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Ostatní - Řezy - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 777 receptů | Zobrazuji: 381-400 receptů | | 1 ... 17 | 18 | 19 | 20 | 21 ... 38 |
|
Těstovinový salát s kari - recept od maminky |
|
Cestoviny uvaríme a necháme odkvapkať. Pridáme na pásiky narezanú salámu a uhorky narezané na plátky.Paradajky narežeme na osminky, ananás na malé kúsky. Spolu s hráškom pridáme k cestovinám. Dobre premiešame....
|
|
|
|
|
Valašské frgály - recept od maminky |
|
Z části vlažného mléka, droždí, trošky cukru a mouky si připravíme kvásek a po vykynutí přidáme k mouce a všemu ostatnímu a zpracujeme ne moc tuhé, vláčné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Pak těsto rozdělíme na zhruba 5 dílů, vyválíme k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Formanská makrela |
|
Dobře odleželé romadúry rozmačkáme se solí, česnekem, kmínem a lžící oleje. Makrely pokapeme citronem, břišní dutinu jim naplníme sýrovou směsí, sepneme jehlou, potřeme povrch olejem promíchaným s paprikou a grilujeme asi 15 minut po každé straně. Podáv...
|
|
|
|
|
|
Makové kopretiny |
|
Do mísy prosejeme obě mouky, osolíme, do důlku nadrobíme droždí, zalejeme vlahým mlékem. Asi za 5 minut, když droždí nakyne, přidáme vejce a rozpuštěný vlahý tuk a vypracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny v teple vykynout. Dále postupujeme stejně, ...
|
|
|
|
|
Vylepšený makovec |
|
Těsto na makovec připravíme smícháním všech surovin a rozetřeme na vymazaný a vysypaný moukou pekáč a dáme asi na 10 min zapéct, pak na to rozetřeme piškotové těsto a pečeme dohromady do mírného zrůžovění. Na piškot nejprv vyšleháme žloutky s cukrem ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní ryba Mangoot |
|
Smíchejte olej, sůl, citronovou šťávu a potřete tím rybu a nechte chvíli odležet. Na pánvi ve 2 lžících oleje krátce osmažte směs MANGOOT MIX. Přidejte 200 ml vody, 200 ml kokosového mléka a sůl dle chuti. Přiveďte k varu a potom přidejte rybu. Na mírném...
|
|
|
|
|
Domácí housky s jogurtem |
|
Z mléka, droždí, špetky cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek.Potom všechny suroviny pořádně promícháme a necháme na teplém místě vykynout. Vykynuté těsto nakrájíme na kousky a upleteme housky. Upletené housky dáme na plech vyložený papírem a ne...
|
|
|
| |
|
|
Šmakoun plněný šunkou |
|
Šmakouna rozkrojíme na půlku, osolíme, opepříme. Mezi dvě půlky vložíme šunku a vše obalíme v trojobalu. Smažíme na malém množství tuku dozlatova a podáváme s bramborovou kaší nebo bramborem....
|
|
|
|
|
Nudle s mákem |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě. Scedíme, propláchneme a vrátíme zpět do hrnce. Přidáme kousek másla a promícháme, dokud se máslo nerozpustí. Pak těstoviny zasypeme mákem smíchaným s mletým cukrem a přidáme trochu povidel. Ihned podáváme....
|
|
|
|
|
Zapekane testoviny |
|
na tuku opeciem udeninu, pridam zeleninu a podlejem trochou vyvaru a podusim. Ak som pridala vyvaru viac, tak omacku trosicku zafixujem bud popraskom muky, alebo lyzickou nejakej sackovej polievky. Do odstavenej zmesy nakrajam nadrobno kysle uhorky, a cibulu. Pridam odkvapkane uv...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový makovec |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme smetanu, jemně nastrouhané brambory, mák a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalejeme do vymazané a moukou vysypané formy o průměru asi 23 cm a pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi půl hodiny. Zkouší...
|
|
|
|
|
Recept na Moje škubánky |
|
Oloupané a pokrájené brambory zalijeme studenou vodou osolíme a zasypeme hladkou moukou aby nám udělala takovou čepici.Dáme vařit, když jsou brambory měkké tak slijeme, maličko vody se může nechat a řádně rozštoucháme dohladka.Omaštěnou lžící vykrajíme m...
|
|
|
| |
|
|
|
Koláčový dort |
|
Nejdřív připravíme koláče. V míse máme mouku, do které uděláme ďůlek, do něj dáme kvasnice a trošku cukru. Na to nalijeme mírně ohřáté mléko. Necháme kvasnice chvíli boptnat. Pak přidáme žloutek, sůl a Heru. Zamícháme a necháme kynout. Z vykynuté...
|
|
|
|
|
Recept na Bobaľky |
|
Pripravíme klasické kysnuté cesto, necháme vykysnúť. Potom z neho šúľame tenké valčeky (asi 1 cm), narežeme ich na 1 cm kúsky a reznou stranou ukladáme na vymastený plech. Upečieme. Vychladnuté dáme do veľkej sklenenej fľaše alebo pláteného vrecúška a odl...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Třešňové řezy s tvarohovým přelivem |
|
V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao (můžeme vynechat a nebo obarvit jen půlku těsta - jak kdo chce), přilijeme rozpuštěné a mírně vychladlé máslo, mléko, vejce a vše dobře promícháme. Těsto je dost hutné, stěrkou ho rozetřeme na velký...
|
|
|
|
|
| 1 ... 17 | 18 | 19 | 20 | 21 ... 38 | | Nalezeno: 777 receptů | Zobrazuji: 381-400 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
