|
Cik-cak dort |
|
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne pridáme horúcu vodu. Z bielkov vyšľaháme sneh a striedavo ho s múkou pridáme do žĺtkovej zmesi. Z cesta oddelíme asi 1/3 a vmiešame do nej v troche teplej vody rozpustené kakao. Obe cestá zvlášť upečieme...
|
|
|
|
|
Dort srdce s krajkou |
|
Těsto: Bílky oddělíme od žloutků. K bílkům přidáme špetku soli a šleháme na max obrátky šlehače. Když už sníh skoro je, přišleháváme po částech cukr. Nakonec důkladně prošleháme do hebké hustoty. Když vyndáme metly, musí se dělat pevné špičky...
|
|
|
|
|
Recept na Kokosové řezy se smetanou |
|
Korpus: Vše zamícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto je dost husté, tak po plechu rozetřít. Na korpus: cukr a kokos zamícháme a posypeme tím ještě syrové těsto. Vše dáme do trouby a pečeme na 170 stupňů asi 20 minut. Po upečení: up...
|
|
|
|
|
|
Pařížský hřbet |
|
Den předem uvaříme krém: Smetanu povaříme 5 min spolu s cukrem a čokoládou - mícháme, aby se vše rozpustilo. Dáme do studena nejlépe do druhého dne vychladit. Žloutky utřeme s cukrem a vodou do světlé pěny. Postupně vmícháme mouku s kypř. práškem a ka...
|
|
|
|
|
Počítač |
|
Těsto: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Poté pomalu přidáváme vodu a ještě lehce vyšleháme. Nakonec ručně zamícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na dva plechy, které jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme asi 10 minut pri 200 °C (záleží na troubě...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodový dortík Kristýnka |
|
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj žloutky s cukrem, vmícháme polohrubou mouku. Naplníme do vymazané a hr.moukou vysypané dortové formy, průměr 24 cm. Pečeme na 170 st.asi 35 minut. Vychladlý korpus 1x prokrojíme, pomažeme džemem a vyšlehanou š...
|
|
|
|
|
Jahodový dortík |
|
Korpus upečeme den dopředu. Lépe se pak zdobí. Krém: Než začneme pořádně pracovat, uvaříme si mléko a dvě lžíce cukru krystal a uděláme puding. Trvá to tak dvě hodiny, než se s ním dá pracovat. Musí pořádně vychladnout. Když uvaříme puding, pře...
|
|
|
|
|
Ovocný košík v pudinkové louži - recept od maminky |
|
Z oddělených bílků ušleháme hustý sníh. Smícháme si dohromady cukr, žloutky, olej, vlašské ořechy, mouku a prášek do pečiva. Tuto směs přidáme do ušlehaných bílků a lehce vmícháme. Vylijeme do vymazané a vysypané formy. Upečeme dozlatova (cca 35 min...
|
|
|
|
|
Švestkové zázvorové řezy |
|
1. Ze surovin na korpus vytvořit těsto, zabalit do folie a nechat v lednici půl hodiny odpočinout. 2. Švestky (bez pecek), zázvor a koření nechat 10-15min povařit (možno lehce podlít), vychladlé rozmixovat tyčákem. 3. Kvedlačkou smíchat vejce, cukr, mouku, citr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlé jahodové osvěžení |
|
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Žloutky dáme do šlehače, zasypeme cukrem, přidáme horkou vodu a vyšleháme do pěny. Do pěny pak lehce zapracujeme po částech mouku a z bílků ušlehaný sníh....
|
|
|
|
|
Dort s hortenziemi |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabude, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla být té...
|
|
|
|
|
Pařížský dort pro Davču |
|
Na korpus si ušleháme žloutky s cukrem do pěny, vmícháme vodu a přimícháme mouku, prášek a kakao a přidáme vyšlehané bílky, vymícháme do hladka. Nalejeme do dortové formy, vyložené pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 15 minut. K...
|
|
|
|
|
Ořechový dort s ostružinami |
|
Korpus : Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne pridávame po 1 lyžici horúcej vody ( spolu 5 ). Vmiešame orechy. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh ( ak obrátime misu so snehom, sneh nesmie tiecť ani padať ). Do žĺtkovej zmesi striedavo pridávame múk...
|
|
|
|
|
Krtkovo meruňkové tajemství - recept od maminky |
|
Bílky vyšleháme do tuha, zašleháme žloutky a cukrem. Postupně vmícháme pudink, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme asi 15 minut na 170°C dle typu trouby. Na krém vyšleháme smetanu se smetanafixem, ve vedlejší míse prošleháme mascarpone s va...
|
|
|
|
|
Dort s karamelovým přelivem |
|
Korpus: Zapneme si troubu na 180°C. Dortovou formu vymažeme máslem či jiným tukem a vysypeme strouhankou. Sypké ingredience smícháme v míse, přidáme olej, vejce, mléko a dobře vyšleháme ručním šlehačem. Nalijeme do formy a pečeme cca 40-45 minut. Jablka...
|
|
|
|
|
Ořechovo-vanilkový dort |
|
1) Oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do sněhu vmícháme cukr, až se sníh leskne. Ubereme mixéru na nejnižší stupeň a vmícháme žloutky. Stále šleháme na nejnižší stupeň a vmícháme mouku s ořechy (s moukou u...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort k narození chlapečka |
|
Vyšleháme bílky. V jiné misce ušleháme žloutky s cukrem, přidáme rum, olej, vodu. Chvilku šleháme. Nakonec přimícháme mouku, ořechy a prášek do pečiva. Opatrně vmícháme bílky. Pečeme ve vymazané, vysypané formě při 160 stupních cca 40 minut. Toto množ...
|
|
|
|
|
Jarní dort |
|
Korpus jsem se inspirovala dle Isahu: http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olejovy-korpus-na-dort/ Na krém jsem si nejprve ušlehala pařížskou šlehačku, pak přidala zbytek surovin. Zdobení: dle receptu: http://www.toprecepty.cz/recept/3649-marcipan-mlecn...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodový dort ze Švédska |
|
Korpus: Celá vejce ušleháme s cukrem a vodou, přidáme strouhanou citronovou kůru a špetku soli, nakonec přimícháme mouku s kypřicím práškem. Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou a najileme těsto, okapané jahody rozmístíme po těstě a dáme péct. ...
|
|
|
|
