|
Třípatrový svatební dort s motýly |
|
Postupně si upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce. Z vody, mléka a mouky uvaříme bešamel o hustotě hustší krupicové kaše, studený prošleháme, abychom zničili případné malé hrudky. Do změklého másla všl...
|
|
|
|
|
Ořechovo-medový řez |
|
Na korpus si vyšleháme vejce, cukr a med, ručně vmícháme olej, mouku s práškem do pečiva a ořechy. Hladký krém nalejeme na plech s vyšším okrajem, vymazaného sádlem a vysypaného hrubou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C 25-30 minut. Upečený korp...
|
|
|
|
|
Recept na Dort pro kamarádku k narozeninám |
|
Žloutky ušleháme šlehačem na nejvyšší obrátky s cukrem (asi 4 lžice cukru oddělíme na sníh) do pěny. Já šlehám 20 minut a po 10 minutách přidám po lžících horkou vodu a ještě 10 minut šlehám. Poté přelijeme do větší mísy. Z bílků ušleháme tuh...
|
|
|
|
|
Vymazlená polévka |
|
Omyté maso vložíme do studené vody, osolíme a zvolna přivedeme k varu. Odebereme vznikající "šum", přidáme svazek libečku, cibuli (vcelku, zbavenou vnější "slupky"), česnek, pepř a při mírném varu "táhneme" cca 2 hodiny (po hodině odstraníme libeček, cibul...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lehký malinový zákusek |
|
těsto: Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem což taky prošleháme a nakonec už jen vmícháme tuhý sníh z bílků. tvarohová hmota: Smetanu ohřejeme(nebo mléko) k bodu varu, sundáme s plotýnky a vmíc...
|
|
|
|
|
|
Dort s kokosovým krémem - recept od maminky |
|
Korpus: Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh, který dáme do lednice. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku s kypř.pr. a lžíce vody. Pořádně vyšleháme a nakonec vařečkou pomalu vmícháme bílky. Nalijeme do vymaza...
|
|
|
|
|
Mramorový dort s čokoládovým krémem - recept od maminky |
|
Korpus: Bílky ušleháme s polovinou cukru zvlášť. Zbylý cukr + vanilkový cukr přidáme ke žloutkům a společně šleháme, dokud hmota nezesvětlá. Do žloutkové hmoty postupně za stálého šlehání přiléváme olej a vodu. Potom přimícháme mouku s práškem do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zbytkový dort |
|
Při pečení dortů vetšinou zůstanou nějaké odřezky a zbytky korpusu. Korpusové kousky vložím do srdcové formy, potřu marmeládou, dám tenkou vrstvu krému a pokladu jahodami. Na jahody dám opět tenkou vrstvu krému. Pokryjeme další vrstvou korpusových zbytku, p...
|
|
|
|
|
Dort Šmoulinka |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme na 150-160°C. Vychladlý korpus proříznem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Můj nej Cheesecake |
|
Troubu predehrejeme na 180 stupnu. Susenky rozdrtime nadrobno, pridame pokrajene maslo a promichame. Susenkovy zaklad upechujeme na dno dortove formy a dame na deset minut zapect do trouby. Do misy dame syr, zakysanou smetanu, vejce, mouckovy a vanilkovy cukr, citronovou kuru a ...
|
|
|
|
|
Recept na Stonožka |
|
korpus- ušleháme vejce s cukrem, do ušlehané hmoty zamícháme mouku. Natřeme na papír a zprudka upečeme. krém- uvaříme si pudink a do vychladlého zašleháme máslo marcipán- všehny suroviny smícháme do konzistence plastelíny Roládovou placku natřeme k...
|
|
|
|
|
Dort ovečka Shaun |
|
piškot: ušleháme žloutky s cukrem, bílky ušleháme v sníh. Přidáme mouku do směsi ze žloutků, přikápneme tak 6 kapek mandlové tresti, opatrně bílek a dáme péct do čtvercové formy. Necháme vychladit. Na třikrát prokrojíme. Krém: bílou čokoládu rozehře...
|
|
|
|
|
|
Nastavovaný dort |
|
Korpus: Z 5. bílků a s 5. lžic studené vody ušlehat sníh. Utřít žloutky s cukrem a s 5. lžícemi horké vody přidat mouku, nakonec vmíchat sníh. Krém: Z másla a hl. mouky uděláme světlou jíšku,zalijeme mlékem a uvaříme kaši. Utřeme 25dkg másla s cuk...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodový dort nepečený |
|
Sušenky na jemno rozdrtíme a přidáme mléko a máslo.Zpracujeme na hmotu,kterou namačkáme do vymazané a kokosem vysypané formy.Necháme asi půl hodiny ztuhnout. Na náplň dáme do misky jogurt,cukr,kousky jahod a ušlehanou šlehačku.Vše promícháme a připravíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Malinovo jogurtový dortík |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem a olejem, smícháme s moukou, kakaem a kypřicím práškem. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme v předehřáté troubě. Ušleháme smetanu se ztužovačem. V druhé míse připravíme želatinový ztužovač dle návodu ...
|
|
|
|
|
BARBI |
|
Postup: Upečeme ve formě na bábovku,2x pomažem krémem,po ztuhnutí potáhnem marcipánem. Panence odděláme nohy,zabalíme do folie a uděláme šatičky z marcipánu,pak vložíme do bábovky potažené marcipánem,připevníme krémem a doděláme pas(ozdůbky)...
|
|
|
|
|
Dort s kravičkami - recept od maminky |
|
Bílky a špetku soli ušleháme do pevného sněhu. Žloutky ušleháme s cukry do pěny, všleháme mléko a olej a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Zlehka vmícháme sníh. Těsto nalijeme do formy 25cm (dno vyložené pečicím papírem) a pečeme přibli...
|
|
|
|
|
Svatební schody |
|
Těsto:ze 4 bílků vyšlehat tuhý sníh a pak přidávat 15 dkg krupice cukr,potom postupně 4 žloutka,pak ručně vmíchat 21dkg polohubé mouky(15 dkg mouky+6 dkg ml.ořechů),4 lžíce horké vody. 2 spodní pláta necháme velké,tak jak jsou upečené,jen je po krajích ...
|
|
|
|
