Recept na Belgický rýžový dort s malinami
Recept na Belgický rýžový dort s malinami je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Belgický rýžový dort s malinami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na korpus: 250 g polohrubé mouky špetka prášku do pečiva 3 lžíce moučkového cukru 125 g Hery nebo másla 1 vejce Na náplň: 750 ml mléka 175 g kulatozrné rýže 3 vejce (oddělené bílky a žloutky) 100 g cukru 125 ml šlehačky Na ozdobu: 250 g malin 1 červené dortové želé.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Belgický rýžový dort s malinami
Recept na Belgický rýžový dort s malinami:
Ze všech surovin na korpus si uhněteme těsto, vytvoříme z něj kouli a dáme do lednice alespoň na půl hodiny. Zatím připravíme náplň. Mléko přivedeme k varu, přisypeme do něj propláchnutou rýži a na mírném plameni vaříme dokud nemáme rýžovou kaši (asi 20 minut). Necháme vychladnout za občasného míchání. Těsto z lednice buď vyválíme nebo prsty vmačkáme do dortové formy o průměru 26 cm (formu buď vymažeme tukem nebo vyložíme pečícím papírem) a vytvoříme velmi vysoké okraje, až k hornímu okraji dortové formy, vrátíme zpět do lednice. Vychlazenou rýžovou kaši smícháme se žloutky a cukrem. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků a ušlehanou smetanu. Půl náplně vlijeme na korpus, poklademe pár malinami a zalijeme zbytkem náplně. Pečeme v předehřáté troubě na 160-180 stupňů asi 40 minut, korpus musí být zlatavý a náplň tuhá a také mírně zlatohnědá. Necháme zcela vychladnout, povrch poklademe malinami, zalijeme červeným dortovým želé a necháme v lednici nejlépe přes noc.
Poznámka k receptu na Belgický rýžový dort s malinami:
Inspiraci jsem čerpala ze zběratelských receptů "Pečeme pro radost". Kdo má rád mléčnou rýži s ovocem, tak si jistě pochutná. :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Belgický rýžový dort s malinami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: katyvypl
- Datum vložení: 11.09.2012
- Počet porcí: 8-12
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: Na korpus: 250 g polohrubé mouky špetka prášku do pečiva 3 lžíce moučkového cukru 125 g Hery nebo másla 1 vejce Na náplň: 750 ml mléka 175 g kulatozrné rýže 3 vejce (oddělené bílky a žloutky) 100 g cukru 125 ml šlehačky Na ozdobu: 250 g malin 1 červené dortové želé
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na belgický rýžový dort s malinami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Belgický rýžový dort s malinami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Belgický rýžový dort s malinami
|
|
